Krep tarifi

Bugün sizlerle değişik bir krep tarifi paylaşmak istiyorum. İçindeki yeşilliklerle çok hoş bir görüntüye bürünen krepi Miranda Zeytinyağlı Lezzetler Atölyesi’nde Etli Kirde yaparken kullandık. Ben bu krepi farklı sunumlarla da kullanabilirsiniz diye ayrıca paylaşmak istedim. Kırmızılı yeşilli minicik noktalarla görüntüsü ve lezzeti harika oldu. Yarın Kirde kebabı tarifimi de sayfamdan okuyabilirsiniz. Şefimiz krepi yaparken videoya aldım. Krepin kıvamını da oradan görebilirsiniz.  Biz bu krepi etli kirde yaparken kullandığımız için oldukça ince yaptık. Kahvaltıda veya farklı bir şekilde kullanmak isterseniz, tavaya hamuru biraz daha kalın dökebilirsiniz. Krep fotoğrafları için aynı zamanda yemek blogu yazarı olan arkadaşımız Figen Karavaş Photography'e çok teşekkür ederim.


Krep malzemeleri:
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı tam buğday unu
Yarım yeşil sivri biber
Yarım kırmızı dolmalık biber
2-3 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

Krep yapılışı:
  • Önce biberleri ve maydanozu rondodan geçirin.
  • Bir kaseye alın un,yumurta, süt ve baharatları ekleyip çırpın.
  • Tavanızı iyice kızdırın ve çok az zeytinyağı ile yağlayın.
  • Krep hamurundan dökün ve her iki yüzünü de pişirin.
  • Afiyet Olsun.

Krep son haline geldi ve etli kirdeyle buluştu. Yarın etli kirde kebabı tarifimi sayfamdan takip edebilirsiniz.


Yorumlar

  1. ımmm değişik ve enfes bişeye benziyor
    ellerinize emeklerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Canım çoook istedi.Harika görünüyor.Emeğinize sağlık.Bende beklerim:)Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. Çok güzel renkli bir krep ellerine sağlık kekiğim..

    YanıtlaSil
  4. Harikaaa, krep en kolayıma gelendir, elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. oyy yani bu nasıl bir tat olmuş böyle ellerine sağlık afiyet şeker olsun. sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. Kekikcimm nefis olmuş,ellerine sağlık..süper görünüyor..

    YanıtlaSil
  7. ben de deneyeceğim, görüntü süper, teşekkürler:)

    YanıtlaSil
  8. harika bir krep olmuş canım ellerine sağlık sevgilerle..

    YanıtlaSil
  9. harika gorunuyor,ellerine saglik,sevgilerle...

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.