patates kavurması

Patates kavurması, ekonomik ,pratik ve yapımı en kolay yemeklerden birisidir. Kahvaltılık ya da garnitür olarak da servis edebilirsiniz. Yemeğim olmadığı zamanlarda çocuklar da çok sevdiği için ilk aklıma gelenlerdendir. Bazen geç saate kalmış pazar sofralarımızda yerini bulur. Kısaca bu pratik tarifi çok severiz. Yanına sahanda yumurta yapabileceğiniz gibi patates kavurmasını ocaktan almadan bir ki yumurta kırıp karıştırıp yumurtalı patates kavurması da yapabilirsiniz.

Malzemeler:
1 kg patates
1 adet orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
1 çorba kaşığı domates salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
1 dal biberiye (saplarından ayrılmış)
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
  • Patatesleri haşlayınız.
  • Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayınız ve bir tabağa alınız.
  • Bir tavaya zeytinyağını koyunuz.
  • Yağ kızınca soğanları ilave edip kavurunuz.
  • Salçayı ilave edip kavurmaya devam ediniz.
  • Patatesleri de tavaya koyduktan sonra tuz, karabiber, biberiye ve kekiği de ilave edip biraz daha kavurduktan sonra servis tabağına alınız.
  • Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Uzun zamandır yapmıyordum aklıam getirdin..
    Kısmet ise akşama sahur a yaparım..
    Ellerıne sağlık bereketi ile..

    YanıtlaSil
  2. Patatesli olan herseye bayiliyorum, kahvalti da ya da etin yaninda super alternatif.ELlerine saglik,pembe kekikcim.

    YanıtlaSil
  3. patates kavurmasını çok severim...
    çok ama çoook lezzetli olur...
    ellerine sağlık canım...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. özellikle kahvaltıda çok severim ellerine sağlık canım harika..

    YanıtlaSil
  5. çok severim patates kavurmasını kekikcim..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Öğrencilik hayatımızın olmazsa olmaz yemeği,nerede ise her gün bir öğünde yapılırdı.Halen çok severek yediğimiz bir yemek.Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Olsa da yesek:)Çok severim ama çoktandır yapmıyordum,iyi oldu hatırladım.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım acaba bu sahura yapsak mı diye aklımdan geçirdim .Olabilirde değişiklikler iyidir sahur da sevgiler canım..

    YanıtlaSil
  9. kahvaltıda en sevdiğim lezzetlerdendir,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Patates kavurmasını çok severim.
    Ellerine sağlık canım.
    İyi Bayramlar...

    YanıtlaSil
  11. dün ben de patates kavurmuştum ;)
    bencede hem pratik, hem lezzetli... yanına da ne olsa yakışıyor...
    ellerine sağlık ;)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.