Çarşamba, Kasım 21, 2012

bulgur çorbası

Bulgur çorbası tarifi:

Bizim evde çorba o kadar çok seviliyor ki. Bugün bu tarifi paylaşırken çorbalar kategorisine 34. tarifi eklediğimi farkettim. Daha da ilave etmediklerim mutlaka vardır. Bulgur çorbasını yoğurtlu terbiye ile yaptım çok lezzetli oldu.
 

Bulgur çorbası için malzemeler:

1 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı domates rendesi
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çorba kaşığı un
1/2 limon suyu
Kurutulmuş fesleğen
Kuru nane
Tuz
6 su bardağı su

Bulgur çorbası yapımı:


  • Bir tencereye yağları koyun ve domates rendesini kavurun.
  • Su ve bulguru ilave edip bulgur iyice helmelenene kadar kaynatın.
  • Bir kasede yoğurt, yumurta, un ve limon suyunu çırpma teli ile çırpın.
  • Isıyı dengelemek için kaynayan çorba suyundan kaseye biraz ilave edin bu arada çırpmaya devam edin.
  • Terbiyeyi tencereye yavaş yavaş devamlı karıştırarak ilave edin.
  • Baharatları da ilave edip on dakika kadar sonra ocağın altını kapatın.
  • Afiyet Olsun.

18 yorum:

  1. kış geldi ...
    gelsin çorbalar...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Miss gibi görünüyor. Bu soğuk günde içi ısıtacak bir çorba olmuş.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. çok severim bu çorbayı, evet kış geldi bol bol çorba tarifi paylaşmalı ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. maşallah sana kuzum.
    ellerine sağlık:))
    nice 34lere...

    YanıtlaSil
  5. çorba delisiyim değişik bulgur çorbası olmuş tarifini aldım teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  6. biz bu çorbayı yarma dediğimiz buğdayın irice kırılmış şekli ile yapıyoruz
    çok nefis görünüyor eline sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. Maşallah ne kadar besleyici..... Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Harika,kış gecelerinde bayılıyorum. Ayrıca gerçekten çorba hızına yetişemiyorum,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Kekiğim ellerine sağlık çok güzel bir çorba, ayrıca yeni şablonun çok güzel.

    YanıtlaSil
  10. Mmmmm. İlginç hiç duymamıştım. Enfes görünüyor. Yarın domates çorbası ,sonraki günde senin çorban var sırada. Ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık nice 34 ler olsun..Kışın ben de değişik çorba tarifleri yapmayı çok seviyorum..Çorbanın adı bile insanın içini ısıtmaya yetiyor.Afiyetler olsun..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. Ben de her türlü çorbayı çok severim. Meyve ve çorba olsun başka bir şey istemem. Bu da çok değişik bir tarif, hem de özellikle çocuklar için ne kadar besleyici. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  13. nasıl da üşüdüm bu sabah ,sıcacık ,dumanı üstünde....hem de kolay,ellerine sağılık canım,notumu aldım.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Nasıl güzel yenir soğuk kış günlerinde.. Ellerine sağlık Kekiğim. Çorba nefis..

    YanıtlaSil
  16. Güzel yorumlarınız için hepinize çok teşekkür ederim. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. Ben de yurtdisinda yasayan bir ana kuzusu olarak ev yemeklerine hasret kaliyorum. dun hazir corbalar yerine sitenize girip bu corbayi denedim, cok pratik bir tarif ve enfes oldu, tarif icin tesekkurler :) Buket

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buketcim, afiyet şeker olsun beğenmene çok sevindim.Sevgiler.

      Sil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails