sakallı mini sandwich

Verdiğim ölçülerden bir fırın tepsisi sandwich ekmeği oluyor.Yumuşacık bu ekmekleri hazırlamak ve pişirmek bir buçuk saati almıyor.İçini hazırlamak zaten iki-üç dakikadan uzun sürmüyor.


Malzemeler:
3 su bardağı un (elenmiş)
1 paket kuru maya (yuva maya kullandım)
1 su bardağı süt (ılık süt)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı (üzerine)
Çörekotu veya susam (üzerine)
İçi için:
1 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 çorba kaşığı yumuşak beyaz peynir (ezilmiş)
Tuz
Dereotu (kıyılmış)

  • Ilık sütün içine maya, sıvıyağ, toz şeker ve tuzu koyunuz.
  • Unu kontrollü olarak ilave ediniz ve hamurunuzu yoğurunuz.
  • Hamurunuzu üzerine bir bez örterek yaklaşık yarım saat bekletiniz.
  • Fırınınızı 180 derecede ısıtınız.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz ve hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz ve susam ya da çörek otu serpiniz.
  • Sandwichlerinizi fırına koymadan on beş dakika kadar dışarıda bekletip fırına koyunuz.
  • Yaklaşık 20-25 dakika sonra pişmiş olacaktır.
  • Soğuduktan sonra bıçakla sandwichleri kesiniz.
  • Süzme yoğurt ve beyaz peyniri karıştırıp sandwichlerin arasına sürünüz ve dereotu serpiştiriniz.
  • Afiyet Olsun. 




Yorumlar

  1. Ellerine sağlık canım, ne kadar pofuduk oldukları resimden belli oluyor :) Nefis bir şey olmuş.

    YanıtlaSil
  2. pofidik pofidik olmuşlar ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  3. Minik sandviçlerini beğendim. Çok lezzetli ve pratik görünüyorlar.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. hic bu kadar pratik olacagini dusunmezdim. Bayilirim ben bunlara hemen listeme aldim bir haftasonu icin. cok tesekkurler...

    YanıtlaSil
  5. tam öğlen vakti birda acıktımkı canım.olsa ikisinide yerdim.harika olmuş.ellerine sağlık cnaım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. hmm nefis gözüküyor ellerine sağlık canım :)

    dereotuna aşığımdır zaten tam benlik zaten:)

    bloğuma yorumlarını beklerim:)

    YanıtlaSil
  7. Yarın sabaha olsa da yesek,çok güzel olmuşlar,ellerine sağlık,iyi haftasonları:)

    YanıtlaSil
  8. ne güzel kabarmışlar pofuduk pofuduk...ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize saglik. Goruntusu cok cekici...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. tam pastanede satılanlardan olmuş buuuu, nefis. ellerine sağlık.

    Kahve Dükkanı...

    YanıtlaSil
  11. mis gibi kokusu buraya kadar geldi:) ellerine sağlık cnaımsevgiler

    YanıtlaSil
  12. ellerıne sağlık canım nefıs gorunuyolar ıkısını de alıyorum ,sevgıler

    YanıtlaSil
  13. arkadaşım nunlardan bende istiyorum harika gözüküyorlar

    YanıtlaSil
  14. kuru maya dediğin instant maya mı canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet, mutlaka deneyin sonuçtan çok memnun kalacaksınız:)

      Sil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.