tag:blogger.com,1999:blog-89376594551047081362024-03-13T21:54:53.086+03:00pembe kekik tarifleri
pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.comBlogger846125tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-45065280018975180552022-05-15T17:00:00.005+03:002022-05-16T19:11:28.501+03:00yenidünya kebabı<h1 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yenidünya kebabı tarifi</span></h1>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yemeğimiz Gaziantep’in yöresel
tatlarından... </span></p><h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">"yenidünya kebabı"</span></h2><h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><a href="https://www.pembekekik.com/2022/05/yenidunya-kebab.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1086" data-original-width="1930" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZ9cFf-WGN7WXj743zKXnGNCfqxSucLCSfE931vYZo7JQobL-F2Af79Fvy2OkjA8RTr5oAeOUWD8DT6WHfPOys2haplN222bQN28QENlY3U_osMClHUwz1pb5stqF-NOwqO00qZPlPdn7x0hxYDezPDwDanHvnXF4XZcpxa4b_pdy96dfQHlIGyi2a0Q/s16000/yeni%20d%C3%BCnya%20kebab%C4%B1%20(2).jpg" /></a></span></h2><p class="MsoNoSpacing"></p><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Malta eriği ya da daha bilindik adıyla “yenidünya”nın tam mevsimi.
Siz de benim gibi meyveli yemekleri seviyor, değişik tatlar, farklı aromalar arıyorsanız
bu yemek tam size göre. Üstelik çok lezzetli, çok ama çok pratik. İster şişe
dizin mangalda pişirin isterseniz benim gibi fırında pişirin. Varsa, semtinizde
odun fırını oraya da pişirmeye gönderebilirsiniz. Ben evde, kendi fırınımda
pişirdim. Köfteler yenidünyaların arasında pişince meyvenin mayhoş tadıyla köftenin
tadı bütünleşmiş damaklara şenlik, harika bir yemek olmuş. </span><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"> </span><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Yemeğimizin özelliği köftelerinin zırhta çekilmiş
kuzu kıyma ile yapılıyor olması. Ayrıca bazı tariflerde yenidünyaların üzerine
nar ekşisi ekleniyor. Bence nar ekşisine gerek yok. Yenidünya yeteri kadar
mayhoş bir tat veriyor zaten...</span><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2022/05/yenidunya-kebab.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="1086" data-original-width="1930" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkDWbZxMoD1a90myW4YZtndDH4bpWYwZwtgLWUrsvxXesGg6wP-toVRo7-LYwGTmszI_CnhF4fTXHdkZWogFibhqQzZJGiUq2jWC84lbKQyIo9ioyLJTVHhkEiY88GhVuCPTU0forDMwwtYKbjQTq9o0GR7OSoKUVDa1GAWeFJo9MpTDjjcyLiApOSMA/s16000/yeni%20d%C3%BCnya%20kebab%C4%B1%20(1).jpg" /></a></div><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Malzemeler<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 kg yenidünya (tepsinizin boyutuna göre miktar değişebilir)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr orta yağlı kuzu döş kıyması (zırh kıyması şansınız varsa
değerlendirin)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Karabiber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Pul biber (isteğe bağlı ben ekledim)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 baş taze sarımsak</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">10-15 diş sarımsak </span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kapya biber</span></li></ul><p></p>
</blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p>
<h3 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yenidünya kebabı nasıl yapılır</span></h3>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kıymayı, tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Biz acı sevdiğimizden
pul biber de ekledim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yenidünya büyüklüğünde köfteler yapın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yeni dünyaları yıkayıp temizleyip dikine ikiye bölün. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Arasına köfte koyup kapatın.
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tepsiye dizin.<o:p></o:p></span></span></p><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sarımsakları ikiye bölün, arasına köfte ekleyin. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Ortadaki boşluğa, sarımsakları ve kapya biberi yerleştirin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Fırını 180 derecede ısıtın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tepsiyi önce pişirme kâğıdı sonra alüminyum <b><i><u><a href="https://www.pembekekik.com/2022/05/yenidunya-kebab.html" target="_blank">folyo</a></u></i></b> ile kapatıp 20
dakika pişirin. Pişirme kâğıdı ve folyoyu da çıkarıp 15 dakika da üzerinin
kızarması için bu şekilde pişirin. <o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Toplam 35 dakikada pişiyor.</span></p><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Afiyet olsun.</span><p></p></span><p></p></div>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-35657565809376883302022-03-01T14:31:00.002+03:002022-03-06T23:37:11.835+03:00pırasalı patates (parmantier) çorbası tarifi<h1 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Pırasalı patates çorbası tarifi; </span></h1>
<h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Parmantier çorbası, </span></h2>
<h3 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Fransız Parmantier çorbası, </span></h3>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bugünkü tarifim Fransız Mutfağından Parmantier
çorbası, bizdeki adıyla pırasalı patates çorbası. Tarife ilk olarak eski
bir yemek ansiklopedisinde parmentiye çorbası adı ile rastlamıştım. </span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2022/03/prasal-patates-parmantier-corbas-tarifi.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="541" data-original-width="850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHa8WqllI2bHzYTmsb0vBLG3GMiHvCT9LKFi6PI4Sk_Bg82ugmp2XQrq4EaY3l5x-nUUI9Vp-OJNx-VkZrwd5CeYnqm_5P83KHwjLepqzBIJN-6CI4VTO_nu8GBrCee6G5tfw0Xvgy5N0WTS9c1y00FeVXG2RpAqHsZ6xm4aloEwhYRCgG2OwYxvOtQw=s16000" /></a></div><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Çorbanın tarifini,
internette biraz araştırınca şef Julia Child’ın bir tarifi olduğunu öğrendim. <a href="https://www.pembekekik.com/2022/03/prasal-patates-parmantier-corbas-tarifi.html" target="_blank">Julie&Julia</a>
filmini seyredenler mutlaka hatırlayacaklardır. Julia Child; Fransız
yemeklerini Amerika’ya getiren/taşıyan şeflerden biri. Bu tarif de onun
kitabından alınma. Hem ansiklopedideki tarifi hem Julia’nın tarifini inceledim ve
kendimce uyguladım. Basit malzemeli ve bir o kadar da enfes bir çorba. Bizim
evde çok sevildi. Ana malzemeler pırasa ve patates. Diğer malzemeleri evdeki
malzemelerle ufak tefek değiştirebilirsiniz. Tarifteki krema yerine ben süt
kaymağı kullandım. Krema yoksa 1 su bardağı süt ekleyebilirsiniz. Ben sebze
suyuna yarı yarıya et suyu karıştırarak kullandım.</span><p></p><p class="MsoNoSpacing"></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2022/03/prasal-patates-parmantier-corbas-tarifi.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="611" data-original-width="850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGPzuLmgn9kY_hSMf2jImKY_ECQ4V7KmCUHOqEGByilJVr_x5LL_s1TkUZrotp1loiPav6AO_TRvCIFCNJyT4bcL22HQwJ2xyoMUov2-HA8PqLx_Jlpcj9RcRlzA6dQfAZXWmnnXIVO4EG9DVpSd_FlimGdV0ow4D3RwwkKi2zC4aVdp_KZN8Myn_VkA=s16000" /></a></div><p></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b>Malzemeler;</b><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr patates (küp şeklinde doğranmış)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">3 ince kök pırasa (incecik doğranmış)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">750 ml sebze suyu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">750 ml su</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 kutu krema (200 ml)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4 yemek kaşığı tereyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kaya tuzu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Karabiber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Maydanoz</span></li></ul><p></p></blockquote><h4 style="text-align: left;">pırasalı patates çorbası yapılışı</h4><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tencereyi ocağa koyun.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İncecik doğranmış pırasaları ve tereyağını tencereye koyup
kavurmaya başlayın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Pırasalar solunca sebze suyunu ve suyu ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Patatesleri de ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sebzeler yumuşayana kadar kaynatın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Blenderden geçirin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuzu ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kaynamaya başlayınca kremayı ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Üzerine karabiber serpip karıştırın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Maydanozla süsleyerek sıcak sıcak servis yapın.</span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2022/03/prasal-patates-parmantier-corbas-tarifi.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="850" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxOwxJc4ZFj4c-NEswUrwb6zUayOABz8rl08Jgau5axKLMgCAUSwZJuZVYQtnvRscNXsmsBoqP9t_GODhlRqtmaXuijk5Qnptaf-uJoHri2xlrMrRnjXT_zuPX89i8AVobRLEpw_DP4TJzzmfeaEEamp-_QvdAlYwUKm18t8rdfmG2izaRABUWnOVPeA=s16000" /></a></div><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Afiyet olsun.</span><p></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-62360687084336215622021-10-24T23:42:00.000+03:002021-10-24T23:42:27.263+03:00kırlı kızartması tarifi<p><span style="font-family: "Calibri Light", sans-serif; font-size: 14pt;">Aydın’ın meşhur “Kırlı kızartması” tarifi</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kırlı kızartması... Aydın ilimizin en sevilen yerel lezzetlerinden.
<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/10/krl-kzartmas-tarifi.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-_D2dTzRY1DY/YXXCtvIrVVI/AAAAAAAAdZA/FDTqO3Kj-GMxIilZ8Crz-Lh8Somss30hACLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1rl%25C4%25B1%2Bk%25C4%25B1zartmas%25C4%25B1%2B%25281%2529.jpeg" /></a></div><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tam da artık yaz bitiyor kış sebzelerini özledik derken
Kuşadası'nda perşembe günleri kurulan köylü pazarında bu minicik körpe
patlıcanları görünce dayanamadım aldım. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/10/krl-kzartmas-tarifi.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="533" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-YAZxgHx7HHg/YXXB6N89QaI/AAAAAAAAdYk/k63IHG25syk_ZMPOX7qzGvo6-t7ZhkqOwCLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1rl%25C4%25B1%2Bk%25C4%25B1zartmas%25C4%25B1%2B%25284%2529.jpeg" /></a></div><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: TR; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yaza da yaz sebzelerine de </span><span style="font-family: "Calibri Light", sans-serif; font-size: 14pt;">kolay veda edilemiyor. <a href="https://www.pembekekik.com/2021/10/krl-kzartmas-tarifi.html" target="_blank">Bergama çığırtması</a> mı yapsam “Kırlı kızartması” mı derken Kırlı kızartmasına karar
verdim. Aslında ikisi de birbirine çok yakın lezzetler. Kırlı kızartmasında en çok hoşuma giden domates sosuna koyulan bol
soğanın verdiği lezzet.</span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Son zamanlarda bazı paylaşımlarda, yemeğin sosunu ekledikten sonra
fırınlayanlar olduğunu görsem de orijinalinde fırınlama yok. Sadece sosunu
ekledikten sonra ocak üstünde sosu ile birlikte bir-iki tıkırdatılıyor.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Malzemeler<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 kg minik kemer patlıcanı<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">6-7 adet sivri biber (acı-tatlı tercihi size kalmış)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr domates (soyulmuş, kabaca doğranmış)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">6-7 diş sarımsak<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">5-6 çorba kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çorba kaşığı üzüm sirkesi veya koruk suyu<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Taze çekilmiş karabiber<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çay kaşığı kuru nane (isterseniz)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çay kaşığı toz şeker<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kırlı kızartması nasıl yapılır?<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Patlıcanların sapını keserek alacalı olarak soyuyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Patlıcanları bir ucundan diğer ucuna önce ikiye, sonra dörde bölüyoruz.
