Kayıtlar

Mart, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

çay saati 1

Resim
Çay saati
Çay saati ikramları
Üç çeşit çay saati menüsü
Merhabalar bugün akrabalar arasında düzenlediğimizçay saatimenüsünü paylaşmak istiyorum. Fazla kilo almamak için üç çeşitle sınırladığımız çay saati menüsünde iki tuzlu bir tatlı ikramlıktan oluşturdum. Biz hanımlar çay saatlerinde hem sohbet ediyor hem de nefis ikramlıklar tadıyoruz. Tabii ki çay saatlerine giderken öğle yemeği yemeden gidip akşamı da sadece bir salata ile geçiştiriyoruz.


kış salatası- haşlanmış sebze salatası

Resim
Kış salatası tarifi
Haşlanmış sebze salatası
Haşlanmış sebze garnitürü

Kış mevsiminde haşlanmış sebze ile yapılan bu nefis salatayı et, tavuk ve balığın yanına da garnitür olarak servis edebilirsiniz. Yapımı son derece kolay olan kış salatası aynı zamanda da çok lezzetli. Birbirinden farklı renkli sebzelerin bir araya gelmesi ile de tam bir renk cümbüşü oluşuyor.

Turunçlu Kek !

Resim
Turunçlu kek tarifi Turunç suyu ile kek nasıl yapılır
Turunçlu bulut kek
Portakallı kek olur da neden turunçlu kek olmasın. Geçen gün Kuşadası'ndan bol miktarda turunç geldi. Turunçların suyunu sıkıp buz poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırdım. Bir kısmını da küçük bir sürahiye alıp kısa sürede tüketmek üzere buzdolabına koydum. Aklıma ilk olarak kek yapmak geldi. Turunç suyunun bir kısmını kek için kullanmaya karar verdim. Portakallı kek, mandalinalı kek, limonlu kek olur da turunçlu kek neden olmasın diye düşündüm. Turunç kabuğu biraz acı oluyor diye keke portakal kabuğu rendesi kullandım. Kek yumuşacık bulut kek gibi oldu. Kekten bir lokma aldığınızda ağızda dağılan yumuşacık pamuk gibi bir kek, hafif mayhoş bir lezzet ve geriden gelen turunç tadını hissediyorsunuz. Turunç yerine portakal suyu kullanmak isterseniz 3 yemek kaşığı toz şekeri eksiltip sadece 1 su bardağı toz şeker kullanmanız yeterli gelir.


Turunçlu kek için gerekli malzemeler