Hardal soslu patates salatası

Patates salatası garnitür olarak et,balık,tavuk yemekleriyle çok güzel yakışıyor.Bence bazen tek başına bile yeterli oluyor.


Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
7-8 adet siyah zeytin (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı kapari turşusu
Sos için:
½ çay bardağı sızma zeytinyağı
½ çay bardağı elma sirkesi
1,5 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber

  • Bir tencereye su koyunuz. Patatesleri haşlayınız.
  • Patatesler soğuyunca kabuklarını soyunuz ve küp şeklinde doğrayınız.
  • Soğanı piyaz doğrayınız.
  • Büyük bir kaseye sosun tüm malzemelerini koyunuz. El blenderi veya çırpma teliyle malzemenin iyice karışıp kıvamlı bir sos haline gelmesini sağlayınız.
  • Hazırladığınız sosun içine doğranmış soğan, kapari turşusu ve patatesleri koyunuz.
  • Patatesler iyice soslanınca servis tabağına alınız ve siyah zeytinle süsleyiniz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. Hardal sosuyla kimbilir ne nefis olmuştur.Ellerine sağlık canım.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. sahane olmus bu. sirke yerine limon koysak nasil olur ki ?

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Çok severim,kahvaltıya da yapıyorum ben,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel ve değişik olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi