patates çorbası

 Patates çorbasını bir kaç şekilde pişiriyorum. Patates ve pırasanın kavrularak pişirildiği bu çorbaya kimyon da ayrı bir lezzet veriyor.

Malzemeler:
500 gr patates (kabukları soyulmuş)
1 adet kuru soğan (küçük doğranmış)
2 adet pırasa (beyaz kısımları) 
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı süt
6 su bardağı etsuyu veya bulyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Kimyon
  • Patatesleri yıkayıp küp şeklinde doğrayınız.
  • Pırasaları ince doğrayınız. 
  • Bir tencerede yağı eritiniz.
  • Soğanı kavurunuz. Pırasa ve patatesleri ilave edip soteleyiniz.
  • Üzerlerine et suyu ve sütü ilave edip pişiriniz.
  • Sebzeler pişince blendırdan geçiriniz.
  • Tuz ve baharatları da ilave ettikten sonra on dakika kadar daha kaynatıp ocağı söndürünüz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. pembe kekiğim çoook güzelolmuş
    soğukta iyi gider
    :)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. iyi gideceğini düşündüğüm için paylaştım.Sevgiler.

      Sil
  2. deneyeceğim bu çorbayı ablacım nefis görünüyor ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Patates öyle bir sebzeki herşeyi var
    bu çorbada çook güzel ve lezzetlidir eminimki
    kızıma yapmalıyım mutlakaaaaaaa,
    ellerine saglık canımmm, sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kızına şimdiden afiyet olsun.Sevgiler.

      Sil
  4. Bu karlı havada içilebilecek güzel bir çorba olmuş.
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İzmir'de kar yok ama kar soğuğunu aramıyoruz.Sevgiler.

      Sil
  5. Biz de bayılıyoruz canım ellerine sağlık..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.Sevgiler.

      Sil
  6. Çok enteresan geldi, pırasa,patates ve kimyon.Bu akşam denenecek, elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sonucunu merak ediyorum.Sevgiler:)

      Sil
  7. Canımmm Papates çorbasını çok severim ellerine sağlık şifa olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.Sevgiler.

      Sil
  8. Şu soğuk, karlı günde kimsenin "hayır" diyebileceğini sanmıyorum, ellerinize sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ellerine sağlık çok güzel görünüyor :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim güzel yorumun için.Sevgiler.

      Sil
  10. Bügün bloglarda sürekli çorba tarifleri görrüyorum.
    Sıcacık sıcaık akşam için bende yapmalıyım..
    Ellerine sağlık cnaım..

    YanıtlaSil
  11. bende birkaç çeşit pişiriyorum,en çokta kremalısı ve fesleğenlisini severiz,senin çorbanda değişikmiş,denemek lazım ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fesleğeni ben de çok severim.Sevgiler.

      Sil
  12. Tam kış çorbası olmuş,ellerine sağlık..afiyet olsun..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. Mmmhhh sıcak sıcak, elleriiiiinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim.Sevgiler.

      Sil
  14. Farklı bir tarif olmuş,
    soğuk kış günleri için ideal,eline sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Patatesin giripte yakışmadığı hiçbir şey yok eminimki tadı nefistir.krevizle patates çorbasıda güzel oluyor...elinize sağlık

    YanıtlaSil
  16. Ben patates çorbasını sütle yapıyordum. Alternatif bir tarif olarak kaydedeceğim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Mmmm... eminim nefis olmuştur canım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.