evde kumpir

Hafta sonu  kızımın canı kumpir istedi.Birlikte alışverişe çıkıp patateslerin en büyük boylarından aldık.Eksiklerimizi tamamlayıp birlikte kumpir yaptık.Fotoğrafları da kızım çekti.Közlediğim patateslerin sayısını biraz fazla tuttum.Bu akşama közlenmiş patates salatası yapacağım.



Malzemeler:
Büyük boy patates
Sosis veya salam (doğranmış)
Mısır (haşlanmış veya konserve)
Bezelye (haşlanmış veya konserve)
Kornişon turşusu (doğranmış)
Kaşar peyniri (rendelenmiş)
Tereyağı
Mayonez
Ketçap (isteğe bağlı)






  • Fırınınızı 250 derecede ısıtınız.
  • Patatesleri yıkayıp,kurulayıp teker teker alüminyum folyoya sarınız.
  • Fırın ısınınca patatesleri en üst rafta ızgara üzerinde pişiriniz.
  • Patateslere kürdan batırarak pişmesini kontrol ediniz.
  • Patatesler pişince bıçakla ortadan yarınız.
  • Sıcak patatese önce biraz tereyağı koyunuz.Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek püre haline getiriniz.
  • Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediniz ve karıştırınız.
  • En son isteğe bağlı ketçap ilave ediniz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. Canım ellerine sağlık kumpir bizde
    de çok sevilir.Ben sufle kaplarında
    yapıyorum böylede enfes sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Çok keyifli bir yiyecek,uzun zamandı r yemedim,hatırlattığınız için teşekkür ederim,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. ımmmmmm ellerinize sağlık ikinizinde herzaman bıkmadan yediğim bir lezzet :) Şahane....

    YanıtlaSil
  4. enfes bir görüntü..kızınızın ve sizin ellerinize sağlık..çok güzel olmuş..eminim tadı da güzeldir...afiyet olsun.sevgiler:)

    YanıtlaSil
  5. ayy çok severim ellerine sağlık cnm..

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım. Mis gibi közlenmiş patates kokusu burnuma geldi :)

    YanıtlaSil
  7. Hımm çok severim ne güzel hazırlamışsınız ellerinize sağlık.Sevgiler;)

    YanıtlaSil
  8. Kumpiri oğlumda çok sever, bende evde deneyeyim, hemde sağlıklı.Nefissss

    YanıtlaSil
  9. ellerinize sağlık gerçekden çok pratik bir tarif olmuş:) bende bunu tepside yapıyorum.

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım,tepside kumpiri sık yaparım ama henüz bu halini denemedim,birgün denemek banada nasip olur umarım,sevgiler..

    YanıtlaSil
  11. iyi oldu hatırlattığın uzun süredir yapmamaıştım, eline sağlık...

    YanıtlaSil
  12. En iyisi evde yapmak değil mi? :) Ben de yapmıştım yapış o yapış oldu :D Afiyet olsun sizlere çok güzel olmuş :) Hoşçakalın.

    YanıtlaSil
  13. Uzun zaman olmuştu şööyle bir kumpir keyfi yapmayalı,nasıl özlediğimi farkettim enfes tarifi görünce :)
    İlk fırsatta yapıcam inşAllah..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  14. Oy oy oy bayılıyorum Kumpire Muhtelem görünüyorlar. Eline sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Hayirli aksamlar canim seninde ellerine saglik kumpiri didimde yemistim 2 yil önce cokta güzeldi .ilk firsatta kendim yapmaliyim sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  16. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık canım harika gözüküyor. İlk fırsatta denenecekler arasına ekledim bile :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  18. İştahsız oğlumun severek yediği ender yemeklerden olduğu için bende evde mikrodalgada 15 dakika da yapıyorum. Fakat son yaptığım pişmedi. Herzaman yaptığımın 2 katı süreye çıkardım yine pişmedi. Patatesi mi farklı almak lazım, bilemedim..

    YanıtlaSil
  19. nefis olur bu evde nefisss:)
    ellerinize sağlık..
    dışardan almak yerine evde yapmanız çok güzel bir davranış:)

    YanıtlaSil
  20. Harika görünüyor! Pek de severim kumpiri, evde denememiştim ama hiç. Böyle bir opsiyonu değerlendirmek için can atıyorum şu anda. Ellerinize sağlık. =)

    YanıtlaSil
  21. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.Ankara da en güzelini atakule de yerdik küçükken ama hepsi kapandı. Merak ettiğim bir şey var yaklaşık sizin pişirdikleriniz kaç dakika sürdü fırında. sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. Bir iç mimarın mabedi;bir saati geçti.Çatal batırdığınız zaman folyonun içindeki patatesde ki küçülmeyi farkediyorsunuz,gerçekten nefis oldu.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  23. Zencefil;ben fırında bir saattten fazla pişirdim.Çok güzel oldu.Patatesleri mikrodalgada pişiren XLcookingblogspot.com Hülya arkadaşımız,mikrodalgadan sonra fırına verdiğini yazmıştı.Onun Bloguna girip tarife bakabilirsin istersen.Ben iki ayrı yerden aldığım patatesleri kullandım,bir sorun olmadı.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  24. Derya,Erguvan Vakti,Pasta Köşesi değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  25. Kalbim EGE de kaldı :))harikasın aşıklar sokağında yediğim kumpir kumru çöp şiş tadı damağımda hele İzmirin insanları ayrıdır çokk sevgiler:))

    YanıtlaSil
  26. Birincisin,canımçektipişirdim ve Hülya çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  27. Baharatın kızı,ıhlamurcum,yemek dünyam sevgiler,teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  28. Anne eli gibi,isoon,merve çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  29. Zel,Feray,Tatlılar Gülcan'dan,ebruli tatlar,tatlı yemek,Deniz,Sheydosh,Lavanta Limon hepinize ayrı ayrı değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  30. Kaç derecede kaç dakika pişecek ? belki yapmayı denerim.bende severim kumpiri.

    YanıtlaSil
  31. Yorumunuz için teşekkürler,kaydıma dereceyi yazmamışım yüksek ısıda diye yazmışım şimdi düzelttim.250 derecede yaklaşık bir saat on beş dakika da pişti.Çatalın ucunu batırdığınızda folyonun içindeki patatesteki küçülmeyi farkediyorsunuz.Sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Biber Nasıl Kurutulur

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

Patates Tostu Tarifi

istiridye mantar sote

sarımsaklı köfte-fellah köftesi