kırmızı mercimekli yeşil sebze çorbası


Sebze çorbasını kışın her fırsatta yapıyorum.Kullandığım malzemelerde evde bulunan sebzelere göre değişiyor.


Malzemeler:
1 çay bardağı kırmızı mercimek (yıkanmış)
1 çay bardağı pirinç (yıkanmış)
6 su bardağı et suyu
1 adet kuru soğan (kabukları soyulmuş, kabaca doğranmış)
1 adet havuç (kabaca doğranmış)
1 adet patates (kabaca doğranmış)
2-3 kereviz sapı (mümkün olduğu kadar yapraklı kısımlarını kullanmayınız)
1 yaprak lahana (kabaca doğranmış)
2 adet kabak (kabaca doğranmış)
3-5 çiçek brokoli
Tuz
Kimyon
Taze çekilmiş karabiber
3 çorba kaşığı margarin
Kuru nane (üzeri için)

  • Bir tencereye et suyunu koyunuz ve kaynatınız.
  • Kaynamakta olan et suyuna baharatlar hariç tüm malzemeyi atınız.
  • Malzemeler pişince blendırdan geçiriniz.
  • Tekrar tencereye alınız yağ ve baharatları ilave edip on dakika kadar daha pişirip ocağı söndürünüz.
  • Üzerine kuru nane serpip servis yapınız.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. şu ann tam üşümüşken,olsa ne hoş olurdu..
    sıcan sıcak..:))
    ellerine sağlık kekiğim..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. benzer bir çorbayı bende yapmıştım fotoğraflamamıştım.)
    ellerine sağlık canımm..
    nefis görünüyorlar:)

    YanıtlaSil
  3. ohhh mis gibi vitamin deposu çorba :)
    ellerine sağlık canım şifa olsun
    sevgiler öptüm canım:))

    YanıtlaSil
  4. Şifa çorbası olmuş bu şifa..
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  5. sebze çorbalarını çok severim ellerine sağlık sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. tam bir vitamin deposu. Bomba gibi yapar bu adamı.Ah keşke çocuklarım içseydi. Ellerine sağlık. Sevgiyle...

    YanıtlaSil
  7. bol vitaminli,nefis bir çorba olmuş ellerine sağlık..sevgiler:)

    YanıtlaSil
  8. Offf canım ya çorba değil şifa şurubu olmuş canım. ellerine sağlık.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Et suyu olunca sebze sevmeyenler bile içiyor,dört dörttlük bir çorba,şifa olsun.

    YanıtlaSil
  10. Sebzeyi pek beğenmeyen çocuklar da sever mi acaba:)))

    YanıtlaSil
  11. tam bi vitamin deposu olmu,eline sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. hımm nefis içim ısındı resmen :)

    YanıtlaSil
  13. Gerçekten harika bir çorba olmuş. Ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.