Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Mayıs, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarifim

fıstık ezmeli kurabiye tarifi

fıstık ezmeli kurabiye; Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu.



fıstık ezmeli kurabiye içinmalzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışıYumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. Tereyağı ve fıstık ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve karb…

14 dakikada çilek reçeli

Marmelatlı çilek reçeli
Kolay çilek reçeli tarifi
Siz de benim gibi değişik tariflerin peşindeyseniz tam yerine geldiniz. Tarif değişik olacak ama çok lezzetli olacak o da yetmez rengi güzel kokusu güzel olacak...Hafta sonu arkadaşlarla beraber Nazilli gezimiz olmuştu. İzmir'e dönerken hepimiz mis kokulu Atça çileklerinden aldık. Kuzenimle telefonda sohbet ederken çilek reçeli yapacağımdan bahsettim. O da bana bugüne kadar denemediğim bir reçel yapma yöntemi önerdi. Ben de hemen denedim. Tezgahlarda bol miktarda çilek varken reçel yapacaklar için hemen tarifimi vereyim.