Cumartesi, Ocak 26, 2013

elma tatlısı

Elma tatlısı yaparken elmaların pişerken dağılmaması için Amasya elması kullanmanızı öneririm. Elmaları haşlarken ilave ettiğiniz su elmaların üzerini örtmemeli ve elmaların yarısına kadar gelmelidir. Elmalar pişerken sulanacaktır. Elmalar pişerken sık sık çevrilmeli ve her tarafının pişmesi sağlanmalıdır. Ceviz ve tarçınla dolduracağınız elmaların üzerine kaymak, dondurma veya krem şanti koyarak servis edebilirsiniz. Ben kaymakla servis etmeyi tercih ettim.



Malzemeler:
10 adet Amasya elması
10 çorba kaşığı toz şeker
1 adet limon suyu
1 çay bardağı su
Ceviz
Tarçın
Kaymak
Elma tatlısı yapılışı
  • Bir kaba su doldurun ve elmaların kararmamaları için bir adet limonun suyunu ilave edin.
  • Elmaların kabuğunu soyup ortasını oyacakla tamamen çıkartıp limonlu suya atın.
  • Bir tencereye bir çay bardağı su koyup kaynatın.
  • Elmaları tencereye koyup her elma için birer çorba kaşığı toz şeker ilave edin.
  • Elmalar pişerken sık sık çevirin..
  • Elmalar pişince servis tabağına alın ve soğuması için bir kenarda bekletin.
  • Cevizi dövün ve tarçınla karıştırın.
  • Elmaların ortasını cevizli tarçınla doldurun.
  • Üzerlerine kaymak koyup servis ediniz.
  • Afiyet Olsun. 


17 yorum:

  1. hafif ve sağlıklı bir tatlı ellerine sağlık canım afiyetle...sevgiler:)

    YanıtlaSil
  2. Amasya elması sert olduğu için tatlıya uygundur herhalde. Ellerinize sağlık, tatlı gayet güzel görünüyor ama hafif tatlılara yüz vermeyenler için mi yoksa elma dik dursun diye mi son fotoğraf akıl karıştırıcı olmuş :))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. çok güzel ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. kuzum ilk evlendigimde favorimdi çoooook severiz emegine salik:)

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık canım.nefis olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. BİR ELMA BAHÇESİ SAHİBİ OLARAK,TARİFİNE BAYILDIM..ELLERİNE SAĞLIK..KEKİKCİM.EN SAĞLIKLI MEYVA ELMA,BOL BOL YENMELİ BENCE...

    YanıtlaSil
  7. Kekiğim elmaya asla hayır diyemem nefis bir tatlı ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Çok hafif oluyor hem meyvalı, hem sütlü tatlılar ablacım, ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  9. Kekikcim, harika olmuşlar. Ellerine sağlık.
    Meyve tatlılarını daha çok seviyorum, iyi ki hatırlattınız.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  10. Nefis bir tatlı çokda severim:)ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. Harika olur çok severim.Nefis görünüyor,ellerine sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. Harika bir tatlı olmuş kekiğim. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. Elmayı ve elmadan yapılmış herşeyi çok severim,ellerinize sağlık,

    Sevgilerimle,

    emirlehayatguzel.blogspot.com

    YanıtlaSil
  14. Yorum yazarken karisiklik oldu gidip gitmediginden emin olamadaim tekrar yaziyorum:) Birini iptal edersin, elma tatlisi hic denemedim..nefis birsey bu, hafif bir tatlida sanirim....kisa zamanda denemem lazim..ellerine saglik, ama elmalarin yanindaki nedirr???? :))

    YanıtlaSil
  15. kekikçim nefis görünüyor ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  16. nefis görünüyor hele kaymakla daha da güzel olur ama nedense hiç denemedim bu şekilde elmayı

    YanıtlaSil
  17. ay sibel abla çocukluğumu hatırladım annem ne çok yapardı :) ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails