mantı çorbası

Et suyuyla hazırlanan bu güzel çorbayı artık daha sıklıkla hazır mantı ile yapıyorum.Uzun süredir evde mantı yapılmıyordu.Dün annemin yardımıyla yapıp bir kısmını da derin dondurucuya koyduk.Evde yapınca bir başka oluyor tabii ki.




Malzemeler:
8 bardak et suyu
1 su bardağı mantı
1 su bardağı nohut (Bir gece önceden ıslatılmış ve haşlanmış)
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı sumak veya bir limon suyu
1 çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı  tereyağı
1 yumurta
4 yemek kaşığı süzme yoğurt


Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Ellerine saglik, manti yemegi kadar güzel bir corba.

    YanıtlaSil
  2. Akşam oldu yemek zamanı da geldi :) valla süper görünüyor ellerine sağlık, canım çekti :)

    YanıtlaSil
  3. çok lezzetli görünüyorr :) bunun arkasına başka yemeğe de gerek yok, doyurucu bir çorba, tam benlik ;) eline sağlık pembe kekik..

    YanıtlaSil
  4. bizde genelde domatesli yaparlar boyle de deneyeyim ben nasilsa haizr mantiyla da oluyormus :)
    tesekkurler

    YanıtlaSil
  5. canııımmm ellerine sağlık oğluşumun en çok sevdiği yemek hergün yapsam doydum demez
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık çok severim sım
    sıcak sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. cnm ellerine sağlık mantıyı çok severim eminim çorbası da çok güzeldir..

    YanıtlaSil
  8. Ev yapımı mantı gibisi yok da tek başına çok zor oluyor,anne eli değince ortaya neler çıkıyor,ikinizin de ellerinize sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  9. Mantı için deliren biri olarak çorbasınıda bayılıyoruuuum.
    Ellerine sağlık canım.
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. Ellerin dert görmesin e miii
    Sayfamda mimlendiniz...

    YanıtlaSil
  11. offf.harika olmuş canım.nasılda canım çekti sabah sabah.ellerine sağlık.öpüyorum.

    YanıtlaSil
  12. bu kadar olurrrrr, ben dün mantı çorbası yapacaktım azıcık mantım vardı üşendim bıraktım ama bugün yapmazsam olmaz artık :D ellerine sğalık.


    Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. ah evde yapılan gibisi var mı ellerinize sağlık birkaç kişi yapınca, sohbet çay kahve derken bitiveriyor işler : )

    YanıtlaSil
  14. bide sarimsakli yogurt dökelim üzerine hmmm harikaaa bir tad cikiyor ortaya ellerine salgik canim...

    YanıtlaSil
  15. bizim evde mantı eksık olmaz sağolsun kayınvaldem yapar ben de dondurucuya atarım:)bu çorbayı da arada sırada yaparım eşim bu turlusunu daha çok sevıyor,ellerıne sağlık canım

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.