gül şerbeti

Güller çok güzel açtı.Yaz mevsimi boyunca gül şerbeti içebiliriz.Gül şerbetini bekletince daha lezzetli oluyor.Bir gün önceden hazırlamanızı tavsiye ederim.Ben bu şerbeti annemin tarifiyle yapıyorum.Annemin tarifinde gül yaprakları yıkanmıyor.Ancak artık bir çok bitkiye ilaçlama yapıldığı için benim içime sinmiyor ve ben de gül yapraklarını yıkayıp yapıyorum.



Malzemeler:
100 gr. kırmızı kokulu gül yaprağı
250 gr. toz şeker
4 su bardağı su
1 adet limonun suyu

  • Gül yapraklarını yıkayıp süzünüz.
  • Büyük bir cam kasede yaprakları şekerle karıştırınız.
  • Elinizle gül yaprakları tamamen dağılana kadar ovunuz. 
  • Şekerli gül yaprağı karışımına bir adet limonun suyunu ekleyiniz ve şeker eriyinceye kadar karıştırınız.
  • Şerbeti buzdolabında altı saat bekletiniz.Sürenin sonunda ince telli bir süzgeçten süzüp sürahi veya cam şişeye koyup ertesi gün servis ediniz.

Yorumlar