(Amaç, patlıcanların içlerinin de iyi pişmesi)<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/10/krl-kzartmas-tarifi.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="661" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-wVM37PYZctk/YXXCJ4tKlwI/AAAAAAAAdY0/u4082NygVFkMSwHlAgV5NUqa3p8IYpt4ACLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1rl%25C4%25B1%2Bk%25C4%25B1zartmas%25C4%25B1%2B%25283%2529.jpeg" /></a></div><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Büyükçe bir tavaya zeytinyağını koyduktan sonra patlıcanları alt-üst
kızartıp kenara alıyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Biberlerin de saplarını kestikten sonra patlıcanlar gibi kızartıyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kızartmayı yaptığımız tavaya piyaz doğradığımız soğanları atıp
öldürüyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Soğanlar öldükten sonra sarımsak ve domatesi ekliyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz, şeker, karabiber, üzüm sirkesi ve kuru naneyi ekleyerek
kapağını kapatıyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sos kıvam alana kadar yaklaşık sekiz-on dakika kadar kapak kapalı
olarak pişiriyoruz ve ayrı bir kaba alıyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Aynı tavaya kızarttığımız patlıcanları diziyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Biberleri de patlıcanların üzerine gelişigüzel yerleştiriyoruz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hazırladığımız sosu en üste eşit bir şekilde yayıp kapağı kapatıyoruz
ve üç-beş dakika kısık ateşte tıkırdatıyoruz.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/10/krl-kzartmas-tarifi.html" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-5mvBOFp1mRo/YXXCeN62mRI/AAAAAAAAdY8/BR2jI1auZWETOW5KPyjLImXBd1AsVam4gCLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1rl%25C4%25B1%2Bk%25C4%25B1zartmas%25C4%25B1%2B%25282%2529.jpeg" /></a></div><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Ilık olarak veya soğuk olarak servis yapıyoruz.<o:p></o:p></span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-47206526079521055962021-05-26T22:55:00.004+03:002021-05-27T19:11:35.120+03:00Kaymaklı poğaça tarifi<h1 style="text-align: left;"> <b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kaymaklı poğaça</span></b></h1><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kremalı poğaça<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Mısır unlu Kaymaklı poğaça<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></p><blockquote><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Nefis kaymaklı poğaça tarifim var bugün... Tire'den gelen günlük sütleri kaynattıkça biriktirdiğim kaymaklarla yaptığım bu poğaça nefis oldu. Süt kaymağınız yoksa kaymak yerine hazır market kreması kullanabilirsiniz. Mısır unu katkısı ile de poğaçanın lezzeti katmerleniyor.</span></blockquote>
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><span><a name='more'></a></span></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Malzemeler<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"></p><ul><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2,5 su bardağı süt kaymağı (kaymağım katıydı süt ile hazır krema kıvamına getirdim)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Eğer kaymağınız yoksa 2 paket krema (200 gr lık) kullanın</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çay bardağı sıvıyağ</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 paket hamur kabartma tozu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 tatlı kaşığı tuz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çay bardağı mısır unu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4,5 su bardağı un (200 ml)</span></li></ul><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-oRxC2RhLL8o/YK6liINc4kI/AAAAAAAAdFw/TKsg4YIjaAY177kiaqBQR5cFzKao6d5aQCLcBGAsYHQ/s600/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25283%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="588" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-oRxC2RhLL8o/YK6liINc4kI/AAAAAAAAdFw/TKsg4YIjaAY177kiaqBQR5cFzKao6d5aQCLcBGAsYHQ/s16000/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25283%2529.jpg" /></a></div><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İç malzemesi<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"></p><ul><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 adet haşlanmış rendelenmiş patates</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">100 gr beyaz peynir</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Maydanoz, pul biber</span></li></ul><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Üzerine<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNoSpacing" style="margin-left: 35.4pt;"></p><ul><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 yumurta sarısı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Çörek otu</span></li></ul><p></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b><br /></b></span></p><h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b>kaymaklı mısır unlu poğaça nasıl yapılır?</b></span></h2><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FWkqx44HOXo/YK6mHa2v7pI/AAAAAAAAdF4/_XhOU-PekhYqzUQBKkFe4-PUqIzKHGzlQCLcBGAsYHQ/s800/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25281%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="483" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-FWkqx44HOXo/YK6mHa2v7pI/AAAAAAAAdF4/_XhOU-PekhYqzUQBKkFe4-PUqIzKHGzlQCLcBGAsYHQ/s16000/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25281%2529.jpg" /></a></span></div><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b><br /></b></span><p></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yoğurma kabına kremayı koyalım. Sıvıyağı, kabartma tozu ve mısır ununu ekleyelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Çırpma teli ile karıştıralım.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kademeli olarak un ekleyelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yumuşak fakat ele yapışmayan hamur olmalı.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hamurdan 25 adet ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Her bir parçayı elimizle açalım ve iç harcımızdan ortasına yayıp şekil verelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yumurta sarısını bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp çırpalım fırça yardımı ile üzerlerine sürelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">çörek otunu serperek ısınmış fırında poğaça pişirdiğimiz derecede (160-180) pişirelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-gZuERy9IuJQ/YK6mUuNNTEI/AAAAAAAAdF8/LKFeKwt4tZER0RVhuwdV-ZRkjhEMBLH3ACLcBGAsYHQ/s600/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25282%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="383" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-gZuERy9IuJQ/YK6mUuNNTEI/AAAAAAAAdF8/LKFeKwt4tZER0RVhuwdV-ZRkjhEMBLH3ACLcBGAsYHQ/s16000/kaymakl%25C4%25B1%2Bpo%25C4%259Fa%25C3%25A7a%2B%25282%2529.jpg" /></a></div><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span><p></p><p><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Ben 175 derecede pişirdim.</span> </p><p>Tarifi blogger arkadaşım nursevin'den aldım. <a href="https://www.nursevincelezzetler.com/">Yemek Tarifleri (nursevincelezzetler.com)</a></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-29204051788865505762021-05-09T17:34:00.000+03:002021-05-09T17:34:53.490+03:00arpacık soğanlı et sote tarifi<h1 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Et sote</span></h1><p><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Et yemekleri içinde en sevilen tariflerden birisi olan et sote
tarifimiz var bugün. Lokum kıvamında ve yumuşacık etler; arpacık soğan,
sarımsak, domates ve biber eşliğinde. Bir de yaprak kekik, taze biberiye, toz
kimyon ve hardal tohumu eklenince lezzet katmerleniyor.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/05/arpack-soganl-et-sote-tarifi.html" rel="" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="444" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-gYYsIv4NKCM/YJfw-4e94WI/AAAAAAAAdE8/5Vqzqu74-eUtSaNxrge67mvwlYLq3k4HQCLcBGAsYHQ/s16000/et%2Bsote1.jpg" /></a></div><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"><br /></span><p></p>
<h3 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Küçük bir ipucu:<span><a name='more'></a></span></span></h3>
<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px;"><p class="MsoNoSpacing" style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Arpacık soğanların kabuklarını soymak her zaman için zor olmuştur.
Soğanları soymaya başlamadan birkaç saat önce ılık suya alır ve bekletirseniz soğanların
kabukları yumuşayacak ve soymanız kolaylaşacaktır.</span></p></blockquote>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"><b><i><u><a href="https://www.pembekekik.com/2021/05/arpack-soganl-et-sote-tarifi.html" target="_blank">Et soteyi bir de bu tarifimle</a></u></i></b> mutlaka deneyin.</span></p>
<blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"><b>Sote için Malzemeler</b></span></p></blockquote><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"><p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500-600 gr kuzu eti (orta yağlı ve kuşbaşı doğranmış)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4-5 diş sarımsak</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500-600 gr arpacık soğan</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr domates (kabukları soyulmuş ve doğranmış)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 adet kapya biber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 adet yeşil biber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 tatlı kaşığı hardal tohumu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Biberiye</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kekik</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kimyon </span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Karabiber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Süslemek için kıyılmış maydanoz</span></li></ul><p></p></blockquote>
<h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Et sote tarifim;</span></h2>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Döküm tencere ya da yapışmaz tabanlı bir tencereye eti koyun.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kısık ateşte etin sulanmasına izin verin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yarım saat sonra arpacık soğanları, sarımsağı ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Etler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. (Yaklaşık
40 dakika sürüyor)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bu arada küçük bir tavada zeytinyağını kızdırın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yağ kızınca bir tatlı kaşığı hardal tohumunu ekleyin ve yaklaşık
bir-iki dakika tohumlar çatırdamaya başlayana kadar karıştırarak kavurun. (Kavurun
diyorum ama bu tam bir kavurma olmayacak)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tencereye domates ve biberleri ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yağda patlattığınız hardal tohumlarını ve diğer baharatları
ekleyerek karıştırın ve beş dakika sonra ocağı söndürün, kapağını kapatıp
dinlenmeye bırakın.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/05/arpack-soganl-et-sote-tarifi.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="667" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-cCUruntGKfo/YJfxVsxvAtI/AAAAAAAAdFE/utaFBWj-A9okqgnSDDIyZj4UrHUeWGd5QCLcBGAsYHQ/s16000/et%2Bsote.jpg" /></a></div><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-size: 14pt;">Servisten önce maydanozları ekleyip karıştırın.</span></p></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Afiyet olsun.<o:p></o:p></span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-89662832813106887082021-04-12T07:00:00.001+03:002021-04-12T07:00:00.257+03:00lokum pilavı<h1 style="text-align: left;"><b><i><u><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Bodrum Lokum Pilavı tarifi;</span></u></i></b></h1>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Lokum gibi bir pilav, Lokum Pilavı…Muğla’nın Bodrum ilçesine ait
yöresel bir lezzet. Düğün yemeği olarak ikram edilen bu yemek oldukça lezzetli.
Kesme (erişte/makarna) hamurla hazırlanan bu lezzetli yemeğin hamurlarını Bodrum
pazarından hazır ve kurutulmuş olarak da alabilirsiniz. Hamuru açmazsanız
oldukça çabuk hazırlanan pratik bir tarif…<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/lokum-pilav.html" target="_blank"><img border="0" data-original-height="581" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-a1ZKz6NTfC0/YHCVK4ldurI/AAAAAAAAdDE/8nvdcexuSsk1VWrAALfotQ-gJ9Gx7uVVgCLcBGAsYHQ/s16000/lokum%2Bpilav%25C4%25B1%2B%252810%2529k.jpg" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Ben bu tarifi Bodrum’un Gümüşlük köyünde yaşayan <b><i><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/lokum-pilav.html" target="_blank">Evsan teyze</a></i></b>den
aldım. Lokum Pilavının hamurlarının yapışmaması ve daha lezzetli olması için bana
verdiği püf noktalarını sizlerle paylaşmak istiyorum. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">…. Hamuru bir gün önceden yaparsan ve kurursa daha iyi olur.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">…. Hamurları haşladıktan sonra üzerinden soğuk su geçirerek süz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">…. Kıymayı kavurduktan sonra süzdüğün hamurları kıymaya ekle ve
ara sıra karıştırarak birlikte kavur. Bu işlem hamurların yapışmasını
engelliyor.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bunları da paylaştıktan sonra lokum pilavını tarif edebilirim.</span></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br/>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b>Hamuru için;</b><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b></b></span></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><b>Malzemeler</b></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 kilo un</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 adet yumurta</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1-2 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz </span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Su</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İç Malzemesi</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr. kıyma (orta yağlı)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">3 yemek kaşığı tereyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tuz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Karabiber </span></li></ul><p></p>
</blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p><h2 style="text-align: left;"><span face="Calibri Light, sans-serif"><span style="font-size: 18.6667px;"><b><i><u>Bodrum Lokum Pilavı nasıl yapılır?</u></i></b></span></span></h2>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Un, yumurta, su, zeytinyağı ve tuz ile katı bir hamur yoğuralım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İyice yoğrulan hamurun üzerini bir bezle örterek 30-45 dakika dinlenmeye
bırakalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Dinlenen hamurdan bezeler hazırlayalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Oklava ile çok ince olmayan yufkalar açalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yufkaların tamamı bitince önce yarım- 1 cm.lik şeritler halinde
keselim. Daha sonra minik kareler halinde keselim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sofra bezinin üzerine serip kurumaya bırakalım. Oda sıcaklığında
bir günde kurur.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hamurlar kuruyunca bir tencereye su koyalım. Tuz ve bir yemek
kaşığı zeytinyağı ekleyelim. (Bol suda haşlanması gerekiyor. Onun için büyük
bir tencere kullanmanızı öneriyorum)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Su kaynayınca hamurları atalım. Ara sıra karıştırarak 10 dakika
kadar haşlayalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hamurlar haşlanırken pilav tenceresine tereyağını koyalım. Kıymayı
ekleyip kavuralım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Haşlanan hamurların suyunu süzelim ve üzerinden soğuk su gezdirip kavurduğumuz
kıymaya ekleyelim. Tuz ve karabiber ekleyelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kıymayla birlikte harmanlayıp tencerenin kapağını kapatarak on
dakika kadar demlenmeye bırakalım.</span></p><p class="MsoNoSpacing"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/lokum-pilav.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="482" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-_0EBxcmxFsA/YHCVPbVIz2I/AAAAAAAAdDI/U9I7R67LwqkY6dETZFkKiBBk-XsTM6XTQCLcBGAsYHQ/s16000/lokum%2Bpilav%25C4%25B1%2B%252817%2529k.jpg" /></a></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Sıcak servis edelim.</span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Afiyet olsun.</span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-28802759845206308502021-04-06T17:56:00.001+03:002021-04-06T17:58:12.074+03:00kremalı Hindistan cevizli kıymalı börek<h1 style="text-align: left;"><a name="_Hlk68620757"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hindistan
cevizli kremalı-kıymalı börek; </span></b></a></h1>
<br/>
<span style="mso-bookmark: _Hlk68620757;"></span>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bu börek hem cevizli hem de Hindistan cevizli. Kıymasıyla da lezzeti
katmerli… üstelik börek pişerken mutfaktan eve yayılan mis gibi kokular sizi mest
edecek. Kremalı sos böreğin içini yumuşacık yapıyor. Üzerindeki galeta unu
<b><i><u><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/kremaliborek.html" target="_blank">çıtır çıtır</a></u></i></b> olmasını sağlıyor. Dışı çıtır içi yumuşacık bu kıymalı böreği çok
beğeneceksiniz.</span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/kremaliborek.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="559" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-O3MFw8kC-Nw/YGxxtGD2DJI/AAAAAAAAdCM/SBTQfWy6A6ME5ENdQHi2b1DAT6qwweddQCLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1%2Bkremal%25C4%25B1-hindistancevizli%2Bb%25C3%25B6rek%2B%252814%2529.jpg" /></a></div><p></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Malzemeler</span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4 adet yufka</span></li></ul><p></p></blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></b></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İç Malzemeler<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 yemek kaşığı zeytinyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">250 gr kıyma</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1adet kapya biber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 adet yeşil biber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 adet kuru soğan</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 su bardağı ceviz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kimyon</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Karabiber</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kekik (az)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz (isterseniz)</span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sos için<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 yumurta </span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 paket krema (2x200 ml)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">2 yemek kaşığı yoğurt</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">½ çay bardağı zeytinyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sos koyu olursa ½ çay bardağı süt</span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yufkaya serpmek için<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hindistan cevizi (her bir yufka için yaklaşık bir tatlı kaşığı hesabı ile)</span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Böreğin üzerine<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Galeta unu</span></li></ul><p></p></blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></p>
<h2 style="text-align: left;"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hindistan cevizli kremalı-kıymalı börek yapılışı;<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b></h2>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bir tavaya zeytinyağını koyalım, küçük doğranmış soğanı ekleyip sarartalım.
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Biberleri ekleyelim ve bir-iki dakika çevirelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kıymayı ekleyip kavuralım, ocaktan almadan baharatları da ekleyip
karıştıralım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Doğranmış maydanozu da ekledikten sonra tavayı bir kenara alalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Sos malzemelerini bir kâsede karıştıralım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bir yufkayı tezgâha yerleştirelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Yufkanın tamamına fırça ile sosu sürelim ve Hindistan cevizi
serpelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tam ortasından ikiye katlayıp D şeklini verelim, yine sos sürelim
ve Hindistan cevizi serpelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İkiye katladığımız yufkayı, tıpkı sigara böreğinde olduğu gibi sekiz
adet üçgen elde edecek şekilde keselim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Üçgenin geniş tarafına iç malzemesini koyup kenarını hafifçe
katlayıp rulo şeklinde saralım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">32 adet böreğimiz bitince börekleri önce sosa, sonra galeta ununa
bulayalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Pişirme kâğıdı yerleştirilmiş fırın tepsisine dizelim.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/04/kremaliborek.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="592" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-FZBhuHPSV5U/YGxx9cxMDkI/AAAAAAAAdCY/KSkwoYUQRjww0EDY_gryWph68Uh5kZ2jACLcBGAsYHQ/s16000/k%25C4%25B1ymal%25C4%25B1%2Bkremal%25C4%25B1-hindistancevizli%2Bb%25C3%25B6rek%2B%252813%2529.jpg" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İlk yirmi dakika 180, sonraki 15 dakikada 170 dereceye düşürerek yaklaşık
35 dakika pişirin. (Isı dereceleri bizim fırına göre. Siz kendi fırınınızdaki
börek pişirme tecrübenize göre ayarlarsınız.)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Afiyet olsun.</span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><br /></span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-61988952417447253282021-03-30T12:07:00.006+03:002021-03-30T12:15:36.940+03:00Etli Sultani Bezelye<h1 style="text-align: left;">Sultani bezelye tarifi </h1><p>Bugün ilkbahar sebzelerinden sultani bezelye pişirdik. Hem
etli sultani bezelye hem de zeytinyağlı sultani bezelye çok lezzetli oluyor.
Biz bu kez etli sultani bezelye pişirmeyi tercih ettik.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Sultani bezelyenin mevsimi çok kısa. Az sayıda tezgahta
bulunuyor. Bir ay içinde de tükeniyor. Denemek isteyenler için tam zamanı.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Yaprak bezelye de denen Sultani bezelyenin kabuğunda diğer
bezelye türlerinde olduğu gibi sert tabaka bulunmaz ve bu bezelye kabuğuyla
birlikte yenir.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-iHo4RJUOGrU/YGLpfLRFIDI/AAAAAAAAdBk/6ONf1OXFj0MkKyNYf7UIEjxkaEjWibxogCLcBGAsYHQ/s750/sultani%2Bbezelye%2Bfoto.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="445" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-iHo4RJUOGrU/YGLpfLRFIDI/AAAAAAAAdBk/6ONf1OXFj0MkKyNYf7UIEjxkaEjWibxogCLcBGAsYHQ/s16000/sultani%2Bbezelye%2Bfoto.jpg" /></a></div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><blockquote><p class="MsoNormal">Malzemeler</p><p class="MsoNormal"></p><ul style="text-align: left;"><li>1 kg sultani bezelye</li><li>500 gr kuzu eti (orta yağlı kuşbaşı doğranmış) ya da dana
kuşbaşı</li><li>1 adet kuru soğan (doğranmış)</li><li>1 adet patates (doğranmış)</li><li>1 adet havuç (doğranmış)</li><li>3 çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber</li><li>Tuz</li></ul><p></p></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-agYxzFPRD4Y/YGIWX-sjtdI/AAAAAAAAdBc/zfS9v2uNPuMvC4W4wtzpb0nOUqduZFPOwCLcBGAsYHQ/s1220/sultani%2Bbezelye%2Bfoto%2B2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1220" data-original-width="898" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-agYxzFPRD4Y/YGIWX-sjtdI/AAAAAAAAdBc/zfS9v2uNPuMvC4W4wtzpb0nOUqduZFPOwCLcBGAsYHQ/w294-h400/sultani%2Bbezelye%2Bfoto%2B2.jpg" width="294" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<p class="MsoNormal">Bezelyeleri güzelce yıkadıktan sonra taze fasulye temizler
gibi kılçıklarını temizleyin ve suyun içinde bırakın.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tencereye yağı koyarak kızdırın ve soğanları kavurun.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Etleri ilave edin ve 2-3 dakika kadar harlı ateşte
karıştırarak mühürleyin.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">1 su bardağı kaynar su ekleyerek kısık ateşte etler
yumuşayıncaya kadar pişirin.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Bezelyelerin suyunu süzün, havuç ve patatesle birlikte etlerin
üzerine ekleyin.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra tencerenin kapağını
kapatın.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Karıştırmadan bezelyeler yumuşayana kadar pişirin.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Afiyet olsun.<o:p></o:p></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-29170399186130989302021-03-27T23:06:00.007+03:002021-03-27T23:13:39.607+03:00Zeytinyağlı Bakla Dizmesi<h1 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"><b>Bugünkü tarifim Manisa mutfağından bakla dizmesi. </b> </span></h1><p><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">İlkbahar deyince
ilk akla gelen sebzelerden biri olan taze bakla ile yapılan zeytinyağlı bakla yemeği pişirmenin tam zamanı. Şu anda baklalar taptaze. <b><a href="https://www.pembekekik.com/2021/03/zeytinyagl-bakla-dizmesi.html" target="_blank">Bir de sakız bakla olursa bakla dizmesinin tadına doyum olmaz.</a></b> Manisa mutfağında baklalar kuru soğanın kenarına
diziliyor. Ben taze soğan kullandım. </span><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;"> </span><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Taze
soğan bakla ikilisi birbirine çok yakışıyor. Arzu ederseniz kuru soğan da
kullanabilirsiniz. </span><span face=""Calibri Light", sans-serif" style="font-size: 14pt;">Bakla dizmesinin lezzeti, sızma zeytinyağı, sarımsaklı süzme
yoğurt ve kıyılmış dereotuyla birlikte katmerleniyor.</span></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://www.pembekekik.com/2021/03/zeytinyagl-bakla-dizmesi.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="590" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-Nl1-4LqbRTk/YF-MKNTYiqI/AAAAAAAAdAQ/rWfvzLOzULgzlRB093UVoG7o4uMgeUb8QCLcBGAsYHQ/s16000/bakladizmesi%2Bfiligranl%25C4%25B1.jpg" /></a></div><p class="MsoNoSpacing"><br /></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"></span></b></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><b><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Malzemeler</span></b></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 kg. Taze bakla</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4-5 kök taze soğan </span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 demet dereotu (kıyılmış)</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 tatlı kaşığı toz şeker</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 çay kaşığı tuz</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4-5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 yemek kaşığı limon suyu</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">1 tatlı kaşığı un</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">3 bardak su</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">500 gr. süzme yoğurt</span></li><li><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">3-4 diş dövülmüş sarımsak</span></li></ul><p></p>
</blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;"><o:p></o:p></span></p>
<h2 style="text-align: left;"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Nasıl yapılır ?</span></h2>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Baklaları yıkayıp uç kısımlarını keserek ayıklayalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">4-5 kök taze soğanı yıkayıp ayıklayalım ve beyaz kısımlarını baklalarla aynı boyutta
doğrayalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Tencerenin tabanına baklaları düzgün bir yelpaze şeklinde dizelim.
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">İkinci, üçüncü katı soğanlarla </span><span style="font-size: 18.6667px;">karışık</span><span style="font-size: 14pt;"> dizelim.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Üç bardak suya bir yemek kaşığı limon suyu, bir tatlı kaşığı un,
bir çay kaşığı tuz ve bir tatlı kaşığı toz şekeri koyalım ve un eriyene kadar
karıştıralım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Hazırladığımız karışımı ve zeytinyağını baklaların üzerinde
gezdirelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Baklaların üzerine, pişirme
kağıdı yerleştirelim. </span></p><p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kağıdın üzerine de </span><span style="font-size: 18.6667px;">porselen tabak kapatalım</span><span style="font-size: 14pt;">.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar yaklaşık bir saat pişirelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Soğuduktan sonra porselen tabağı ve pişirme kağıdını alalım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Uygun bir servis tabağına dikkatli ve düzgün bir şekilde
ters çevirerek çıkaralım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Parlak görünmeleri için baklaların üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Bol dereotu ve sarımsaklı yoğurtla servis edelim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span face=""Calibri Light",sans-serif" style="font-size: 14pt; mso-ascii-theme-font: major-latin; mso-bidi-theme-font: major-latin; mso-hansi-theme-font: major-latin;">Afiyet olsun.<o:p></o:p></span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-71715646619783002092020-05-15T23:04:00.002+03:002020-05-15T23:08:27.261+03:00lor kurabiyesi<h1 style="line-height: 1.5; text-align: left;"><b style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Lor
kurabiyesi tarifi; <span style="line-height: 1.5;"> </span></span></b></h1>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Tatlı
lor tabiri herhalde sadece Ege’de kullanılıyor. Tuzlanmamış lor peyniri. İzmir’in
lor kurabiyesi de çok meşhurdur. Vereceğim lor kurabiyesi tarifim de çok eski
bir tarif. Kuşadası'ndan Ziynet ablanın tarif defterinden. Ben küçük
dokunuşlarla bazı değişiklikler yaptım. Ziynet ablanın tarifindeki ölçüleri bir
tepsi kurabiye çıkacak şekilde değiştirdim. Vanilya yerine de portakal kabuğu
rendesi kullandım. İki tepsi olsun istiyorsanız lor peynirini 500 gr’a şekeri 1
su bardağına yumurtayı 3 adete çıkarmanız yeterli, un 3-3,5 bardak olacak o
zaman. Ben lorumuzu kendim yaptım. Evde lor nasıl yapılır, tarifine <b><i><a href="https://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" target="_blank">buradan</a></i></b>
ulaşabilirsiniz. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-kurabiyesi.html" id="kurabiye" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="kurabiye" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-1Oqy1o0UDYk/Xr7wySmXNnI/AAAAAAAAb0c/ulWTgw_dj_o9Smb3Ndz9_35OPgbYFSOSQCK4BGAsYHg/d/lor%2Bkurabiyesi%2B%252843%2529.jpg" title="lor kurabiyesi" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Kurabiyelerimde
portakal kabuğu rendesi kullandığım zaman portakal kabuğu rendesini toz şekerle
birlikte eziyorum rengi toz şekere geçiyor ve kurabiyenin içi portakal rengi
oluyor. Hem <b><i><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-kurabiyesi.html" target="_blank">lezzet</a></i></b> hem de görünüş olarak hoşuma gidiyor.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><b style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Malzemeler
<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;"></span></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Bardak
ölçüsü olarak 200 ml lik su bardağı kullandım<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">250
gr tatlı lor </span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
bardak toz şeker</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">2
yumurta (yumurtanın birisinin akı üzerine)</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1/2
bardak sıvıyağ</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">2
bardak un</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
paket hamur kabartma tozu</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
çay kaşığı karbonat (kaşıkta iki damla limon suyu ile aktifleşecek)</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Vanilya
ya da portakal kabuğu rendesi</span></li></ul><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><b style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Üzerine<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
yumurta akı </span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
yemek kaşığı toz şeker</span></li><li><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Ceviz
ya da fındık</span></li></ul><p></p></blockquote><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-kurabiyesi.html" id="lor kurabiyesi" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="kurabiye" border="0" data-original-height="750" data-original-width="471" src="https://1.bp.blogspot.com/-HWu5KzDLxDw/Xr7xMWnmPEI/AAAAAAAAb0w/M8wqihJfLRYq9YwoFARaIYUGJqvwBLeAgCK4BGAsYHg/d/lor%2Bkurabiyesi%2B%25281%2529.jpg" title="lor kurabiyesi" /></a></div><div> </div><h2 style="text-align: left;"><b style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Lor
kurabiyesi yapılışı; </span></b></h2><div><b style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;"><br /></span></b></div><div style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-l1EpRbVuLlw/Xr7xrhUYjzI/AAAAAAAAb1g/WrEzILmU-qAg2sn08O3Q3hYT4_SutyO5ACK4BGAsYHg/lor%2Bkurabiyesi%2B%25284%2529.jpg" style="font-weight: 700; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="325" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-l1EpRbVuLlw/Xr7xrhUYjzI/AAAAAAAAb1g/WrEzILmU-qAg2sn08O3Q3hYT4_SutyO5ACK4BGAsYHg/s320/lor%2Bkurabiyesi%2B%25284%2529.jpg" width="320" /></a></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><b style="line-height: 1.5;"><br /></b></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="line-height: 1.5;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-WmOq-iREolA/Xr7xqoP04sI/AAAAAAAAb1c/y_n9aJgWYYsIsfk8OlgubXN8sujl3EDNACK4BGAsYHg/lor%2Bkurabiyesi%2B%252816%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-WmOq-iREolA/Xr7xqoP04sI/AAAAAAAAb1c/y_n9aJgWYYsIsfk8OlgubXN8sujl3EDNACK4BGAsYHg/s320/lor%2Bkurabiyesi%2B%252816%2529.jpg" width="320" /></a></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="line-height: 1.5;"><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b style="line-height: 1.5;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-kurabiyesi.html" id="lor kurabiyesi" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="kurabiye" border="0" data-original-height="433" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-_gsG1wlZ0dg/Xr7xp3l37ZI/AAAAAAAAb1Y/fnjhoM2f-gADkZJV0_INaoOgPeY6qDrRQCK4BGAsYHg/d/lor%2Bkurabiyesi%2B%252841%2529.jpg" title="lor kurabiyesi" /></a></b></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
su bardağı un ile kabartma tozunu karıştırıp bir kaba koyun<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Bir
kaşıkta karbonata iki damla limon suyu sıkıp karbonatı aktifleştirin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Unun
ortasını havuz gibi açıp toz şeker, yumurta, karbonat, sıvıyağ ve lor peynirini
koyup yoğurmaya başlayın. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Diğer
su bardağı unu kademeli olarak ekleyin. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Ben
toplamda iki su bardağı un kullandım.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Yoğurma
işlemi bitince hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp elinizle şekil verin<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Toz
şekerle dövülmüş cevizi karıştırın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Kurabiyeleri
önce yumurta akına daha sonra cevizli şekere batırıp pişirme kâğıdı yerleştirilmiş
fırın tepsisine dizin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">160
derecede fanlı altüst ısıtmada, fırının orta katında 20-25 dakika kontrollü
olarak pişirin. Bende 22 dakika yetti.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Afiyet
olsun.</span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-85668885550480491622020-05-14T19:33:00.000+03:002020-05-14T19:33:01.868+03:00lor peyniri<h1 style="line-height: 1.5; text-align: left;"><b style="line-height: 1.5;"><i style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Lor
peyniri tarifi </span></i></b></h1>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Mayasız
peynir yapılışı <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;"><b><i>Ricotta</i></b>
peyniri nasıl yapılır <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Aslında
(bildiğim kadarıyla) lor peyniri peynir altı suyu ile yapılıyor. Ama peynir
altı suyu temin etmek her zaman mümkün olmadığı için sütten lor yapmak da
mümkün. Evlerde böyle yapılıyor. Aralarındaki fark peynir altı suyu mayalı, süt
ise mayasız. <span style="line-height: 1.5;"> </span>Lor peyniri tatlılarda, kurabiyelerde ve
tuzsuz peynir gerektiren her üründe kullanılabildiği için çok yararlı bir ürün.
Yalnız kısa sürede tüketmeniz ve buzdolabında tutmanız gereken bir süt ürünü. <span style="line-height: 1.5;"> </span>Eğer kısa sürede tüketmeyecekseniz %03 (yüzde
üç, yani yüz gram lor için üç gram) oranında tuz ekleyerek saklamanız gerek.
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><span style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" target="_blank"><img alt="peynir" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-h61iyWL29Hc/Xr1YC6NHR2I/AAAAAAAAbtI/IRNocOA80MY86M9NrbT3GcGrRvaFfRQlACK4BGAsYHg/d/lor4.jpg" title="lor peyniri" /></a></span></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" target="_blank">lor peyniri<br /></a></td></tr></tbody></table><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">İtalyanların
dünyaca ünlü <b style="line-height: 1.5;"><i style="line-height: 1.5;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" target="_blank">“ricotta”</a></i></b>sı da aynı teknikle yapılıyor. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Ege’de,
özellikle de İzmir ve çevresinde üzerine ahududu reçeli, vişne reçeli veya <b style="line-height: 1.5;"><i style="line-height: 1.5;">karadut
reçeli</i></b> gibi hafif mayhoş ve aroması güçlü reçeller dökülerek
kahvaltılık olarak ya da yemek üstü hafif tatlı olarak tüketilmektedir.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Ben
tarifimi bir litre süt için verdim. Siz kendinize göre <b style="line-height: 1.5;"><i style="line-height: 1.5;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" target="_blank">modifiye</a></i></b>
edebilirsiniz.</span></p>
<h2 style="line-height: 1.5; text-align: left;"><b style="line-height: 1.5;"><i style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Lor
peyniri tarifi ve yapılışı</span></i></b></h2>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">1
litre süt için<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">½
çay bardağı limon suyu veya üzüm sirkesi<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Bir
fiske tuz (loru tatlıda kullanmak için yapıyorsanız gerek yok, tuz saklama süresini
biraz daha uzatıyor.)</span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Sütü
kaynama noktasına gelene kadar 85-90 derece civarı kısık ateşte ve yavaş yavaş
karıştırarak ısıtın. <b style="line-height: 1.5;">(Sütün kaynamaması gerekir.)</b></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JZldG2w324E/Xr1ZEsBGa1I/AAAAAAAAbuI/9iNWa8eSA7QvuLD2PK7IyM-JS89GDN7DgCK4BGAsYHg/lor.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="lor peyniri" border="0" data-original-height="426" data-original-width="500" height="341" src="https://1.bp.blogspot.com/-JZldG2w324E/Xr1ZEsBGa1I/AAAAAAAAbuI/9iNWa8eSA7QvuLD2PK7IyM-JS89GDN7DgCK4BGAsYHg/w400-h341/lor.JPG" title="lor peyniri" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vaETnoiufe8/Xr1ZD9s3PdI/AAAAAAAAbuE/6U7RO1-CMl02Cn5yAKh7X2OUHzZQMbIewCK4BGAsYHg/lor2.JPG" style="font-size: 18.6667px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="500" height="376" src="https://1.bp.blogspot.com/-vaETnoiufe8/Xr1ZD9s3PdI/AAAAAAAAbuE/6U7RO1-CMl02Cn5yAKh7X2OUHzZQMbIewCK4BGAsYHg/w400-h376/lor2.JPG" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fA5_vU_2d-E/Xr1ZDE3stkI/AAAAAAAAbuA/pDpp0ZG426Aw4b1Njm9tDUrVhGvc2FlmACK4BGAsYHg/lor1.JPG" style="font-size: 18.6667px; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="494" data-original-width="500" height="395" src="https://1.bp.blogspot.com/-fA5_vU_2d-E/Xr1ZDE3stkI/AAAAAAAAbuA/pDpp0ZG426Aw4b1Njm9tDUrVhGvc2FlmACK4BGAsYHg/w400-h395/lor1.JPG" width="400" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">85-90
dereceyi yakaladığınız anda limon suyu veya sirkeyi ekleyin. Ben üzüm sirkesini
tercih ediyorum.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Yavaş
yavaş bir-iki kere karıştırdıktan sonra altını söndürerek ılımaya bırakın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Oda
ısısına gelince hav bırakmayan temiz bir tülbent ile süzün. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Kısa
sürede tüketin. Eğer loru hemen kullanmayacaksanız limon suyunu ekleme anında
tuz da ekleyebilirsiniz. Bütün bu süreçte mümkün olduğunca el değdirmemeye özen
gösterin ve mutlaka buzdolabında saklayın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Bir
litre sütten, katılaştırma başarısına bağlı olarak 200-250 gr arası lor peyniri
elde ediliyor.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/lor-peyniri.html" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="lor peyniri" border="0" data-original-height="463" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-8JfwwtmZhtw/Xr1Z0K5TkvI/AAAAAAAAbus/6-wWxQCU_5cqdjX9gl5U9VSJ4g9tAa9YQCK4BGAsYHg/d/lor3.JPG" title="lor peyniri" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Bu
arada, naçizane önerim; buzdolabında saklayın ve kullanma süresini bir haftadan
fazla uzatmayın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1.5;"><span style="font-family: corbel, sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1.5;">Afiyet
olsun.</span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-75356347540557365132020-05-03T17:49:00.005+03:002020-05-03T17:59:30.536+03:00taze bezelye çorbası tarifi<h1 style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Naneli
bezelye çorbası... <span> </span></span></b></h1>
<h2 style="text-align: left;"><b><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Taze
bezelye çorbası tarifi…<span> </span><span> </span></span></b></h2>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Taze bezelye ve taze nane ile yapılan bu
çorbayı biz çok sevdik. Bezelye ile taze nane müthiş bir ikili oldu. Şimdi
bezelyenin tam mevsimi. Mevsiminde yenen sebzeler daha lezzetli oluyor. Çorbayı
pişirirken içine koyduğum süt ve patates çorbanın yeşil rengini değiştirir mi
diye düşünmüştüm ama rengi çok güzel bir yeşil oldu. Çorbayı süslemek için
biraz haşlanan bezelye tanelerinden ayırabilirsiniz ya da taze soğanın yeşil
saplarını ince kıyarak ayırabilirsiniz. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Süslemede
bezelye tanesi kullanmak isterseniz kremayı servis anında eklemelisiniz ki bezelye
taneleri üstte kalarak güzel bir görüntü oluştursun. Ben süt kullandım, onun
için bezelye taneleri ile süsleyemedim. Taze soğanın da hepsini çorbaya kullanmıştım
onun için üzeri boş kaldı. Ama lezzet mükemmeldi.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/bezelye.html" id="naneli taze bezelye çorbası" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="taze bezelye çorbası" border="0" data-original-height="598" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-5ayRwIgeDC0/Xq7XUkROKJI/AAAAAAAAbPM/txs7GNjXEskWb0C92MBwg0N6aqfeOj6sgCK4BGAsYHg/d/taze%2Bbezelye%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25282%2529.jpg" title="naneli taze bezelye çorbası" /></a></div><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;"></span></p><blockquote>Korona virüsünden korunmak için evde
kaldığımız bu günlerde, hazırladığım çorbalara, yemeklere, ufak tefek ve farklı
dokunuşlar yaparak değişik lezzetler yaratıp kendi kendime terapi yapıyorum. </blockquote><o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="text-indent: 35.4pt;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Bu çorbanın aslı,<b><i><u><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/bezelye.html" target="_blank"> İspanyolların gaspaço’su</a></u></i></b>
gibi soğuk olarak tüketiliyor ama biz sıcak tüketmeyi tercih ediyoruz. Soğuk olarak
denemek isterseniz tereyağını eklememeniz gerekiyor.</span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><b><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Malzemeler</span></b></p><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span></p><blockquote><p class="MsoNoSpacing"></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">2
su bardağı taze iç bezelye</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
orta boy patates</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">6
su bardağı et suyu</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">İki
çorba kaşığı tere yağ</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">Taze
soğan yeşil yaprakları ile birlikte.</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
diş sarımsak</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">4
yemek kasığı kıyılmış taze nane</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
fiske toz şeker</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">100
ml krema ya da süt</span></li><li><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;">Limon
suyu (bir çorba kaşığı kadar.)</span></li></ul><p></p><p class="MsoNoSpacing">
</p></blockquote><p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "Calibri Light",sans-serif; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing"><b><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;"></span></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/bezelye.html" id="Taze bezelye çorbası" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="naneli taze bezelye çorbası" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-utWIOGGB3sw/Xq7XjOsbQXI/AAAAAAAAbPg/1N-xXt_jgRAUxXPr2wzYndFLe-lidO6jwCK4BGAsYHg/w640-h360/taze%2Bbezelye%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25281%2529.jpg" title="taze bezelye çorbası" width="640" /></a></b></div><b><br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/05/bezelye.html" id="Taze bezelye çorbası" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="naneli taze bezelye çorbası" border="0" data-original-height="713" data-original-width="550" height="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-wKvPVchfvWo/Xq7XkJ0DXxI/AAAAAAAAbPo/9hGnaKCyOzoVd1SNzhjbpqyRMHF4IWzqgCK4BGAsYHg/w309-h400/taze%2Bbezelye%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25283%2529.jpg" title="bezelye çorbası" width="309" /></a></div><span><br /></span></b><p></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Taze
soğanları doğrayın<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Patatesin
kabuklarını soyup kabaca doğrayın<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Sarımsağı
ince ince kıyın<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Kaynayan
et suyuna atın<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Patatesler
iyice yumuşayınca bezelyeleri ekleyin sekiz dakika daha kaynatın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Bu
arada taze naneyi kıyın. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Naneyi,
limon suyunu tereyağı ile birlikte çorbaya ekleyin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Blenderden
geçirin ve bir taşım kaynatın. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Kremayı
veya sütü ekleyerek sıcak servis yapın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Afiyet
olsun.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;"><o:p> </o:p></span></p><br />pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-33626208665629299612020-04-27T13:09:00.002+03:002020-04-27T13:10:48.815+03:00kerevizli ekşili köfte<div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: left;"><span style="line-height: 1;"><span style="line-height: 1;"><h1 style="text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">kerevizli
terbiyeli köfte tarifi;</span></h1><br/>
<h2 style="text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">terbiyeli
ekşili köfte,</span></h2><br/>
<h3 style="text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Terbiyeli
sulu ekşili köfte;</span></h3><br/>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Bizim
için alışılmış, çok bilinen, en sevilen ve de en çok özlenen anne yemeklerinden
biri...<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">İsterseniz
çorba, isterseniz de ana yemek olarak menünüze koyabilirsiniz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Oldukça
doyurucu olan bu yemek genelinde patates ve havuç elenerek yapılsa da annem
kereviz ekleyerek yapardı. Ben de kereviz ile yapıyorum. Çok lezzetli oluyor ve
bu şekliyle çok seviyoruz. Sizlere de tavsiye ederim. Çocuklar için de oldukça
besleyici bir yemek.</span></p></span></span></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" target="_blank"><img alt="terbiyeli köfte" border="0" data-original-height="350" data-original-width="600" height="374" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ok25L_h0XX8/XqX8mzsSfgI/AAAAAAAAbDA/nZVBK8Mb3a45WloLRjBn7FWbkVQSHlAYgCK4BGAsYHg/w640-h374/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25283%2529.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="kerevizli terbiyeli köfte" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" target="_blank">kerevizli terbiyeli köfte</a></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: center;"><b style="line-height: 1;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" target="_blank"><i style="line-height: 1;"></i></a></b></div><b style="line-height: 1;"><i style="line-height: 1;"><u style="line-height: 1;"><br /></u></i></b><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;"></span></p><blockquote style="line-height: 1;"><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Malzemeler
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">300
gr dana kıyma<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">3
çorba kaşığı kırık pirinç<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
adet yumurta (sarısı terbiyesine, akı köfteye)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
çorba kaşığı kıyılmış maydonoz<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Tuz,
karabiber, kimyon, kekik<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
adet limonun suyu<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">2
çorba kaşığı tereyağı<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
çorba kaşığı un<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">4
çorba kaşığı yoğurt<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
adet kereviz (küçük küpler halinde doğranmış)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">2
adet kereviz sapı (çok küçük doğranmış)</span></p></blockquote><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><span></span></span></p><h4 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><span style="line-height: 1;"><span style="line-height: 1;"><span style="line-height: 1;">kerevizli terbiyeli köfte yapılışı;</span></span></span></span></h4>
<p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" style="line-height: 1; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="262" data-original-width="400" src="https://1.bp.blogspot.com/-ZVICAZeOoSQ/XqX5WmmLTUI/AAAAAAAAbB8/8cubqAwCXzQ-YkqobhRhW-PMzZZnJjFMwCK4BGAsYHg/s320/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing"></p><div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" style="line-height: 1; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="444" data-original-width="250" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-o8BZL8E00v0/XqX5KUsNjTI/AAAAAAAAbBo/p6kpkVzXf5otbpnseqKvglqBpaRMAr0qgCK4BGAsYHg/w360-h640/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25282%2529.jpg" width="360" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-eS0OjJooQmA/XqX5LkgCHDI/AAAAAAAAbBs/KbjmDJenSVI1BDSmSEEBF4tYiF4ITnYewCK4BGAsYHg/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25283%2529.jpg" id="kerevizli terbiyeli köfte" style="line-height: 1; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="kerevizli terbiyeli köfte" border="0" data-original-height="350" data-original-width="600" height="374" src="https://1.bp.blogspot.com/-eS0OjJooQmA/XqX5LkgCHDI/AAAAAAAAbBs/KbjmDJenSVI1BDSmSEEBF4tYiF4ITnYewCK4BGAsYHg/w640-h374/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25283%2529.jpg" title="kerevizli terbiyeli köfte" width="640" /></a></div><div style="line-height: 1;"><br /></div><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Kıyma,
soğan, üç çorba kaşığı pirinç tuz, karabiber, kimyon, kekik, maydanoz ve
yumurta akını birlikte yoğurun.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
tepsinin tabanına un serpin ve fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlayın, unlu
tepsiye koyun.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
tencerede dört bardak su kaynatın. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Unlu
tepsiyi ileri geri sallayarak köftelerin her tarafının hafifçe una bulanmasını
sağlayın. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Köfteleri
kaynayan suya atın ve kısık ateşte yirmi dakika kadar pişirin. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Doğranmış
kereviz ve saplarını, iki çorba kaşığı tereyağını da ekleyerek kerevizler
yumuşayana kadar pişirin (on- on beş dakika yeterli)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
kâsede yumurtanın sarısı, limon, un ve yoğurdu birlikte çırpın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Karışımı
yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak tencereye ekleyin. <o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; line-height: 1; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/kofte.html" id="kerevizli terbiyeli köfte" style="line-height: 1; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img alt="terbiyeli köfte" border="0" data-original-height="338" data-original-width="600" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fcfd79r67Kw/XqX5MRvWhJI/AAAAAAAAbBw/z8J2z3L9f_oBaRhsVHFMGFD_y3PEY8JdwCK4BGAsYHg/w640-h360/terbiyeli%2Bek%25C5%259Fili%2Bkerevizli%2Bk%25C3%25B6fte%2B%25284%2529.jpg" title="kerevizli terbiyeli köfte" width="640" /></a></div><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><br /></span><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Kısık
ateşte iki taşım kaynattıktan sonra ateşten alın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Sıcak
sıcak tüketin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Afiyet
Olsun.<o:p></o:p></span></p><br /><p></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-4344728803755505192020-04-21T00:33:00.001+03:002020-05-01T19:46:32.717+03:00hamburger ekmeği <h1 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Hamburger
Ekmeği Tarifi...</span></h1><br />
<h2 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Evde
kal, evde hamburger ekmeği yap…<span style="line-height: 1;"> </span></span></h2><br />
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bu
hamburger ekmeği tarifini denemenizi öneriyorum pişman olmazsınız. Ben denedim,
mükemmel lezzetli ve görünümlü hamburger ekmeklerim oldu. Bu ekmekler davet
sofralarında veya kalabalık sofralarda ekmek servisi kolaylığı sağlıyor. Hem de
ekmek tasarrufu. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/hamburger.html" id="hamburger ekmeği" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-oopM6kCZvlE/Xp4Q8oxM3oI/AAAAAAAAZ_E/__EG1zLQkzUe2psytznnGwgRU6NP6zf5ACK4BGAsYHg/hamburger%2Bekme%25C4%259Fi%2B%25282%2529.jpg" title="hamburger ekmeği" /></a></div><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><br /></span><p></p>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Şu
günlerde <b><i><u><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/hamburger.html" target="_blank">korona</a></u></i></b> yüzünden hepimiz ev hapsinde gibiyiz. Ama her şeye iyi
tarafından bakıp, bu durumda da kendimizi ve ailemizi mutlu etmenin basit ama
etkili yollarını bulmalıyız diye düşünüyorum.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Özellikle
evde kalmak zorunda kalan çocuklarımızı mutlu etmek. Onlara bu ekmeklerle
hazırlayacağınız hamburgerlerle küçük sürprizler yapıp mutlu edebilirsiniz.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bu
evdeki büyükleri de mutlu ediyor.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Hamburger
Ekmeği İçin Malzemeler<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">500
gr beyaz un<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
su bardağı ılık su (250 ml)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">50
ml ılık süt<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">5
tatlı kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
çorba kaşığı kuru maya (11 gr) veya 22 gr yaş maya<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">5
tatlı kaşığı toz şeker<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
tatlı kaşığı + 1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
yumurta<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Üzeri
İçin<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
yumurta sarısı<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Çörek
otu, susam<o:p></o:p></span></p>
<h3 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Evde
Hamburger ekmeği nasıl yapılır?</span></h3><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/hamburger.html" id="hamburger ekmeği" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-SYcErh8SB-o/Xp4RxK1C9VI/AAAAAAAAaAY/m1sdw9MDgK8UVPTJncRAr4kwFWaboVDBwCK4BGAsYHg/s320/hamburger%2Bekme%25C4%259Fi%2B%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/hamburger.html" id="hamburger ekmeği" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="446" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-Ij8GfNhkIcM/Xp4SMVUeLkI/AAAAAAAAaA0/ARUh67UcP489OYONeuoHCVYfwv01o9QSQCK4BGAsYHg/hamburger%2Bekme%25C4%259Fi%2B%25283%2529.jpg" title="hamburger ekmeği" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.pembekekik.com/2020/04/hamburger.html" id="hamburger ekmeği" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" data-original-height="435" data-original-width="500" src="https://1.bp.blogspot.com/-L-k8PVjcWhY/Xp4Sc87-ImI/AAAAAAAAaBM/IVTh59c2ddY1k_pb0kSfMi-202uhV__XACK4BGAsYHg/hamburger%2Bekme%25C4%259Fi%2B%25282%2529.jpg" title="hamburger ekmeği" /></a></div><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><br /></span></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Cam
kâseye ılık suyu koyalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Ilık
süt, toz şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştıralım ve on dakika kadar maya
köpürüp aktif hale gelene kadar bekletelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Hamur
yoğuracağımız kaba beyaz unu eleyelim, tuzu ekleyelim ve harmanlayıp karışmalarını
sağlayalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Tereyağını
ekleyerek parmaklarımızla una yedirip kum görünümüne getirelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Diğer
kâsede bekleyen maya-sıvı karışımını da ekleyelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
yumurtayı çırpıp ekleyelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Hamuru
on dakika kadar yoğuralım ve top haline getirelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Üzerine
nemli bez örtüp iki katı kabarana kadar mayalanmaya bırakalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bu
süre ortam ısısına bağlı olduğu için bekleme süreleri değişebilir.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Kabaran
hamuru sekiz eşit parçaya bölelim ve hamurları top haline getirelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Fırın
tepsisine pişirme kâğıdı yerleştirip hamur toplarını aralıklı olarak
yerleştirelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Üzerlerine
yumurta sarısı sürelim, susam ve çörek otu serpip üzerini tülbentle örtelim ve
bir saat kadar tekrar kabarmaları için bekletelim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Hamurun
kabarmasını beklerken fırını 200 derecede ısıtalım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bekleme
süresinin sonunda tepsiyi fırına sürelim ve 20-25 dakika sonra fırından
çıkaralım. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Afiyet
Olsun.<o:p></o:p></span></p><br />pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-16142260404552547642020-04-03T20:54:00.001+03:002020-04-03T20:54:22.658+03:00fırında ıspanaklı erişte<h1 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Fırında
ıspanaklı erişte tarifi;</span></h1>
<br/>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Eriştelerim
ev eriştesi. Söke-Aslan Yaylası’ndan Ayşe ablaya selam olsun. Eriştelerimin
lezzeti harika. Bol yumurtalı çok lezzetli.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Yemeğimiz
çok kolay ve çok lezzetli. Hazır makarna ile de yapılır mı derseniz neden
olmasın derim. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Ben
1 kg ıspanağın yaprak kısımlarını kullandım. Çünkü ıspanağın kök kısımlarını
yeşil mercimekle birlikte ayrı bir yemek olarak pişiriyorum. O da nefis oluyor.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">30
