Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Aralık, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarifim

fıstık ezmeli kurabiye tarifi

fıstık ezmeli kurabiye; Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu.



fıstık ezmeli kurabiye içinmalzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışıYumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. Tereyağı ve fıstık ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve karb…

Yalancı Sushi Tarifi

Yalancı Sushi
Salatalık Mezesi
Salatalık ile Sushi yapımı
Salatalık ile meze yapmak isteyenler için bugün yalancı sushi tarifi paylaşıyorum. Gün sofram için hazırladığım bu mezeyi arkadaşlarım çok beğendi. Sadece üç çeşit malzeme kullanarak yapılan çok kolay, güzel görünümlü, sağlıklı ve lezzetli mezeyi sizler de çok seveceksiniz. Yaklaşan yılbaşı sofraları için güzel bir seçenek daha.



Yalancı Sushi Malzemeleri
Salatalık
Cheddar Peynir (Çedar Peynir)
Ton balığı (konserve)

Yalancı Sushi Nasıl Yapılır

Mercimekli Kuskus Salatası

Kuskus salatasıYeşil mercimekli kuskus salatası
Kuskus Salatası Tarifi

Gün sofram için hazırladığım mercimekli kuskus salatası tarifini paylaşıyorum. Kuskus salatasında yeşil mercimek kullandım. Yeni yıl yaklaşıyor. Yeni yıl sofraları için de bir seçenek olabileceğini düşünerek tarifimi gecikmeden paylaşmak istedim.


Mercimekli kuskus salatası için 
1 çay bardağı yeşil mercimek
1,5 çay bardağı kuskus
1 adet kırmızı soğan (piyaz soğan)
1 demet dereotu (Kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığının ucu ile karabiber
1 çay kaşığının ucu ile kuru nane 
1 çay kaşığının ucu ile kişniş
1 çay kaşığının ucu ile kimyon
Sızma zeytinyağı
Limon suyu


Mercimekli Kuskus Salatası Nasıl Yapılır

En Güzel Yılbaşı Hediyelerini Sizin için Seçtim!

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Sizin için ilk seçtiğim hediye alternatifi ev hediyesi almayı düşünenlerin oldukça ilgisini çekecek!

2014'ün en güzel kahvaltıları, en hoş sohbetleri için Vestel’in sunduğu kahvaltı setlerine mutlaka göz atın derim!

Vestel yılbaşına özel hazırladığı kahvaltı setleri ile hediye alışverişini kolaylaştırıyor. Kırmızı, Inox ve Siyah Kahvaltı Setleri hem şıklığı ile göz dolduracak, hem de sevdiklerinizi çok mutlu edecek. “Hediyem yılbaşı ruhuna uygun olsun!” diyenler için kırmızı set ideal bir seçim.

Vestel Inox Su Isıtıcı, Dijital Tost Makinesi, Türk Kahve Makinesi'nden oluşan Inox set de çok şık ve pratik bir alternatif. Bu setin farkı ızgara ola…

Tarhanalı Tavuk Izgara

Tarhanalı Tavuk Izgara Tarifi
Tarhanalı Tavuk
Tarhanalı tavuk ızgara yaparken tarhanayı kaplama malzemesi olarak kullandım çok lezzetli oldu. Galeta unu yerine kullandığım tarhana tavuğa bambaşka bir lezzet verdi. Yapımı da çok kolay. Fırının ızgarasında toplam 10 dakika da pişti. Kısa sürede hazırlanan sağlıklı ve lezzetli bir yemek. Ben yanına bulgur pilavı yaptım. Turşu ve salata ile birlikte servis ettim. 



Tarhanalı Tavuk Izgara Malzemeleri 4 adet tavuk göğsü 4 çorba kaşığı Uşak tarhanası 4 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kekik Tuz

Tarhanalı Tavuk Izgara Nasıl Yapılır

Ran Group İzmir Konak Pier Blogger Etkinliği

Ran Group’un 7 Aralık Cumartesi günü Konak Pier’de düzenlediği blogger etkinliğine Ran Group adına gelen davet üzerine katıldım. Çok keyifli ve bol sohbetli geçen etkinliğe 11 yemek ve moda blogu yazarı katıldı. 


