semizotu ve yoğurt sos ile makarna

Dün  Kanal D ekranlarında yayınlanan Doktorum programında Taylan Kümeli bazı gıdaların bir araya gelip, birlikte tüketilmesiyle  metabolizmanın daha hızlı çalıştığını anlattı. Örnekler verdi. Bu gıda ikililerinden birisi de yoğurt ve semizotuydu. Bunları bir araya getirerek salata yapabileceğimiz gibi haşladığımız makarnaların üzerine sos olarak kullanabileceğimizi hatta makarna salatası olarak tüketebileceğimizi anlattı.Tabii ki kepekli makarna ile. Acı pul biber kullanırsak da acının da mideyi rahatsız etmeyecek kadar yendiğinde metabolizmayı ateşlediğinden bahsetti. Ben de diyet karnıyarığın yanına ne yapayım diye düşünürken bu tarif o kadar cazip geldi ki hemen uyguladım. 



Malzemeler:
1/2 demet semizotu yaprağı
1 kase light yoğurt
1 paket kepekli makarna 
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pul biber

  • Ocağa su dolu tencereyi koyup kaynatınız. Kaynayan suya makarnaları ve tuzu atıp 9-10 dakika haşlayınız.
  • Semizotunu yıkayıp temizleyiniz ve yapraklarını ayırınız.
  • Bir kase light yoğurtla semizotu yapraklarını karıştırınız.
  • Haşlamış olduğunuz makarnayı süzüp servis tabağına alınız.Bir çorba kaşığı sızma zeytinyağıyla yağlayıp hazırlamış olduğunuz yoğurtlu sos ve pul biber ile birlikte karıştırınız.





Yorumlar

  1. hımm nefis ellerine sağlık canım
    afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  2. Bu bilgi benim içinde çok iyi oldu.
    Semizotu salatasını çok seviyorum.
    Makarna günlerdir yemedim.Kepeklisini alıp yarın kendime hemen yapacağım.
    Nefiss görünüyor canım
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Yine orjinal bir fikir :) Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Aslında makarna ve yoğurt yanyana yenmez diyede bir tanı var ama ohoo:)

    Ellerine sağlık canım semizotunu sevmeyen zaten yoktur herhalde

    YanıtlaSil
  5. Beautiful blog ... love the recipes !!!

    - Smita
    littlefoodjunction.blogspot.com
    (fun food ideas for kids )

    YanıtlaSil
  6. Diyeti bosver, tadindan yenmez. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  7. Son derece lezzetli ve sağlıklı olmuş. Ellerine sağlık canım afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  8. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  9. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  10. Bir demlik sohbet;çok teşekkür ederim.Sevgiler.
    Hayat Cafe;afiyet şeker olsun.Sevgiler:)
    Hülya;çok teşekkür ederim:)
    Aylin;söylemler değişiyor.Ben de işime geleni,canımın istediğini yapıyorum:)Yoğurtlu semizotu yenmez mi?Onu yemek için makarnaya da ihtiyaç yok aslında...Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Smita;Thank you for your visit.I love your blog too:)

    YanıtlaSil
  12. Nesrin;diyeti boş veremiyorum.Makarnayı ekmek yerine tüketebiliyorum.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. Handan;çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. Gerçekten makarna seven biri için çok çekici bir görüntü, ben de mutlaka yapacağım. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  15. Dorine;afiyet olsun şimdiden.Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.