Kayıtlar

Nisan, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Patates Tostu Tarifi

Resim
Hafta sonu yaklaştı. Her ailede Pazar kahvaltıları çok önemlidir. Pazar günleri geç kalkılır, uzun süreli kahvaltı edilir. İşe, okula yetişme kaygısı olmadan sohbetli, keyifli bir kahvaltı yapılır. Pazar kahvaltısı için patates tostu yapmaya ne dersiniz. Ben tarifi Lezzet Beşlisi’ndegördüm uyguladım çok güzel oldu. Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Hafta sonu için bol sohbetli keyifli kahvaltılarınız olsun. Patates Tostu Nasıl yapılır Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
Yapılışı

Porsiyonluk mısır ekmeği

Resim
Mısır unlu minik ekmeklerMısır unlu ekmek
Porsiyonluk mısır unlu ekmek
Mısır unlu tuzlu muffin
Geçen hafta davet soframda balık menüsü hazırlamıştım. Ekmek olarak da evde muffin kaplarında porsiyonluk mısır ekmeği yaptım. Balığın yanına mısır ekmeğini çok yakıştırıyorum. Hazırladığım menü sade bir menüydü ama bütün yemekler çok beğenildi. Menüde balığın yanına neler yaptığımı görmek isterseniz buradan ulaşabilirsiniz. 
Malzemeler 2,5 su bardağı mısır unu 1 su bardağı buğday unu ½ su bardağı ılık su ½ su bardağı ılık süt ½ su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım) 1 su bardağı yoğurt  1 yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat (5 gr lık paket) 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 adet taze soğan (ince doğranmış) 3 dal pırasa (ince doğranmış ) 1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış küçük doğranmış) 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) 1/2 demet dereotu
Hazırlanışı

Granit tavada pizza tarifi

Resim
Tavada Pizza Tarifi Granit Tavada Pizza Pizza Hamuru Nasıl Yapılır Evde kolay pizza yapmak isteyenler için tavada pizza tarifim var. Pizzayı, Karaca BioGranit serisinden 26 cm lik granit yüzeyli tava ile yaptım. Granit tava ısıyı her tarafa eşit dağıtıyor ve bu nedenle tavada pişen yemeğin her tarafı eşit pişiyor. Yaptığım pizza da çok güzel pişti. Teflon ve seramik tavaları daha önce kullanmıştım bir de granit tavayı denemek istedim. Teflon ve seramik kaplamalı tavalarda pişirirken ve servis yaparken tava çizilmesin diye metal kaşık vs. kullanamıyordum, granit tavada kullanabiliyorum. Sırf bu özelliği nedeniyle granit kaplamalı tavayı tercih edebilirsiniz. Karaca Granit tavanın iç ve dış yüzeyinde çift katlı koruma sistemi var. Ayrıca, özellikle seramik ve teflon kaplamalı tavaları bulaşık makinası deterjanlarının aşındırıcı etkisinden korumak için elde yıkıyordum. Karaca Granit tava için bu zahmete hiç gerek yok. Rahatlıkla bulaşık makinasında yıkayabiliyorum. Arkadaşlarımın en çok mer…