sütlü irmik helvası

Klasik ama çok sevilen bir tatlı.Cumartesi akşamı balık menüme seçtiğim bizim evin favori tatlılarından.Bu arada erkek kardeşiminde çocukluğundan beri en sevdiği tatlı.Farklı şehirlerde oturduğumuzdan onunla paylaşamadığım için üzgünüm.





Malzemeler:
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı toz şeker
75 gr tereyağı
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
Toz tarçın

  • Bir tencereye süt ve 1 su bardağı şekeri koyup bir taşım kaynatınız ve bir kenara alınız.
  • Diğer bir tencerede tereyağını eritiniz ve dolma fıstıklarını pembeleşene kadar kavurunuz.
  • İrmiği ilave edip kısık ateşte yirmi dakika kadar kavurmaya devam ediniz.
  • Sütü ilave ederek karıştırınız ve ocağı söndürünüz.
  • Tencerenin kapağını kapatıp kırk beş dakika kadar demlenmeye bırakınız.
  • Tencerenin kapağını açıp iki çorba kaşığı toz şekeri ilave ediniz ve karıştırınız.
  • Üzerine tarçın serperek servis ediniz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. cnm bende çok severim ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık. Gerçekten çok sevilen bir tatlı.

    YanıtlaSil
  3. Harika bir tatlı. Ellerin dert görmesin kekikciğim :)

    YanıtlaSil
  4. aklima hep cali$tigim yuva gelir.Orda ne cok pi$erdi irmik helvasi.Ellerine saglik

    YanıtlaSil
  5. hıım olsa ne güzel olurdu şimdi ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi