sebzeli piliç köfte


Erkek çocuklara anneleri daha bir düşkün oluyor.Bizim iki kızımız var.Biz de çocuklarımıza çok düşkünüz ama çevremi gözlemlediğim zaman nedense hep bunu hissettim.Belki de kızlar daha bir becerikli oluyor,daha ev işlerine yatkınlar,başlarının çaresine de daha kolay bakarlar diye düşünülüyordur.Görümcemin oğlu üniversitede okurken hafta sonları eve geldiğinde ona hazırlanan yiyecek kolisinin içindeki yemeklerin birinin tarifi bu sebzeli piliç köfte.Bana da ikram ettiklerinde çok hoşuma gitmişti ve o günden sonra piliç köftemi hep bu tarifle yaparım.Aynı mücver gibi çok hoşuma gitti.Bir keresinde kereviz rendesi de ilave ettim, çok güzel oldu.Şimdi mevsimi olmadığından tarife yazmadım.



Malzemeler:
300 gr. tavuk kıyması

1 adet orta boy patates (haşlanmış ezilmiş)
1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
7-8 adet mantar (ince kıyılmış)
2 adet yeşil soğan (kıyılmış)
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta

Tuz, karabiber
Kızartma yağı


  • Kızartma yağınızı ocağa koyunuz.
  • Büyük bir kasede tüm malzemeyi  karıştırıp yoğurunuz.
  • Köfte haline getirip kızartınız.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Çocuklar evden uzak olunca,evde ne pişse annelerin yerken boğazına diziliyor,özellikle çocukların sevdiği yemekler olunca...Ben de tatile gittiğimizde annem hem tatil süresince sevdiğimiz yemekleri yapardı hem de koliyle yanımıza verirdi,hakkını ödememiz mümkün değil.

    Bu köfteyi mutlaka deneyeceğim,çok lezzetli olduğuna eminim,sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor hem de çok pratik bi tarif olmuş. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyor:)
    ellerinize sağlık..
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Çok severim piliç köfteyi.
    Bende arada yaparım.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. Piliç köftesini ben de severim bereketli ve lezzetli oluyor e bu zamandada ekonomikte demeliz tabi
    fakat sebzeli denememiştim eminim sebzeler daha bir lezzet ve yumuşaklık verecektir köftelere
    ellerine sağlık arkadaşım ..
    Hayırlı ramazanlar dilerim.

    YanıtlaSil
  6. Olá!Tem muito bom aspecto estes bolinhos, cá também se fazem com bacalhau!
    Beijinhos

    YanıtlaSil
  7. Hepinize yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. Canım köfte nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Aslında üzerine düşülmesi kız erkekle ilgili değil bence. Benim 2 oğlum var. Büyük olan evde tabağın yerini bulamaz ama küçük mutfakta iğne nerde bilir. Bize yemekler, tatlılar yapar. Haftasonu çay yapıp kahvaltı hazırlar :) İkiside erkek, ikiside aynı ana babadan ama karakter işte :)

    YanıtlaSil
  9. Çocuklar farklı karakterde oluyorlar.Haklısın canım.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi