Cuma, Mayıs 24, 2013

Sucuklu Kuru Fasulye

Sucuklu kuru fasulye yemeğinin lezzetinin iyi olması için kullanacağınız sucuğun beğendiğiniz ve iyi kalitede olmasına özen göstermelisiniz. 


Sucuklu kuru fasulye için malzemeler:
2 bardak kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan(küçük doğranmış)
1 çorba kaşığı dolusu biber salçası (doğranmış)
2 adet domates (kabukları soyulmuş doğranmış)
2 adet sivri biber (doğranmış)
1 çay kaşığı kimyon
1 fiske tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
200 gr. sucuk (halka doğranmış)
Sucuklu kuru fasulye nasıl yapılır
Akşamdan ıslattığımız kuru fasulyeyi haşlayalım. Bir tavaya yağı koyup soğanları ilave edelim. Soğanlar sararınca sucuğu ilave eldim ve soğanlarla birlikte birkaç dakika soteleyelim. Daha sonra doğranmış domates ve biberleri ilave edip biraz daha kavurduktan sonra salçayı da ilave edelim ve bütün malzemeyi birbirine karıştıralım. Fasulyenin haşlama suyundan alarak sosu sulandıralım. Sosu fasulyelerin olduğu tencereye dökelim ve baharatları ilave edelim. Fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun.



16 yorum:

  1. ELLERİNİZE SAĞLIK :)GÖRÜNTÜ MÜTHİŞ YARİNDE BENMİ:)YAPSAM AFİYETLER OLSUN EFENDİM SEVGİLER

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık tatlım. Tam sıcaklar basmadan yapmışsın. Çok da iyi etmişsin. Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  3. hamileyken canımın çektiği enfes bir yemek
    ellerine sağlık nefis görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Kekikcim nefis,eşimin favori yemeği..ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Zaten çok severim fasulyeyi,birde pastırmalısını:)Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Epeyce oldu kurufasulye pişirmeyeli. Fotoğrafı görünce, canım çekti :)
    Kurufasulyeyi ihmal etmemek lazım, önemli :)

    YanıtlaSil
  7. sevilmezmiii ellerine sağlık ben de yaparım arada:)

    YanıtlaSil
  8. Gece yarisinda birkac dilim ekmekle suyuna batura batira yemek vardi bu fasulyeyi ama neysem:))

    YanıtlaSil
  9. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Kuru fasulyeye sucuk gerçekten çok yakışıyor.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  10. Yuppi!!! Bayilirim. Bence sarimsakta yakisiyor. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. merhem gibi olmuş, çok severim.

    YanıtlaSil
  12. Ellerine sağlık,nefis görünüyor.Selamlar:)

    YanıtlaSil
  13. yanındada pilavla nefis olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize saglik ben cok severim sucuklu kuru fasüyleyi .

    YanıtlaSil
  15. gıcığım onu,bunu sevmeyenler çocuklarıma ,herkese ayrı yemek yapmaya ......bu lezzeti gördükten sonra isayan ettim yine ....canım,ellerine sağılık.

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails