Ana içeriğe atla

yeni tarifim

fıstık ezmeli kurabiye tarifi

fıstık ezmeli kurabiye; Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu.



fıstık ezmeli kurabiye içinmalzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışıYumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. Tereyağı ve fıstık ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve karb…

Dondurmalı Sandviç

Dün akşamüstü canım o kadar tatlı istedi ki;  Aksi gibi evde de hazırda tatlı namına hiçbir şey yoktu. Çok çabuk hazırlanan bir şeyler yapmam gerekiyordu. Buzluktaki dondurmayı hatırladım. Hemen dondurmalı mini sandviçler hazırladım. Acil tatlım geldi diyenler için dondurmalı çilekli mini sandviçler...
Malzemeler:
Kedidili bisküvi
Vanilyalı Dondurma
Çilek
Pudra şekeri
  • Bir adet kedidili bisküvinin üzerine dondurma koyunuz.
  • Çilekleri doğrayıp dondurmanın üzerine yerleştirdikten sonra diğer bisküviyi kapatınız.
  • Servis tabağına alıp pudra şekeri serpiniz.
  • Çileklerle süsleyip servis yapınız.
  • Afiyet Olsun. 

Yorumlar

  1. Acil durumlar için nefis bir çözüm. Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Olağanüstü pratik ve serinletici,ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  3. bu ne güzel fikir,ellerine ,aklına sağılık .

    YanıtlaSil
  4. KEKİĞİM ELLERİNE SAĞLIK HARİKA OLMUŞ
    :)

    YanıtlaSil
  5. harika olmuşlar ki ohhh hemde leziz daha ne olsun:)

    YanıtlaSil
  6. Çok pratik ve nefis bir lezzet .
    Ellerine sağlık canım , sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. kekigim ellerine saglik,benim de gunduz cekti ben de kek yapiverdim hemen.cok da guzel bir tatli olmus,denemeli,sevgilerle.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık bayıldım görüntü harika tadıda muhteşemdir mutlaka :)

    YanıtlaSil
  9. Süper lezzetli bir tatlı olmuş...Şeker krizlerine birebir:)))

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlıkcanım krizler için birebir bu sandviçler..

    YanıtlaSil
  11. az önce bir tabak karpuz yedim, ama tatlı yeme isteğimi kesmedi bu resmi görünce de bir iç çektim harika görünüyor eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  12. mmmmm ellerine sağlık gel benden ısır diyor:))

    YanıtlaSil
  13. ımmhh..nefis bir görüntü....böyle sandviç her zaman insanın tatlısını getirtir:) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  14. Kolay ama nefis bir lezzet.Ellerine sağlık canım:)
    RABBİMİN izniyle ben kavuştum.RABBİM sizleri de kavuştursun canım:)
    Kızına kavuşman dileklerimle sevgileri yolluyorum:)

    YanıtlaSil
  15. Nefis görünüyor,çok iyi bir fikir tatlıya acil,pratik çözüm:)Ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  16. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor. Çabukça hazırlanmış ,üstüne de muhteşem bir görüntü olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık canım.Çoook güzel bir fikir,paylaşımın için teşekkürler.Acil durumlar için çok pratik,sunumu da çok şık olmuş.Bana eskiden yapılan bisküvi arası lokumu hatırlattı.Kedi dili bisküvileri ıslatmaya gerek yok mu ?Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  18. :).O kadar kolay yani.Bisküvileri ıslatmaya gerek olmuyor.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  19. valla acil durumlarda aliyorum bir kutu cikolatayi tatli ihtiyacimi gideriyorum.senin yaraticilik bende yok.

    YanıtlaSil
  20. Ne kadar pratik ve şık bir tarif olmuş..Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  21. Vallahi çok yaratıcı,tatlı krizini aşmak için iyi fikir.Eline sağlık,PEMBE KEKİKÇİM.

    YanıtlaSil
  22. İnsanın fotoğrafın içine atlayıp yiyesi geliyor:)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

en çok okunanlar

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kuzey Güney dizisini çok seviyor, ilgiyle ve çok beğenerek izliyorum. Banu ile Güney'in isim hakkını alıp getirdikleri bu çörek bana hiç yabancı gelmedi. Dün akşamki bölümde Kuzey'in makara adını verdiği bu çörekleri satarak Güney zengin olma hayellerine kavuşacak mı? Tüm oyuncu kadrosunu çok beğendiğim bu dizide bakalım neler olacak? Makara’nın sırrı nedir, makara nedir, makaranın orijinal adı, makaranın tarifi, makaranın Avrupa ülkelerindeki bilinen isimleri nedir? Hemen araştırmalıydım çörekleri ilk gördüğüm noktadan başladım hemen. Bu çörekleri gördüğüm zaman çok ilgimi çekmişti. Prag'la ilgili bir yazı yazmak için arşivimde bekleyen fotoğraflarımı çörek söz konusu olunca hemen paylaşmak istedim. Prag'da trdelnic adıyla satılan dışı çıtır çıtır içi yumuşacık tarçınlı şekere bulanmış bu lezzetli mayalı çörekleri odun ateşinde pişiriyorlar. Avrupa'da benzerleri olan bu çöreklerin Macaristan'daki ismi kurtos kalacs, Almanya'da benzerinin ismi baumkuchen.Mac…

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Kalamar Tava Kalamar Tava Sosu Kalamar Tava Tarator Sosu

Kalamar tava yanında kalamar sos ile çok seviliyor. Aslında kalamar tavayı da çocuklara sevdiren kalamar sos olsa gerek. En azından bizim evde böyle. Çoğu zaman balık restoranlarında yemeyi tercih ettiğimiz kalamarı evde yaptığımızda da çok güzel oluyor.


Kalamar tava için malzemeler Marinad için 500 gr kalamar 200 ml maden suyu (1 şişe) 1 çay bardağı süt 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker

Kızartma Hamuru malzemeleri

Domates nasıl kurutulur

Kuru domatesi mutfaklarımızda yaygın olarak kullanıyoruz. Özellikle kuru domates salatası nefis oluyor. Kışın bakliyat yemeklerinin içinde de güzel oluyor. Domates kuruturken İtalyan tipi sivri domatesleri tercih ettim. Domatesleri iki partide kuruttum ve ikisinde de farklı yöntem uyguladım. Fotoğrafta gördüğünüz kuru domatesler ikinci yöntemle kurutulanlar. Bu yıl sadece ikinci yöntemi kullanacağım. Çok başarılı ve hiç firesiz bir kurutma oldu. Rengi, tadı, lezzeti hepsi mükemmeldi. Eğer domatesleri açık alanda kurutmak isterseniz (balkon, bahçe gibi) kurutma yapacağınız yerin gölge olmasına özen gösteriniz.

İncir reçeli tarifi

İncir reçeli yapmak için iki yöntem var bir tanesinde incirler kireçli suda bekletiliyor diğeri ise benim size anlatacağım tarif. Ben iki yıldır incirleri kirece yatırmadan yapıyorum ve çok da güzel oluyor. Denemek isteyenler için tarifimize geçelim. Erkek incir dediğimiz yeşil ham incirler bitmeden incir reçeli yapma zamanı. İncir reçelimizi yaptıktan sonra da sıra çilek reçeline geliyor. Pembe Kekik reçeller kategorisine baktığınızda çilek reçelitarifimi de görebilirsiniz. 



biber turşusu

Kış hazırlıklarına biber turşusu yapımı ile devam ediyoruz. Pazar günü Alaybey semt pazarı’ndan aldığımız kırmızı ve sarı süs biberleri ile turşu yapımına da başladık. Aynı tarifle sivri biber turşusu da yapabilirsiniz.Turşu yaparken kullandığınız kavanozun temiz olması ve kapaklarının yeni olması gerekmektedir.  Kavanoza malzemelerin konulması tamamlandıktan sonra kapakla malzeme arasında en az bir buçuk cm boşluk bırakılmalıdır. Turşu suyu malzemelerin üzerini örtmelidir. Ben turşu yaparken turşuya kullanacağım sirke, su, sarımsak ve tuz karışımını önce kaynatıp sonra soğutarak kullanıyorum. Kullandığım bu metodla turşularım uzun süre sertliğini koruyor ve asla erime olmuyor. Sirkeli karışımı kaynatırken mutlaka çelik tencere kullanınız. Turşu kavanozunun içine kesinlikle el sokmayınız. 
Diğer turşu tariflerim için turşular kategorisini tıklayınız.

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?

17 Ocak’ta TRT 1 televizyonunda yayınlanan Gülben’in programında Ekolojik Yaşam Uzmanı Erkan Şamcı odamızdaki havanın temizliği için güzel kokulu bir doğal oda spreyi tarifi verdi. Aynı gün evimizin havasını temizleyen bitkilerden de bahsetmişti; ben de sizinle burada paylaşmıştım. Doğal oda parfümü tarifini de o gün verdi. Denedim ve sonuçtan memnun kaldığım için paylaşmak istedim.