ıspanak yemeği


Ispanak yemekleri saymakla bitmiyor. Ispanak kavurması, ıspanak boranisi, ıspanak çorbası, yumurtalı ıspanak kavurması, yoğurtlu ıspanak ve ıspanak salatası. Daha da devam edecek olursak ıspanaklı börek, ıspanaklı köfte, ıspanak graten kış boyu birer birer hepsini yapmaya başladık. Yaptıkça da tariflerden vermediğimiz varsa paylaşacağız.

Malzemeler:
1 kg ıspanak sapı
250 gr kıyma
1 adet kuru soğan (İnce doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı (yağ ölçüsünü artırabilirsiniz)
Tuz
Karabiber
  • Ispanak yapraklarını bol suyla bir kaç kez yıkayınız ve iri doğrayınız.
  • Bir tencereye yağı koyunuz ve soğanları karıştırarak kavurunuz.
  • Kıymayı ilave ederek karıştırmaya devam ediniz.
  • Ispanakları tencereye ilave edip tuz ve karabiberi ilave ettikten sonra ara sıra karıştırarak kendi suyunda pişiriniz.
  • Afiyet Olsun

Yorumlar

  1. ellerine sağlık canım benim...
    ıspanak kadar güzel bir yemek yok ...
    demir depolu bir yemek...
    özellekle benim gibi kansızların yemesi lazım :))

    YanıtlaSil
  2. Pembe kekikçim, bunun yağı benlik olmuş,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım napalım kışın ıspanak yicen bolbol nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  4. kış olunca dediğin gibi ıspanaksız olmaz :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  5. Her çeşidini ama özellikle böreğini bayıla bayıla yerim. Bugün pazardan alsaydım keşke. Yapmayalı olmuştu bayağı. Aslında biraz fazla alsam bir de böreğini mi yapsam ?:))

    YanıtlaSil
  6. gece gece yemem ama yarin yiyebilirim.
    bende sevenlerdenim.
    ellerine saglik kekigim.

    YanıtlaSil
  7. Kış sebzeleri içinde en sevdiğim, ama birde yıkama derdi olmasa.,Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  8. kekeiğim sunum harika olmuş bayılırım ıspanak yemeğine ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. çok şükür ıspanak seviyoru ev ahalisi,ellerine sağılık canım.

    YanıtlaSil
  10. severim hem de çok ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. Ispanağın en sevdiğim hali bu,bazen kıymalıda yapıyorum ama bu hali başka,bol yoğurtla bayılıyoruuum..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  12. Cok severim bu lezzeti yogurtla hele ki ayri bir lezzet.
    eline saglik olsun canim

    YanıtlaSil
  13. Ispanak en sevdiğim sebzelerden biridir canım.Çok da güzel sunum yapmışsın.Ellerine sağlık.Çiçeğine de bayıldım bu arada :)

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.