Brownie- Kirazlı

Hafta sonu yaptığım Brownie'nin kalan son iki dilimini fotoğraflayabildim bugün. Kızımın isteği üzerine içine biraz kiraz koydum o da ayrı bir güzellik verdi. Brownie hayli uzun sürede pişti. Pişirdiğim ilk gün ıslak kek havasında olan brownie'yi buzdolabına koyunca daha da güzel oldu. Kışın buzdolabında korumak gerekmez ama pazar günü özellikle o kadar sıcaktı ki  dolaba koymazsam bozulur diye endişe etim. İyi ki de buzdolabına koymuşum dinlenince daha da güzel olduğu için zevkle yedik.

kirazlı brownie,kirazlı çikolatalı kek,çikolatalı kek
Malzemeler:
4 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
125 gr tereyağı
3 çorba kaşığı damla çikolata
3 çorba kaşığı kakao
100 gr kiraz (çekirdekleri çıkartılmış)
120 gr fıstıklı bitter çikolata
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz (çay kaşığının ucuyla)
  • Fırını 180 derecede ısıtınız.
  • Kalıbınıza yağlı kağıt seriniz.
  • Tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritiniz.
  • Yağ ve çikolata oda sıcaklığına gelince şekeri ilave edip çırpınız.
  • Yumurtaları birer birer ilave edip çırpmaya devam ediniz.
  • Un, kakao, tuz ve kabartma tozunu ilave edip kaşıkla karıştırınız.
  • Kirazları da ilave edip kalıba dökünüz.
  • Fırında en az kırk beş dakika kadar pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.





Yorumlar

  1. Kekikcim bayıldım...ellerine sağlık.Kiraz kulağa çok hoş geliyor,lezzetini hiç düşünemiyorum..Hemen deneyeceğim..sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. enfes görünüyor!Ellerine sağlık!Anne kız afiyet olmuştur umarım size:)))

    YanıtlaSil
  3. Kiraz koymak çok iyi bir fikir,ellerine sağlık:)Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  4. Aman aman bu nefis gözüküyor, Pembe Kkikçim.Eline sağlık, iyi ki resimleyebilmişsin.

    YanıtlaSil
  5. nefis görünüyor.. kirazda çok yakışmıştır eminim ..ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
  6. Kiraz çok yakışmıştır ellerine sağlık canım sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. hımm kiraz hem çikolata ikisi bir arada güzel bir uyum olur diye düşünüyorum hiç yemedim... ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Mevsiminde meyveleri her şekliyle değerlendirmek gerekiyor. Çilek ve kiraz bu sene çok bol. Elinize sağlık, belli ki çok yakışmış.

    YanıtlaSil
  9. Kirazli Browni mi:)) guzel oldugundan eminim..Browni yede hic hayir diyemem..ellerine saglik..sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Ben de çoğu şeyi resimlemeye fırsat bulamıyorum, bir bakıyorum bitmiş. Her zaman ki gibi görüntü nefis tadı da mutlaka öyledir. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım tahmin ediyorum kiraz çok güzel tat vermiştir.

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım...
    harika görünüyor...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. kiraz kullanma fikri harika...şahane görünüyor ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  14. Öyle zaman oluyor ki resimlemeye fırsat olmadan bitiveriyor değil mi?:)
    Ben de çok yaşıyorum bu durumları:)
    Bize kalan 2 dilim de harika görünüyor:)Ellerine sağlık canım:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. dinlendirme işini dikkate alacağım öpüldün canım

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.