Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ekim, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarifim

fıstık ezmeli kurabiye tarifi

fıstık ezmeli kurabiye; Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu.



fıstık ezmeli kurabiye içinmalzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışıYumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. Tereyağı ve fıstık ezmesini de ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ve karb…

Domates Receli

Domates reçeli tarifi Bademli domates reçeli
Tomato jam
Kos adası domates reçeli Bu nefis ev yapımı domates reçeli hem tatlı niyetine hem de reçel niyetine yenilebilir. İster kahvaltı sofralarınızda ister yemek üzerine tatlı niyetine nefis bir lezzet. Reçelin tarifi görümcemden. Görümcemin eşi Kos adalı yani bizdeki bilinen ismiyle İstanköy'den. O da tarifi eniştemin ailesinden almış. Onlar reçeli vanilya ile yapıyorlar vanilya yerine karanfil de koyabilirsiniz.
Malzemeler:
1 kilo armut domates(İtalyan domatesi)
200 gram kabuğu soyulmuş badem içi(domateslerin içini dolduracak kadar)
Şurup için:
1 kilo toz şeker
1 litre su
1 paket vanilya ya da birkaç adet karanfil
1 çay kaşığı limon tuzu
Domates Reçeli Nasıl Yapılır?