Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Kasım, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarifim

fıstık ezmeli kurabiye tarifi

fıstık ezmeli kurabiye; Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu.



fıstık ezmeli kurabiye içinmalzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışıYumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. Tereyağı ve fıstık ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve karb…

Isırgan Otu Çorbası Tarifi

Isırgan Otu ÇorbasıPatatesli Isırgan Otu Çorbası Dün ısırgan otu çorbası pişirdim. Şifa niyetine içtik. Isırgan otunun faydaları saymakla bitmiyor. Daha önce ısırgan otunun faydalarını paylaştım göz atmak isterseniz buradan okuyabilirsiniz. Isırgan otunun çorbasını yaparken yapraklarını ayrı haşladım. Suyunu ayırdım. Suyunu saçlarım için kullanacağım. Isırgan otunu ayıklarken eldiven kullanmayı unutmayın. Çok kaşındırır. Bu faydalı otu börek ve gözlemelerin içine kullanabilirsiniz. Omlet yapabilir, karışık ot kavurmasının içine koyabilirsiniz. Bir şekilde mutlaka tüketin, tavsiye ederim.

Isırgan Otunun Faydaları

Isırgan Otu o kadar faydalı bir ot ki. Şifalı Bitkiler ve Vitaminler kitabımı okudukça otlara olan ilgim daha çok artıyor. Sağlık her şeyden önemli. Doğa sağlığımız için bize bir çok şey hediye etmiş. Isırgan otu ile ısırgan otu çorbası yapabiliriz, otlu böreğin içinde de çok güzel oluyor. Isırgan otuna Ege'de dalgan veya dalagan da denir. Hele mısır unuyla yapılan dalgan döndermesinin tadına doyum olmaz. Gelelim ısırgan otu faydalarına.
Isırgan otunun faydalarını niye yazıyorum biliyor musunuz yarın ısırgan otu çorbası tarifim var. Faydalarını okuyalım ki çorbayı şifa niyetine içelim. Isırgan otunu temizlerken eldiven takmayı unutmayalım yaprakları ellerinizi kızartıp yakabilir. 
Isırgan Otu Faydaları

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Elmalı Turta Nasıl Yapılır Elmalı turta pişirirken elma ile tarçının eve yayılan kokusunu çok severim. Elmalı turtanın hamuruna konana limon kabuğu rendesi çok hoş bir tat ve koku veriyor. Meyveli tart ve turta yaparken hamuruna limon kabuğu rendelemenizi tavsiye ederim.

26 cm lik turta kalıbı 200 ml lik ölçü bardağı

trilece tatlısı tarifi

Trileçe Tatlısı Nasıl YapılırTrileçe Tarifi Trileçe Balkan Tatlısı Son zamanların en gözde tatlılarından trileçenefis bir Balkan tatlısı. Trileçe tatlısı orijinalinde inek sütü, manda sütü ve keçi sütü karışımından yapıldığı için üç süt anlamına gelen trileçe adını almış. Çok hafif ve lezzetli bir tatlı olan trileçeyi biz çok sevdik. Trileçe tatlısını yapmadan önce yerli ve yabancı sitelerden oldukça fazla araştırma yaptım. Keki ıslatmak için kullandığımız sütün içine, kimi tariflerde süttozu kullanılmış, kimi tariflerde kullanılmamıştı. Ben tatlının kekini ıslatmak için süt, süttozu ve krema kullandım. Süttozu bulamayanlar kahve kreması kullanabilir.  Süttozu kullanmak isteyenler için büyük marketlerde bilindik bir markanın 200 gr lık paketlerde sattığı süttozunu kullanabilir ben onu kullandım. Keki pişirirken borcamda pişirdiğim için fırının alttan ikinci rafında 200 derecede pişirdim. Çok güzel kabardı. Tam otuz dakikada pişti. Kekin üstü kızarmış altı tam olarak pişmişti. Ben tatlını…