cm çapında borcam kullandım.</span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Rqq8H8KgNFQ/Xod0iV9dv8I/AAAAAAAAZMA/fExHDYoJo3s7O5fGgF2Y_1kEbw53SnwOgCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25284%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ıspanaklı erişte" border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-Rqq8H8KgNFQ/Xod0iV9dv8I/AAAAAAAAZMA/fExHDYoJo3s7O5fGgF2Y_1kEbw53SnwOgCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25284%2529.jpg" title="ıspanaklı fırın erişte" /></a></div><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><b style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Malzemeler<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
kg ıspanağın yaprak kısımları<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">3
yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
adet kuru soğan (doğranmış)<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">300
gr erişte<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
kutu krema<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">2
yumurta<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">1
su bardağı kaşar peyniri rendesi<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Tuz,
karabiber, pul biber<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-xRbYvbIud8o/Xod04juoD3I/AAAAAAAAZMI/hzrFOMiGh_Mx7wNlIDBQolG1kAYIbmIxgCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25281%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="338" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-xRbYvbIud8o/Xod04juoD3I/AAAAAAAAZMI/hzrFOMiGh_Mx7wNlIDBQolG1kAYIbmIxgCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25281%2529.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-adqRziErf6w/Xod05azXKPI/AAAAAAAAZMM/L1NulTTspS80w2S_Q2X2hCam5DOcdEokwCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25283%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="339" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-adqRziErf6w/Xod05azXKPI/AAAAAAAAZMM/L1NulTTspS80w2S_Q2X2hCam5DOcdEokwCK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25283%2529.jpg" /></a></div><p></p><h2 style="line-height: 1; text-align: left;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;"><span style="font-size: 18.6667px;">Fırında ıspanaklı erişte yapılışı;</span></span></h2><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Soğanı
3 kaşık zeytinyağında pembeleştirin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Ispanağı
ekleyin sulanmasına izin vermeden ve karıştırarak öldürün.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Tuz,
karabiber, pul biber ekleyip karıştırın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
tava ya da tencerede erişteleri az tuz ekleyerek 5 dakika haşlayıp suyunu
süzün. Fazla haşlamayın çünkü fırında da pişmeye devam edecek.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Ben
erişteleri suyunu çektirerek pişirdim.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Haşlanmış
erişte, krema, ıspanak ve kaşar peynirinin yarısını karıştırıp tepsiye yayın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Bir
kâsede iki yumurtayı çırpın ve malzemelerin üzerine gezdirerek dökün.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Kalan
kaşar peynirini de üzerine serpin.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Önceden
175 derecede ısıtılmış fırına sürün <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Peynir
eriyip üzeri kızarana kadar fırınlayın. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-v82agNVlrpg/Xod1PEhZOnI/AAAAAAAAZMY/2d49X6js0Ss6lblsXvUrrvNPyMVypJ8zACK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25288%2529.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="ıspanaklı erişte" border="0" data-original-height="450" data-original-width="800" src="https://1.bp.blogspot.com/-v82agNVlrpg/Xod1PEhZOnI/AAAAAAAAZMY/2d49X6js0Ss6lblsXvUrrvNPyMVypJ8zACK4BGAsYHg/f%25C4%25B1r%25C4%25B1nda%2B%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1%2Beri%25C5%259Fte%2B%25288%2529.jpg" title="ıspanaklı fırın eişte" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">ıspanaklı fırın erişte<br /></td></tr></tbody></table><p></p><p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Sıcak
olarak servis yapın.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNoSpacing" style="line-height: 1;"><span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt; line-height: 1;">Afiyet
olsun.</span></p>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-12211924714967238112020-03-10T19:14:00.001+03:002020-03-10T19:14:27.303+03:00kırmızı mercimekli balkabağı çorbası<h2>
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kırmızı
mercimekli balkabağı çorbası tarifi;</span></b></h2>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Baharatlar
kavrulunca aroması ve etkisi daha çok artıyormuş. Zerdeçal karabiberle birlikte
kavrulunca gizli bileşiği curcumin de daha fazla açığa çıkıyormuş. Uzmanlar, zerdeçalın
karabiberle birlikte kullanıldığında içerdiği kurkumin emiliminin arttığını,
zeytinyağı eklendiğinde ise emilim iki katına çıktığını söylüyor. <o:p></o:p></span>
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-PP4yhTo3iGE/Xme33CVP0HI/AAAAAAAAYgo/POs3CoryUcwVcFmu09aUCbjB4vM5uKvfgCLcBGAsYHQ/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%252814%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="mercimekli balkabağı çorbası " border="0" data-original-height="648" data-original-width="650" src="https://1.bp.blogspot.com/-PP4yhTo3iGE/Xme33CVP0HI/AAAAAAAAYgo/POs3CoryUcwVcFmu09aUCbjB4vM5uKvfgCLcBGAsYHQ/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%252814%2529.jpg" title="mercimekli balkabağı çorbası " /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">mercimekli balkabağı çorbası </span></b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Bu
yüzden çorbamızda kullandığımız baharatları zeytinyağında kavurmakla işe
başlıyoruz.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Malzemeler
<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
kg balkabağı (kabaca doğranmış)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">100
gr mercimek (1 çay bardağı)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
adet kuru soğan<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
diş sarımsak (ezilmiş)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1,5
çay kaşığı kimyon<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
çay kaşığı dövülmüş kişniş tohumu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
çay kaşığı pul biber<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
çay kaşığı zerdeçal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
çay kaşığı karabiber<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
çay bardağı süt<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">3
yemek kaşığı tereyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Et
suyu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Üzerine<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kabak
çekirdeği içi<o:p></o:p></span></div>
<h3>
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yapılışı
</span></b></h3>
<div class="MsoNoSpacing">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-d2iR9IE2aHs/Xme34M3xLTI/AAAAAAAAYgs/vlibrZLiKOMRR95sy0bh_CEyx-EjcCiZQCEwYBhgLMMHynvMF/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1"><img border="0" data-original-height="495" data-original-width="550" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/-d2iR9IE2aHs/Xme34M3xLTI/AAAAAAAAYgs/vlibrZLiKOMRR95sy0bh_CEyx-EjcCiZQCEwYBhgLMMHynvMF/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25283%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-DaS_wHqVMUU/Xme33EE4A7I/AAAAAAAAYgk/MjD5b19JEAs2qCTrU6ujcPQTvThq2qRygCEwYBhgLMMHynvMF/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="324" data-original-width="550" height="188" src="https://1.bp.blogspot.com/-DaS_wHqVMUU/Xme33EE4A7I/AAAAAAAAYgk/MjD5b19JEAs2qCTrU6ujcPQTvThq2qRygCEwYBhgLMMHynvMF/s320/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%25281%2529.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-rbkXC1z3KeE/Xme33FZ0cnI/AAAAAAAAYgg/x7HIzKYvgUk7q0Q7bM_ugEdUvnjieppTQCEwYBhgLMMHynvMF/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%252825%2529.jpg" imageanchor="1"><img alt="mercimekli balkabağı çorbası " border="0" data-original-height="743" data-original-width="550" height="640" src="https://1.bp.blogspot.com/-rbkXC1z3KeE/Xme33FZ0cnI/AAAAAAAAYgg/x7HIzKYvgUk7q0Q7bM_ugEdUvnjieppTQCEwYBhgLMMHynvMF/s1600/mercimekli%2Bbalkaba%25C4%259F%25C4%25B1%2B%25C3%25A7orbas%25C4%25B1%2B%252825%2529.jpg" title="kırmızı mercimekli balkabağı çorbası " width="473" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">mercimekli balkabağı çorbası </span></b></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Zeytinyağında
soğanı kavurun.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Sarımsak
ve baharatları ekleyerek bir dakika daha kavurun. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Doğradığınız
kabakları ve mercimeği ekleyin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Etsuyunu
ekleyin, mercimek ve kabaklar helmelenene kadar (iyice erime kıvamına gelene
kadar) kaynatın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Blenderden
geçirin gerekirse kıvamını ayarlamak için etsuyu ekleyin. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">S</span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">ütü,
tereyağını ve tuzu da ekleyin bir taşım kaynattıktan sonra </span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 18.6667px;"><a href="https://www.pembekekik.com/2020/03/balkabagicorbasi.html" target="_blank"><b>Kırmızı mercimekli balkabağı çorbası</b></a></span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 18.6667px;"> hazırdır.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 18.6667px;">K</span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">abak
çekirdekleriyle süsleyerek servis yapın.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Afiyet
olsun.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-39190736188706836582019-11-23T00:27:00.002+03:002019-11-23T00:31:42.928+03:00mercimek salatası<h2>
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yeşil
mercimek salatası tarifi;</span></b></h2>
</br>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Belki
daha önce yeşil mercimek salatası denemiş olabilirsiniz ama bir de ballı
hardallı sos ile yaptığımız bu yeşil mercimek salatasını mutlaka denemenizi
öneririm. Tadı muhteşem oluyor. Bu lezzetli salatayı hem gün sofralarınız için
hazırlayabilir hem de öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Sağlıklı beslenme için
haftada iki kez baklagiller yemeğe özen gösteriyoruz. Baklagilleri de en çok
salatada ve çorbalarda seviyorum. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Salata
için küçük notlarım var. Birincisi seçtiğiniz soğan orta veya küçük boy olsun.
İkincisi, sosunuzu tadıp tuzunu sonra ayarlayın. Siz de bizim gibi az tuzlu
yiyorsanız soya sosu salatanın tuz oranı için yeterli gelebilir. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JTb7tQVgApw/XdhPgTlWbMI/AAAAAAAAWF8/QqMmsoGHoigGyU6q2Ms9BtK0bvVIT5eKACLcBGAsYHQ/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%252819%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="mercimek salatası" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-JTb7tQVgApw/XdhPgTlWbMI/AAAAAAAAWF8/QqMmsoGHoigGyU6q2Ms9BtK0bvVIT5eKACLcBGAsYHQ/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%252819%2529.jpg" title="yeşil mercimek salatası" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">yeşil mercimek salatası</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Malzemeler</span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı yeşil mercimek<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
küçük kırmızı soğan <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
diş sarımsak (ezilmiş)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
adet kırmızı kapya biber<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
adet yeşil biber<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">4-5
adet çeri domates <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
adet salatalık <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 adet havuç (rendelenmiş)</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
avuç ceviz ya da fındık<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
demet maydanoz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1/2
demet dereotu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Sosu
için <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">3-4
yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
limonun suyu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
yemek kaşığı hardal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2
yemek kaşığı elma sirkesi<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
tatlı kaşığı soya sosu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tuz
(gerekirse)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-qwmXy3j3Af4/XdhPge1GRAI/AAAAAAAAWGA/lYoEwMIlVokKnNvaiZBdiThYcYe5QUrIACEwYBhgL/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="yeşil mercimek salatası" border="0" data-original-height="494" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-qwmXy3j3Af4/XdhPge1GRAI/AAAAAAAAWGA/lYoEwMIlVokKnNvaiZBdiThYcYe5QUrIACEwYBhgL/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%25285%2529.jpg" title="yeşil mercimek salatası" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">yeşil mercimek salatası</td></tr>
</tbody></table>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-8qI1Ucu4Elo/XdhPhWjhsvI/AAAAAAAAWGI/rzOKH0nB1IUeMe-NGzt4FzAceOz0Tlh3gCEwYBhgL/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%252851%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="yeşil mercimek salatası" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-8qI1Ucu4Elo/XdhPhWjhsvI/AAAAAAAAWGI/rzOKH0nB1IUeMe-NGzt4FzAceOz0Tlh3gCEwYBhgL/s1600/ye%25C5%259Fil%2Bmercimek%2Bsalatas%25C4%25B1%2B%252851%2529.jpg" title="mercimek salatası" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">yeşil mercimek salatası</td></tr>
</tbody></table>
<div class="MsoNoSpacing">
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></b>
<br />
<h3>
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yeşil
mercimek salatası yapılışı</span></b></h3>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yeşil
mercimeği bolca suyla yıkayıp 2-3 saat suda beklettikten sonra suyunu süzün.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tencereye
taze su koyup mercimeği yumuşayana kadar haşlayın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Haşlama işlemi bitince suyunu süzün.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Sebzeleri
yıkayıp doğrayın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Salata
kabına bütün salata malzemelerini alın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Sosu
hazırlayıp salatanın üzerinde gezdirdikten sonra iyice karıştırın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Üzerine
cevizleri serpip servis yapın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Afiyet
olsun.<o:p></o:p></span></div>
<br />pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-2009948275751245082019-09-23T22:57:00.000+03:002019-09-23T22:57:11.218+03:00Sütün Yararı ve Süt Tüketimi Üzerine Biraz Konuşalım<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/tetrapak_sutun--20192309121809328.jpg" style="height: 398px; width: 600px;" /><br />
Starbucks'ta kahve sırasında beklerken siparişlere kulak kesildim biraz. Bir tanesi içeceğini yağlı sütle isterken, üstünde taytı, kolunda spor çantasıyla sporda ne yaptığını yanındaki arkadaşına detaylı olarak anlatan hanımefendi ise yağsız sütlü Americano istedi. Düşündüm düşündüm, ne ara bu kadar çeşit çıktı? Sahi eskiden bu kadar süt çeşidi mi vardı?<br />
<br />
Yağlı süt, yağsız süt, badem sütü, soya sütü, organik süt derken çeşitler artıyor da artıyor. Artıyor ama biz bilinçli mi tüketiyoruz? Yağlı sütle yağsız süt arasındaki farkı örneğin, ne kadar biliyoruz?<br />
<br />
<strong>Yağlı Süt, Yağsız Süt, Yarım Yağlı Süt...</strong><br />
Belki siz de dikkat etmişsinizdir, marketlerde gördüğümüz sütler, yağ oranlarına göre 3 farklı şekilde sunuluyor:<br />
<br />
<strong>Tam yağlı sütler: </strong>Yağ oranı azaltılmamış, enerji miktarı korunmuş sütlerdir. Tam yağlı sütler, %3 ila %3,4 oranında yağ içerir.<br />
Yeterli ve dengeli beslenme için yeterli miktarda yağın da gıdalarla birlikte alınması gereklidir. Süt yağı önemli bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda laktozun en iyi şekilde kullanımını ve vücut için gerekli olan A, D, E, K vitaminlerinin taşınmasını sağlar.<br />
<br />
<strong>Yarım yağlı sütler:</strong> Yarım yağlı sütler, tam yağlı sütteki yağın azaltılması ile, hiçbir koruyucu katkı maddesi kullanılmadan üretilir. Yarım yağlı sütler genellikle %1 - %2 oranı arasında yağ içerir.<br />
<br />
<strong>Yağsız/ekstra light sütler:</strong> 0,15% ve altı yağ oranına sahip sütlerdir. Normal sütten daha az kaloriye sahip olduklarından, özellikle kilo kontrolü amacıyla kullanılır ve kalp-damar hastalarının tercih etmesi önerilmektedir.<br />
<img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/tetrapak0685_tb-20192309121907625.jpg" style="height: 343px; width: 600px;" /><br />
<strong>Light Süt Ürünleri Sağlığa Zararlı mı?</strong><br />
Geçenlerde bir arkadaşım, light sütün zararlı olduğuna dair bir şeyler duyduğunu söyleyince başladım araştırmaya. Çünkü light sütün zararlı olduğu şehir efsanesi, sütle ilgili doğru bilinen yanlışlar arasında başı çekiyor neredeyse. Ben de bu yüzden bayağı bir kaynak okudum, hepsi de aynı şeyi söylüyordu; hayır, light süt zararlı değil. Sütteki "light" ibaresi, sütün içindeki enerji değerinin diğer süt ürünlerine göre az olduğunu göstermek için kullanılıyor.<br />
<br />
<strong>Siz Hangi Sütü Tercih Etmelisiniz?</strong><br />
Bu kişiye göre değişken bir durum. Dolayısıyla bir rahatsızlığınız yoksa veya doktorunuz tarafından uyarılmadıysanız, kilo koruma veya kilo verme gibi bir amacınız yoksa normal yağlı yani tam yağlı süt tüketebilirsiniz. Ancak doktorunuz uyardıysa, bir rahatsızlığınız varsa veya kilonuza dikkat ediyorsanız, kalori hesabı yapıyorsanız yarım yağlı veya yağsız sütleri tüketebilirsiniz.<br />
<br />
<span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.boomads.com/?client=7e87d2637361413da0dd852eaf102f79&offerid=1952" rel="nofollow" target="_blank" title="boomads">boomads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript">
boomads_offer_client = "7e87d2637361413da0dd852eaf102f79";
boomads_offer_id ="1952";
</script>
<script src="http://counter.boomads.com/scripts/offer.js" type="text/javascript"></script>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-80627123197117592902019-08-10T18:44:00.002+03:002019-08-14T20:07:40.379+03:00şam kurabiyesi<h2>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Üzümlü
Şam kurabiyesi tarifi;</span></h2>
<h3>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Şam
kurabiyesi tarifi,</span></h3>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Uzuuun
bir aradan sonra tekrar Merhabalar. </span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tarifim
annemin tarif defterinden. Adı, <u><a href="https://www.pembekekik.com/2019/08/sam-kurabiyesi.html" target="_blank"><b>Şam kurabiyesi</b>…</a></u></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Piştikçe
şişen, şiştikçe de yanındakini tepsiden atmaya çalışan kurabiyeler bunlar.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kurabiye mi desem, kek mi desem tepsiye
döşeyip dilim-dilim mi kessem bilemedim.<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jUdejwjfqn8/XU7kGZgjAFI/AAAAAAAASmQ/dYGVHOJGAYoKCzwvEUE1c9N0AevaIQWNACLcBGAs/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="şam kurabiyesi" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-jUdejwjfqn8/XU7kGZgjAFI/AAAAAAAASmQ/dYGVHOJGAYoKCzwvEUE1c9N0AevaIQWNACLcBGAs/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25283%2529.jpg" title="üzümlü şam kurabiyesi" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">üzümlü şam kurabiyesi</td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">İlk
okuduğumda şaşırmıştım. Malzeme listesi bir su bardağı yumurta diye başlıyordu.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tabii o zamanlar yumurtalarda midium veya large gibi ölçüler yok. Yumurtalar
farklı boylarda. Bardağa kıracaksın yumurtayı kaç tanesi bardağı dolduruyorsa
ölçü o. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>O zamanlar tavukların hepsi
geziyor, istediğini yiyor, istediği gibi yumurtluyor. Şimdilerde sıfır numara
organik yumurta alalım, gezen tavuk yumurtası nereden buluruz diye dertlere
düşüyoruz. <br /><ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
</br>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</br>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-QCHdMDEhJsQ/XU7kGgwcaTI/AAAAAAAASmY/xbEAzv8yv5ACnPikH0rGO0k9UiNGUbCxwCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="üzümlü şam kurabiyesi" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-QCHdMDEhJsQ/XU7kGgwcaTI/AAAAAAAASmY/xbEAzv8yv5ACnPikH0rGO0k9UiNGUbCxwCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25282%2529.jpg" title="şam kurabiyesi" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">şam kurabiyesi</td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bu
kurabiyede de yumurta dahil her şeyin ölçüsü bir su bardağı. Sadece un ölçüsü
malum: Aldığı kadar un yazıyor ama ben özellikle genç takipçilerim için bardak
ölçüsü vermeyi tercih ediyorum. </span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bu
kadar gevezelikten sonra tarife geçeyim</span><br />
<b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Malzemeler
</span></b><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">200
ml lik bardakla ölçülendirilmiştir</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı yumurta (1 inin sarısı ayıralım, üstlerine sürülecek)</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı toz şeker (sınırda oluyor kuru üzümle birbirini tamamlıyor) şekerli
seviyorsanız biraz artırın.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı yoğurt</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı sıvıyağ</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1
portakal kabuğu rendesi </span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2
paket hamur kabartma tozu</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">5-6
su bardağı kadar un <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-jtrIybLGBuw/XU7kHfL0rqI/AAAAAAAASmo/tBTPRX_0DOEVNzytIu-2ny7Yny1GbI5twCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="614" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-jtrIybLGBuw/XU7kHfL0rqI/AAAAAAAASmo/tBTPRX_0DOEVNzytIu-2ny7Yny1GbI5twCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25284%2529.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">üzümlü şam kurabiyesi</td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<h4>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Üzümlü
Şam kurabiyesi nasıl yapılır?</span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span></h4>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yumurta
ve şekeri mikserle çırpalım.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yağ
ve yoğurdu da ekleyip çırpmaya devam edelim. </span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Portakal
kabuğu rendesi ve kabartma tozunu ekleyelim. </span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bu
aşamadan sonra mikseri devre dışı bırakıp hamuru elle yoğurmaya başlıyoruz. </span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Unu
sıvı karışıma <a href="https://draft.blogger.com/u/4/null" name="_Hlk16351004">kontrollü </a>olarak ekleyelim.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kuru
üzümleri de ekleyelim ve üzümler hamura karışana kadar yoğuralım. (Yumuşacık
elden zor ayrılan hamur olacak.)</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Avucumuzu
yağlayıp cevizden biraz büyük parçalar kopararak yuvarlayalım.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tepsiye
pişirme kâğıdı yerleştirerek topları aralıklı olarak dizelim. <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-LBFlx2EX8rE/XU7kGsuncPI/AAAAAAAASmo/IlvmRiZROQYTCeIvmBSm_tOPZvyCKsYYQCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="üzümlü şam kurabiyesi" border="0" data-original-height="394" data-original-width="700" src="https://1.bp.blogspot.com/-LBFlx2EX8rE/XU7kGsuncPI/AAAAAAAASmo/IlvmRiZROQYTCeIvmBSm_tOPZvyCKsYYQCEwYBhgL/s1600/%25C3%25BCz%25C3%25BCml%25C3%25BC%2B%25C5%259Fam%2Bkurabiyesi%2B%25281%2529.jpg" title="üzümlü şam kurabiyesi" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">üzümlü şam kurabiyesi</td></tr>
</tbody></table>
</span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">160
derecede 15-20 dakika kadar</span> <span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><b><u><a href="https://www.pembekekik.com/2019/08/sam-kurabiyesi.html" target="_blank">kontrollü</a></u></b> olarak pişirelim. </span><span style="font-family: "segoe ui emoji" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Afiyet
olsun</span><br />
<b></b><i></i><u></u><sub></sub><sup></sup><strike></strike>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-62484225570395008112019-01-10T15:53:00.002+03:002019-01-10T15:53:15.582+03:00İNCİLİ GASTRONOMİ REHBERİ RAFLARDA <a href="https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/"><img alt="" src="http://media.boomads.com/images/offer/karaca-seeding--20190701082757060.jpg" style="height: 350px; width: 620px;" /></a><br />
Türkiye’de benzeri olmayan bir değerlendirme ve derecelendirme yöntemi kullanarak gastronomi rehberi hazırlamaya karar verişimizin üzerinden iki yıldan fazla süre geçti.<br />
Artık dünya çapında restoranlarımız, şeflerimiz, tadı damaklarda yer eden lezzet duraklarımız olmasına karşın geçtiğimiz yıla kadar sektörü etik kurallar çerçevesinde değerlendirecek, işini iyi yapanları teşvik edecek, yeme-içme severlere yol gösterecek bir rehber yoktu.<br />
Bu açık Hürriyet Gazetesi ve Karaca iş birliğiyle kapandı. Türkiye’nin en güçlü yeme- içme yazarları, kanaat önderleri ve gizli müfettişlerinin katkılarıyla İstanbul, Bodrum, Alaçatı ve Çeşme’deki restoranları değerlendiren ilk İncili Gastronomi Rehberi 2017 Kasım’ında yayımlandı.<br />
İncili Gastronomi Rehberi’nin ikincisi ise 18 Aralık itibarı ile raflardaki yerini aldı. Ardında yoğun bir emek ve zorlu bir süreç olan rehberin bu yıl kapsamı da genişledi, İzmir ve Ankara’daki restoranlar da değerlendirmeye dahil edildi. 422 restoran ve 257 lezzet noktasının yer aldığı rehberimizin içeriği kadar tasarımında ve derecelendirme sisteminde de yenilikler var. İnci sayısı dörtten beşe çıktı. Ayrıca restoranlar kategorilerine ayrılarak aranan yerlerin daha kolay bulunacağı bir düzenleme de yapıldı.<br />
<br />
İncili Gastronomi Rehberi’nin websitesine <a href="https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/"><strong>https://inciligastronomirehberi.hurriyet.com.tr/</strong> </a>adresinden ulaşabilirsiniz.<br />
<br />
<strong>İLKELER</strong><br />
<ul>
<li>Gastronomi Rehberi projesinde görev alacak gizli müfettiş seçimleri yapılırken restoranlarla özel ya da maddi ilişki olmamasına dikkat edildi.</li>
<li>Yeme-içme tutkunları arasından seçilen müfettişlerden 'görevlerini', çevrelerinden ve puan verdikleri yerlerden kesinlikle gizli tutmaları istendi.</li>
<li>Şefler, restoran sahipleri ve işletmeciler etik olmayacağı düşüncesiyle müfettiş olarak seçilmedi.</li>
<li>Gönüllülük esasına göre katkıda bulunan 200’ün üzerinde gizli müfettiş son bir yıl içinde gittikleri restoranları değerlendirdi.</li>
<li>Listemizde olan her işletme en az üç müfettiş ve proje ekibinden bir kişi tarafından ziyaret edildi. </li>
<li>Kurgulanan sisteme göre restoranlar malzeme, lezzet, servis, kimlik, sunum ve dekorasyon özellikleriyle puanlandırıldı.</li>
