saç örgülü ekmek

Davet sofraları veya kahvaltı sofraları için şık ve lezzetli saç örgülü mini ekmekler...





Malzemeler:
3 su bardağı un (elenmiş)
1 paket kuru maya 
1 su bardağı süt (ılık süt)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta sarısı (üzerine)
Çörekotu  (üzerine)

  • Ilık sütün içine maya, sıvıyağ, toz şeker ve tuzu koyunuz.
  • Unu kontrollü olarak ilave ediniz ve hamurunuzu yoğurunuz.
  • Hamurunuzu üzerine bir bez örterek yaklaşık yarım saat bekletiniz.
  • Fırınınızı 180 derecede ısıtınız.
  • Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz ve hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız.
  • Hamurdan küçük bir parça daha koparınız ince uzun şerit haline getiriniz.
  • Şeritlerden saç örgüsü yapınız ve yuvarladığınız ekmeğin alt kısmının etrafına sarınız.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz ve çörek otu serpiniz.
  • Sandwichlerinizi fırına koymadan on beş dakika kadar dışarıda bekletip fırına koyunuz.
  • Yaklaşık 20-25 dakika sonra pişmiş olacaktır.
  • Afiyet Olsun. 






Yorumlar

  1. ellerine sağlık-
    harika görünüyor ve ne şık :)

    bende 2 yıldır ayıp oluyor hiç yayınlamıyorum..
    iyi hatırlattın ilk fırsatta resimlemeye çalışayım
    ( bunu söyliyeli 2 sene olmuştu zaten)

    çok sevgiler ..

    YanıtlaSil
  2. ne güzel şekli var bu ekmeğin öyle.. eminim tadı da çok güzeldir :)
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  3. Şahane olmuş, ben tambuğday unuyla deneyeceğim. Teşekkürler

    YanıtlaSil
  4. hmm enfes harika gözüküyor ve çok şık ta tabiki... bende fırına peynirli börek attım şuanda pişiyor:))

    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel canım benim saç örgülü harika olmuş.,
    Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. çok güzel,kahvaltıda çayın yanına ne güzel olur..Ellerine sağlık..:)

    YanıtlaSil
  7. yummy foodie!!! love love love your blog!!! following you now... hope you could visit my blog too.. kissess!!!

    YanıtlaSil
  8. Çok lezzetli görünüyor elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik, cok guzel duruyor :)
    Benim annemde yapar boyle orgu seklinde, icinde patateste oluyor... Insanin parmaklarini yiyesi geliyor =D
    Eminim buda oyledir.
    Senin tarifinide not ettiimmm ;) Uygulamaya ne zaman gecsem acaba...

    Sevgilerimle canim,
    http://kucukseylerr.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  10. Ne kadar şık olmuş, bayıldım. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.