Meyveli yoğurtlu cupcake

Meyveli yoğurtlu cupcake yapmayı uzun süredir istiyordum. Bu cumartesi için denemeye karar verdim. Market rafında bulunan meyveli yoğurtların arasından orman meyveli yoğurt alarak denememi yaptım sonuç çok güzel oldu. Orman meyveli yoğurdun tadına ve rengine bayıldım. İçinde küçük meyve parçacıkları da var. Ben biraz da evde bulunan yaban mersini ilave ettim. Tüm okurlarıma mutlu bir hafta sonu dileyerek tarifime geçiyorum.



Meyve yoğurtlu cupcake malzemeleri:
3 yumurta
6 çorba kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı orman meyveli yoğurt
1/2 limonun suyu
2 su bardağı elenmiş un (tam buğday unu, beyaz un karıştırdım)
1 paket hamur kabartma tozu
Çay kaşığının ucuyla tuz
1 limonun kabuğunun rendesi 
Kurutulmuş yaban mersini
Meyveli yoğurtlu cupcake nasıl yapılır?

  • Fırını 175 derecede ısıtın.
  • Cupcake kalıbınızı yağlayınız veya kalıpların içine pişirme kağıtlarını koyun.
  • Un, kabartma tozu,bir fiske tuzu bir kaba eleyip limon kabuğu rendesini de ilave edin.
  • Toz şekerle yağı mikserle iyice çırpın. 1,5 su bardağı toz şeker şekerli sevenler için ideal ama daha az şekerli sevenler şekeri bir bardağa düşürebilir.
  • Yumurtaları birer birer ilave edip mikserle çırpmaya devam edin.
  • Yoğurt ve limon suyunu da ilave edip çırptıktan sonra un karışımını kaşık veya spatula ile karıştırarak ilave edin.
  • Hazırladığınız karışıma bir miktar yaban mersini karıştırın.
  • Kalıplara paylaştırdıktan sonra üstlerine iki üç tane yaban mersini koyarak fırına verin.
  • 45 dakika kadar sonra söndürün.
  • Cupcakeleri ızgara üzerine alın.
  • Afiyet Olsun.


Meyveli yoğurtlu cupcake tarifi
Pembe Kekik




Yorumlar

  1. Aa çok ilginç bir tarif, hiç aklıma gelmezdi. Elinize sağlık, meyveli yoğurdu çok severim, en kısa zamanda deneyeceğim bunu :)

    YanıtlaSil
  2. canım SIkışık.İstanbul trafiğinden merhaba
    köprüye girmek Üzereyim
    ellerine sağlık Çok güzel gözüküyor

    YanıtlaSil
  3. Meyveli yoğurtla kek denemeli !
    Ellerine sağlık,lezzetli olduğu fotoğraflardan belli:)

    YanıtlaSil
  4. bayılırım meyveli yoğurda ,kekide harika olur eminim, eline sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Yogurtlu kek yapiyordum ama meyveli yogurt hic kullanmamistim. Cok guzel bir tarif canim. Ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  6. Bende meyveli yoğurtlu denemem gerekiyor diye düşünüyorum ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  7. bu marifetli hatunların yaratıcılıkları sınır tanımıyor...

    yoğurt koyuyoruz ya, meyvelisi niye olmasın? harika olur hem de ;)

    ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Kekiğim ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. Çok güzel ve bir tanesi yeterince doyurucu görünüyor.Yaban mersinini ben de çok kullanıyorum ve yakıştırıyorum bu tür tariflere,eline sağlık Kekiğim :)

    YanıtlaSil
  10. yoğurtlu kekler her daim daha lezzetli ve daha dokulu oluyor, çok hoş....

    YanıtlaSil
  11. aroması güzel olmuştur ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Meyveli yoğurtla kek yapmak harika bir fikir ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  13. kuru meyveli daha güzel gerçekten,ellerine sağılık canım..yeni hafta güzel geçsin.....yağmur yağısa da şu anda,bereketli olur.

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık ablacım..
    şahane görünüyor muffınlerinn:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. Değişik tarif canım. Ellerine sağlık..Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  17. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel bir tarif ve muffin.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  18. meyveli yoğurt kullanmak güzel bir fikir olmuş, çok lezzetli duruyorlar, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  19. İyi fikirmiş,Pembecim. Hem onların light 'ı da var.Benlik olmuş,eline sağlık .

    YanıtlaSil
  20. Hiç denemedim çok hoş bir tarif olmuş..Teşekkürler..Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  21. Nefisss olduğuna eminim:)
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  22. Çok güzel bir fikir denemek isterim :)

    YanıtlaSil
  23. Nefis görünüyor. Çok değişik bir fikir. Kesinlikle deniycem. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.