fesleğenli arpa şehriye pilavı

Fesleğen aromasını yemeklerde çok seviyoruz. Bu seferde şehriye pilavında kullandım çok nefis oldu. Şehriyeleri kavururken renginin çok koyulaşmamasına dikkat edelim.


Malzemeler: 
1 su bardağı arpa şehriye
1,5 su bardağı et suyu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı taze kıyılmış fesleğen
1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe Bağlı)
Tuz
  • Tencereye zeytinyağı ve tereyağını koyup kızdırınız.
  • Yağ kızınca şehriyeyi koyup, tahta kaşık  ile sürekli karıştırarak kavurunuz.
  • Et suyunu ekleyiniz.
  • Tuz ve baharatları da ekledikten sonra kısık ateşte 15 dakika pişiriniz
  • Tencerenin kapağını açmadan şehriye pilavınızı on beş dakika da dinlendiriniz ve daha sonra bir kaşık yoluyla karıştırarak havalandırınız. 
  • Afiyet olsun.

Yorumlar

  1. pirinç pilavına değişik bir alternatif olarak çok güzel görünüyor.. ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  2. Çok lezzetli görünüyor, ee insan hergün de pirinç pilavı yemez değil mi:) ellerinize sağlık.
    iyi haftasonları dilerim. sevgiler,

    YanıtlaSil
  3. Görüntüsü çok nefis.Ellerinize sağlık.

    Sevgilerimle;

    YanıtlaSil
  4. Kokusu burnuma geldi :)))
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. CANIM YA SUPER FIKIR..BANA ILHAM VERDIN EN KISA ZAMANDA DENEYECEGIM INSALLAH ..SEVGILER:))))))

    YanıtlaSil
  6. ÇOK GÜZEL:)) ŞİFA OLSUN,HAYIRLI CUMALAR SEVGİLER

    YanıtlaSil
  7. Arpa şehriye pilavına bayılırım, hele de yaz mevsiminde!

    YanıtlaSil
  8. Canım ellerine sağlık fesleğene ba
    yılırım eminim harika bir aroma ver
    miştir sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Turta tadında yaşamak;çok teşekkür ederim.
    Kitchenart-ist;Teşekkür ederim size de iyi hafta sonları.Sevgiler:)
    Aycan;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)
    Hülyacım;çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Susamçörekotu;çok teşekkür ederim.
    Marifet ellerimizde;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)
    Derya;Gerçekten fesleğenin aroması muhteşem.Sevgiler:)
    Tijen;Ben de öyle.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Feslegen taze olmak zorunda mi ?
    COK SEVIYORUM YA arpa sehriye pilavini.Her hali ile

    YanıtlaSil
  12. Aslı;kurutulmuş fesleğen de kullanabilirsin.Onu da bulamazsan biraz kekik koy.Öyle de nefis oluyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi