Mahlepli Simit

Yeni çıkan ürünleri denemeyi çok seviyorum. Yeni lezzetler keşfetmek en büyük zevkim. Geçen hafta konuklarım için hazırladığım ikramların arasında tuzlu olarak mahlepli susamlı simit yaptım. Bu sefer Çeşnili Hamur Kabartma Tozu kullandım. Blogger toplantımızda Dr.Oetker'in bizler için hazırladığı hediye paketinin içinde bulunan ürünlerden  Mahlepli-Susam aromalı hamur kabartma tozunu deneme fırsatım oldu. Simitlerim çok güzel oldu.
Mahlepli kabartma tozu bulamayanlar 1 çay kaşığı karbonat ve 1 çay kaşığı mahlep kullanabilirler. Bugün kandil dolayısıyla simit tarifimi yayınlamak istedim. Hepinizin kandili mübarek olsun.
Malzemeler:
75 gr margarin (oda sıcaklığında)
5 çorba kaşığı zeytinyağı
200 ml. süt
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta akı
1 paket mahlepli susam aromalı hamur kabartma tozu 
Aldığı kadar un (elenmiş)
Susam
  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.
  • Hamuru yoğuracağınız kabın içerisinde yağları, ılık sütü, tuzu ve çeşnili karbonatı karıştırınız.
  • Elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapınız.
  • Yoğurduğunuz hamuru 10-15 dakika dinlendiriniz.
  • Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp uzun yuvarlayıp simit yapınız.
  • Simitleri önce bir tas içinde çırpılmış yumurta akına, sonra bir başka tabaktaki susama batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziniz.
  • Fırında 20-25 dakika kadar pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım..ilk fırsatta bende deneyeceğim.kandilin mübarek olsun.sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ah şimdi kahvemin yanında olsa. simit türlerine bayılırım kekikçim!

    YanıtlaSil
  3. Sevgili pembe kekiğim kandilin mübarek olsun. Duaların kabul olsun. Çok sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. oooo mahlaepli simit çok severim...
    bu mahlep nereye girerse çok yakışıyor...
    hele o kukusu yok mu...
    bayılıyorum...
    ellerine sağlık canım...
    hayırlı kandiller...

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı kandiller olsun..ellerine sağlık canım..canımızı çektirdin yine kekikcim.)))

    YanıtlaSil
  6. görüntü harika gerçekten,eminim tadı da çok güzeldir:).Ellerine sağlık canım.hayırlı kandiller.

    YanıtlaSil
  7. Tam da gününde geldi, süper bir tarif, ben kurabiye falan sevimiyorum ama bu mahlepli kurabiyelere bayılıyorum. Eline sağlık. Hayırlı Kandiller...

    YanıtlaSil
  8. Eminim nefis olmuşlardır. Ellerine sağlık canım. Senin ve ailenin kandili mübarek olsun.

    YanıtlaSil
  9. senin de kandilin mübarek olsun canım. simitler de güzel olmuş eline sağlık. sevgiler selamlar...

    YanıtlaSil
  10. Hayırlı ve bereketli kandiller,mis gibi kokan kurabiyelerin oldu herhalde,ellerine sağlık.
    Sevgilerimle:)

    YanıtlaSil
  11. benim çok sevdiğim bir lezzet ellerine sağlık. hayırlı kandiller.

    sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Seninde Kandilin Mübarek olsun canim,ellerine saglik ;)

    YanıtlaSil
  13. Canım çok güzel görünüyorlar, ben de yaptım bugun kandil simidi.Benimkiler daha fırında, biraz geç kaldım ama:)Ellerine sağlık.Hayırlı kandiller olsun,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık canım , çok güzeller.
    Hayırlı kandiller diliyorum .

    YanıtlaSil
  15. ELLERİNE SAĞLIK,MAHLEBİ SİMİTE BENDE ÇOK YAKIŞTIRIYORUM AYRI BİR LEZZET VERİYOR.HAYIRLI KANDİLLER,DUALARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE:)

    YanıtlaSil
  16. Hayırlı kandiller canım.
    Her şey gönlünce olması dileklerimle sevgiler...
    Kurabiyeler nefis ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  17. Hemen deneyeyim,Pembe Kekikçim.Nefis gözüküyor.

    YanıtlaSil
  18. mis gibi kokulu kokulu çok severim canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  19. of offf.. mis gibi mahlep kokusu eşliğinde harika bir lezzet eline sağlık canım hayırlı cumalar:)

    YanıtlaSil
  20. Ben de yaptım dün ama simit şekli vermeye üşendim :)) Yuvarlak kurabiyeler oldu benimkiler. Harika olmuşlar, bayılıyorum kandil simidine.

    Ellerine sağlık canım, sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.