Etkinliği anlatmaya başlamadan önce Ran Group hakkında bilgi vermek istiyorum.
Ran Group 1985 yılında moda dünyasına açılmış ve bugün tüm Türkiye’de 100’ün üzerinde mağaza ile hizmet veren çok köklü bir kuruluş. Ran Group’un bünyesinde bulunan 3 cafe ve 6 restaurant İzmir’lilerin tercih ettiği özel mekanlar arasında yer alıyor.
Ran Group'un ilk defa düzenlediği etkinlikte; Ranello, Nar Artiz Gallery, Mandolin Cafe, %100 Rest. Cafe & More, Dükkan Steakhouse ve Adabeyi'nde turlar & tadımlık lezzetler ile küçük sürprizler yer aldı.


Kipa 21.yaş günü blogger etkinliği

21. yaş gününü kutlamak için çeşitli etkinlikler düzenleyen Kipa geçtiğimiz günlerde biz 
İzmir Yemek Blogu Yazarları için de bir etkinlik düzenledi. Kipa’dan aldığımız davet üzerine Balçova Kipa Hipermarketi’nde 23 Kasım 2013’de sabah 11:00’de buluştuk. Bizi Kipa Mağaza Müdürü İbrahim Kırkbunar , Kipa Unlu Mamuller Direktörü Merih Boz,  Kipa Medya Müdürü Şeyda Gümüş, 21.yaş proje Müdürü Şenay Öztekin, Sosyal Medya Sorumlusu Iraz Yoğurtçu karşıladı.

Türkiye’nin önde gelen perakende şirketi Kipa 1992 yılında İzmir’in önde gelen yüz girişimci iş adamı tarafından kuruldu. 1994 yılında açılan Bornova Kipa ile alışveriş merkezi dünyasına açılan Kipa bugün, Türkiye genelinde 24 ilde 190’ı aşkın mağazası, 9 bin 500 çalışanı ile hizmet veren çok köklü bir kuruluştur.



Mağaza turuna tekstil reyonundan başladık. Tekstil reyonunda yılbaşına özel çok güzel ürünler vardı. Ben yeni yıl alışverişleri için bir kaç ürün gözüme kestirdim. Oldukça güzel hediye seçenekleri var.

Tchibo İle Yeni Yıl Ziyafetine Hazır Mısınız?

Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri.

Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

çikolatalı puding

Çikolatalı puding tarifi
Bizim evde sütlü tatlılar çok seviliyor. Çikolatalı puding de sütlü tatlıların arasında en sevdiklerimizden. Biz kış aylarında daha çok tatlı yiyoruz. Sizde de öyle mi ? Akşam yemeği erken yenince gecenin ilerleyen saatlerinde ya tatlı ya da çayın yanına kek ya da poğaça isteniyor. Çocuklar daha küçükken tatlı zamanı çocukların okul dönüş saatleriydi. Her gece mi böyle derseniz. Hayır her gece tatlı yok :)  Meyve veya yoğurt yediğimiz, bir bardak süt içtiğimiz ya da sadece çay kahve içtiğimiz geceler daha çoğunlukta. Ama bir gerçek var ki tatlıyı kışın daha çok yiyoruz.

5. İzmir Yemek Yazarları Buluşması

İzmir Yemek Blogu Yazarları Etkinliği’nde 52 yemek bloggeri 5. kez buluştuk. Bu kez toplantının organizasyonunu Sendepişir, Egedentarifler, Nergismevsimi, Hepleziz , Miskokulu Lezzetler ve Dilodantarifler bloglarının yazarları arkadaşlarımız yaptı. Toplantımız çok güzel geçti. Arkadaşlarımın emeklerine sağlık.


Buluşmamız  bizlerle zaman zaman etkinlikler düzenleyen TepekuleÖzel Günler Salonları ‘nda düzenlendi...

Tepekule Reklam Yönetmeni Derya İzgiş’e mükemmel ev sahipliği için çok teşekkür  ederiz. Etkinlik süresince anı çok güzel yakalayan fotoğraflarımızı çeken aynı zamanda yemek bloggeri arkadaşımız Figen Karavaş Photograpy’e de çok teşekkür ederim. Etkinlik yazımı Figen'in çektiği fotoğraflarla renklendirdim.
Salona girdiğimizde gördüğümüz ilk objeler Renkli Kolonya blogu yazarı Nilay Ayder’in hazırladığı lavanta şişeleriydi. 



Nibella Makaron bizler için rengarenk ve lezzetli  makaronlar hazırlamıştı...





Çok sevdiğim blogger arkadaşım Nergis Mevsimi hepimiz için birer kurabiye haz…