Salı, Ekim 01, 2013

Yoğurtlu Taze Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası
Yoğurtlu Taze Börülce Salatası
Yoğurtlu Domates Soslu Taze Börülce Salatası
Börülce Salatası Tarifi


Yoğurtlu taze börülce salatasını denemediyseniz tavsiye ederim. Aynı zamanda meze olarak da servis edebileceğiniz bu nefis lezzeti börülceler bitmeden yapalım. 


Yoğurtlu taze börülce salatası için malzemeler

500 gr taze börülce
2-3 adet domates
6 çorba kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Sızma zeytinyağı
Deniz Tuzu
Yoğurtlu taze börülce salatası nasıl yapılır



  • Börülceleri ayıklayalım ve iyice yıkayalım.
  • Bir tencereye su koyup bir tatlı kaşığı kadar tuz ilave edip kaynatalım.
  • Su kaynayınca börülceleri tencereye atalım ve 10 dakika kadar kaynatalım.
  • Bir kaba buzlu su hazırlayalım ve börülceleri tencereden süzerek alıp buzlu suya atalım dikkat edelim fazla haşlanmasın.
  •  Börülcelerin tadını tam hissedebilmek için çok fazla haşlamayalım.
  • Sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
  • Domatesleri rendeleyelim ve arzuya göre dövülmüş sarımsak ilave edelim.
  • Börülceleri servis tabağına alalım üzerinden zeytinyağı gezdirelim.
  • Üzerine önce yoğurt sonra domates sosunu döküp servis yapalım.
  •  Afiyet Olsun.

8 yorum:

  1. Böyle sağlıklı salatalara bayılıyorum,ellerine sağlık Kekikcim..Çok severim börülceyi..

    YanıtlaSil
  2. Tazesi bitse bile Tukaşın konservesi var nefis. Yoğurtlu, soslu harika gözüküyor, ellerinize sağlık. Herkesin de sevdiği bir sebzedir hele bu haliyle.

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık arkadaşım yarın ekşili salatasını yapacaktım bir de böyle deneyeceğim. sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Ne çok severim ellerine sağlık , :)) bayıldım

    YanıtlaSil
  5. çook severim ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. Birkaç ay önce sizinle aynı sokakta oturan görümcemde yamiştim yoğurtlusunu ilk kez Sibelcim. Ve çok beğenmiştim. Ama domates sosu yoktu. Böylesi çok daha tekmil, çok daha güzel olsa gerek. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  7. CANIM ELLERİNE SAĞLIK
    HAYIRLI GÜNLER

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails