ıspanaklı piliç sarması

Piliç göğsüne sarılmış ıspanakla yapılan bu sağlıklı ve hafif tarif hem görsel olarak çok güzel, hem de çok lezzetli oluyor.Diyet yapanlar için de güzel bir alternatif.


Malzemeler:
4 adet piliç göğüs 
500 gr ıspanak
1 adet orta boy kuru soğan küçük doğranmış
100 ml krema
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı muskat rendelenmiş
1 çay kaşığı tuz
  • Tavuk göğüs etlerini yarım cm kalınlığa gelecek şekilde döverek ya da bıçakla inceltiniz. (yaklaşık15x15 cm )
  • Ispanakları iyice yıkayıp sularını süzdürünüz ve iri doğrayınız.
  • Zeytinyağını vok tavaya alarak kızdırınız ve soğanları sarartınız.
  • Ispanakları ekleyiniz ve sulanmamaları için sürekli karıştırarak soteleyiniz.
  • Tuz, karabiber ve muskatı ilave ederek ıspanakları tavada tekrar çevirip ocağı söndürünüz.
  • Sotelediğiniz ıspanağa  krema ile kaşar peyniri ilave ettikten ve iyice karıştırdıktan sonra soğumaya bırakınız.
  • Tavuk göğüslerini pişireceğiniz ızgarayı kızdırınız.
  • Hazırladığınız ıspanaklı içi piliç göğüslerine paylaştırdıktan sonra her birini rulo halinde sarınız  ızgarada her tarafını güzelce pişiriniz.
  • Arzu ettiğiniz kalınlıkta dilimleyerek servis ediniz.
Afiyet olsun. 

Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım çok güzel olmuş çok severim piliç sarmasını sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Canım nasılda güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Eşim pek tavuk göğsünü sevmez,kuru olduğu için ama bu şekilde severek yiyor,ıspanak da çok yakışıyor bu yemeğe,ellerine sağlık,sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  4. Görüntüsü çok cezbedici, bayıldım doğrusu ama çok üşeniyorum bu yemeği yapmaya, 2 parçasını kaptım kaçtım. Ellerine sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  5. hafta sonu için hemen notumu alıyorum."ıspanaklı piliç sarması" yapılacak ;)

    YanıtlaSil
  6. HIMMMM TAVUKLA ISPANAK BİRLEŞİNCE:)
    MÜKEMMEL OLUR:)
    ELLERİNE SAĞLIK:)

    YanıtlaSil
  7. cok sik ve de cok lezztli olmusa benziyor.ellerine saglik hayatim.sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. vayyyy.harika bir görüntü canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. ne güzel bir görüntü harikasınız,ellerinize sağlık.sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize saglik. Oldukca pratik ve lezzetli bir tarife benziyor.

    Sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.