<li>Sistemin kapanmasının ardından çıkan sonuçlar proje ekibi ve danışma kurulunun kanaatlerinin de dikkate alınmasıyla nihai halini aldı.</li>
<li>İstanbul, Ankara, İzmir, Çeşme, Alaçatı ve Bodrum’daki restoranları kapsayan rehberde 5 İncili 3; 4 İncili 30; 3 incili 86, 2 incili 168 ve 1 incili 135 olmak üzere toplam 422 restoran ve 257 lezzet noktası bulunuyor.</li>
<li>Listeler hazırlanıp değerlendirmeler başladıktan sonra açılan mekanlara ‘Yeni Açılanlar’ bölümünde yer verdik.</li>
<li>Ayrıca yeni açılan ve kapanan restoranlar web sayfamızda güncellenecektir.</li>
</ul>
<br />
<strong>İnci Açılımları</strong><br />
<ul>
<li>5 İnci: Olağanüstü deneyim</li>
<li>4 İnci: Mükemmel</li>
<li>3 İnci: Çok iyi </li>
<li>2 İnci: İyi </li>
<li>1 İnci: Gitmeye değer </li>
</ul>
<br />
<strong>Restoranların fiyat aralığı;</strong><br />
<ul>
<li>₺: 0-50 TL</li>
<li>₺₺: 50 – 100 TL</li>
<li>₺₺₺: 100 – 250 TL</li>
<li>₺₺₺₺: 250 TL+</li>
</ul>
<span style="font-size: 80%;">Bir <a href="http://www.boomads.com/?client=7e87d2637361413da0dd852eaf102f79&offerid=1916" rel="nofollow" target="_blank" title="boomads">boomads</a> advertorial içeriğidir.</span><script type="text/javascript">
boomads_offer_client = "7e87d2637361413da0dd852eaf102f79";
boomads_offer_id ="1916";
</script>
<script src="http://counter.boomads.com/scripts/offer.js" type="text/javascript"></script>pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-50417010552770671642018-05-13T13:55:00.000+03:002018-05-13T14:16:44.072+03:00limonlu çatlak kurabiye<br />
<h2>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Limonlu çatlak kurabiye tarifi; <span style="mso-spacerun: yes;">
</span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></h2>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Mutfakta pişen kurabiyelerin kokusu beni her zaman mest eder. Hele
bu kokuya bir de limon kokusu karışmışsa mutluluğum katmerlenir. Bugün size çay
yanına harika bir kurabiye tarifim var. Lezzetinden çatlamış, pudra şekerine
bulanmış, dışı kıtır içi yumuşacık kurabiyelere bayılacaksınız.</span></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-SIVD9O67ptQ/WvgXfVqk7CI/AAAAAAAANdU/C4_qwMsmQSYB6nTEtpGung4cjJH2B9sIACLcBGAs/s1600/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="çatlak kurabiye" border="0" data-original-height="683" data-original-width="750" src="https://4.bp.blogspot.com/-SIVD9O67ptQ/WvgXfVqk7CI/AAAAAAAANdU/C4_qwMsmQSYB6nTEtpGung4cjJH2B9sIACLcBGAs/s1600/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25286%2529.jpg" title="limonlu çatlak kurabiye" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>limonlu çatlak kurabiye</b></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></b>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Malzeme
listesi<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IxzeroLUzS0/WvgXfach5YI/AAAAAAAANdM/3KpDuxkuEhErPl8dMVo30muzgwCv7I94QCEwYBhgL/s1600/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="limonlu çatlak kurabiye" border="0" data-original-height="600" data-original-width="390" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-IxzeroLUzS0/WvgXfach5YI/AAAAAAAANdM/3KpDuxkuEhErPl8dMVo30muzgwCv7I94QCEwYBhgL/s320/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25284%2529.jpg" title="çatlak kurabiye" width="208" /></a></div>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2 adet yumurta<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">½ çay bardağı sıvı yağ (Ajda bardak kullandım)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 çay bardağı pudra şekeri<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">5 yemek kaşığı toz şeker (silme)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2 limonun kabuğu rendesi (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">½ limonun suyu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 paket kabartma tozu<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 paket vanilya <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2-3 su bardağı elenmiş (Kontrollü ekleyin) ölçü olarak 200 ml lik
su bardağı kullandım<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Üzeri
için<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 kâse pudra şekeri</span></div>
<h3>
<span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Limonlu çatlak kurabiye nasıl yapılır</span></h3>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yoğurma kabına sıvıyağ, bir çay bardağı pudra şekeri ve beş yemek
kaşığı toz şekeri koyun, tel çırpıcı ile çırpın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yumurtayı ve sırasıyla un hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya
devam edin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Önce iki su bardağı elenmiş unu ekleyip yoğurun.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">İki su bardağı un yetmiyor kontrollü olarak biraz daha ekleyin. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Hafif ele yapışacak kıvamda bir hamur elde edin. Benim ki iki
buçuk bardakta kıvama geldi.</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-HIqvuo9nahQ/WvgXfSuLFiI/AAAAAAAANdc/NxeJhrpeo6sPxKEAIvHFYPF7XeqdN3h5QCEwYBhgL/s1600/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="çatlak kurabiye" border="0" data-original-height="729" data-original-width="750" src="https://3.bp.blogspot.com/-HIqvuo9nahQ/WvgXfSuLFiI/AAAAAAAANdc/NxeJhrpeo6sPxKEAIvHFYPF7XeqdN3h5QCEwYBhgL/s1600/limonlu%2B%25C3%25A7atlak%2Bkurabiye%2B%25283%2529.jpg" title="limonlu çatlak kurabiye" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>limonlu çatlak kurabiye</b></span></td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Hamuru sitreç filmle sarıp buzdolabında 45 dakika kadar bekletin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bolca pudra şekerine bulayın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Pişirme kâğıdı yerleştirilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Soğuyunca afiyetle tüketin.<o:p></o:p></span></div>
<br />pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-22397844036878200152018-05-09T14:36:00.002+03:002018-05-09T16:38:53.741+03:00Arapapıştı kanyonu<h2>
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Arapapıştı
Kanyonu eko turizm projesi; </span></b></h2>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bugün sizlere dünyanın sekizinci harikası olarak kabul gören
Arapapıştı kanyonundan bahsetmek istiyorum:</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-scZBKVb9Zs8/WvLeR5kyyCI/AAAAAAAANb4/FdQsHbbs-Zo4Kb_xTs83rT1zNMwoDH2JQCLcBGAs/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://4.bp.blogspot.com/-scZBKVb9Zs8/WvLeR5kyyCI/AAAAAAAANb4/FdQsHbbs-Zo4Kb_xTs83rT1zNMwoDH2JQCLcBGAs/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25287%2529.JPG" title="arapapıştı kanyonu" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif; font-size: small;"><b>seyir tepesinden arapapıştı kanyonu</b></span></td></tr>
</tbody></table>
<b style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">"Arapapıştı Kanyonu eko turizm projesi "</b><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">, Aydın
Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu'nun önem verdiği, üzerine titrediği
projelerinden birisi.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Bölgeye gelen ziyaretçiler kanyon içerisinde gezi tekneleri ile
dolaşabilecek, kamp kurabilecek ve doğa yürüyüşleri yapabilecekler. Kanyon
Aydın, Muğla, Denizli il sınırlarının kesişim noktalarında. Arapapıştı kanyonu
tekne ile geziliyor. Sürprizle karşılaşmamanız için gitmeden önce teknede
rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Buraya hemen broşürde yazan iletişim ve rezervasyon
numarasını da yazayım. 0 542 305 95 85</span></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Aydın Belediyesi’ne ait teknelerle iki saat boyunca kanyonda
geziyorsunuz. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Sabahın erken saatlerinde İzmir'den yola çıktık Aydın Nazilli'den
sonra Bozdoğan'a döndük. Bozdoğan'a girmeden kanyon iskelesine yönlendik. Yaklaşık
210 km yolculuktan sonra iskeleye ulaştık. Tabelalar sizi götürüyor merak etmeyin.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-GAmwObVGITw/WvLLjXJmhDI/AAAAAAAANag/SLLmtqG0K-Qtg3T4Xuva4aygqLI7ETiiACEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252810%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="394" data-original-width="700" src="https://3.bp.blogspot.com/-GAmwObVGITw/WvLLjXJmhDI/AAAAAAAANag/SLLmtqG0K-Qtg3T4Xuva4aygqLI7ETiiACEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252810%2529.jpg" title="iskele" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">arapapıştı kanyon iskelesi</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-5S2IArGYalY/WvLLkMdpb4I/AAAAAAAANbY/2AuSo5TgdFUa_gw-2DDTXIAvBvaju7zBgCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252819%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="281" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-5S2IArGYalY/WvLLkMdpb4I/AAAAAAAANbY/2AuSo5TgdFUa_gw-2DDTXIAvBvaju7zBgCEwYBhgL/s320/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252819%2529.jpg" width="179" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">gizli manastır</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-VGEU6esU0X8/WvLLkjz1IGI/AAAAAAAANbo/G_ZLoN3XJOM7RVBJkVREOdD4MgxTbc-sQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252820%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="500" data-original-width="281" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-VGEU6esU0X8/WvLLkjz1IGI/AAAAAAAANbo/G_ZLoN3XJOM7RVBJkVREOdD4MgxTbc-sQCEwYBhgL/s320/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252820%2529.jpg" width="179" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">doğal taş kemer</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><span style="font-size: 14pt;">Tekneye bindik. Tekne ücreti kişi başı 30 tl bunu da belirteyim.
Tekne ile kanyonu gezmek iki saat sürüyor. Kemer barajını besleyen Akçay'ın binlerce
yıl içinde aşındırmasıyla oluşan Arapapıştı kanyonu 380 mt yüksekliğinde 6 km
uzunluğunda. Doğal oluşumları bünyesinde barındırmasının yanı sıra antik dönemlerden
kalma şehir kalıntıları ile de tarih ve doğanın birleştiği nadir alanlardan.</span></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br />
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-6lqcbI-1bFc/WvLLkOqkS7I/AAAAAAAANbs/JyknsP-5YucO-FxxkgeyDIEVap3XteLogCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252814%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="471" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-6lqcbI-1bFc/WvLLkOqkS7I/AAAAAAAANbs/JyknsP-5YucO-FxxkgeyDIEVap3XteLogCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252814%2529.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kanyondan manzara</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-WscQK6BwWkQ/WvLLlD2R3wI/AAAAAAAANbg/E9P98RZ0FIEbMS50Kj-QIn_KFrHXB1XSwCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252829%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://2.bp.blogspot.com/-WscQK6BwWkQ/WvLLlD2R3wI/AAAAAAAANbg/E9P98RZ0FIEbMS50Kj-QIn_KFrHXB1XSwCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252829%2529.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kanyondan manzara</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
Akçay Vadisi'nde iki göl arasında bulunan Arapapıştı Kanyonu,
antik dönemden beri insanların saklanmak ve dini bir hayat yaşamak amacıyla
kullandıkları yerlerden biri olmuştur. Kanyonun yamacında daha önce hiçbir
gezginin bahsetmediği ve yaklaşık 2500 yıllık gizemli bir kaya mezarı vardır.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-hCZbNHZ9Kvg/WvLLlZmY3iI/AAAAAAAANbk/6nCT3q8FqYMgIObQyFk51mbgP-XlnT3TQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="337" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-hCZbNHZ9Kvg/WvLLlZmY3iI/AAAAAAAANbk/6nCT3q8FqYMgIObQyFk51mbgP-XlnT3TQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25283%2529.JPG" title="doğal kaya mezarı" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">kaya mezarı</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Barajın su seviyesi yükseldiği zaman kaya mezarı sular altında
kalmaktadır.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Barajda Akçay'ın oluşturduğu, yan yana altı adet olan ve
"sıra inler" olarak anılan mağaralar mevcuttur. Su seviyesi düştüğünde
içlerine tekne ile girilebilmektedir.</span><br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left; margin-right: 1em; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-VcpKNLcAni4/WvLLmUC1svI/AAAAAAAANbs/OTiPYj6w3jUkpGovv5eQMA8m43LAcKKLACEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25289%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="400" data-original-width="267" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-VcpKNLcAni4/WvLLmUC1svI/AAAAAAAANbs/OTiPYj6w3jUkpGovv5eQMA8m43LAcKKLACEwYBhgL/s320/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25289%2529.jpg" title="sıra inler" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mağara</td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-JeWEofC8XUo/WvLLkrUnADI/AAAAAAAANbc/0XYjW2nrOGoZoZsh9sJu1G_gY5doCLOowCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252821%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="500" data-original-width="281" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-JeWEofC8XUo/WvLLkrUnADI/AAAAAAAANbc/0XYjW2nrOGoZoZsh9sJu1G_gY5doCLOowCEwYBhgL/s320/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252821%2529.jpg" title="sıra inler" width="179" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">mağara</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Baraja ismini veren tarihi kemer köprüsü, Büyük İskender
tarafından orduları ile Aphrodisias'a gidebilmek için yaptırılmıştır. Doğal
mermer taşından yaptırılan köprü şimdi sular altında kalmış olup, su seviyesi
azaldığında görülebilmektedir.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kemer baraj gölünde alabalık, sazan ve yayın balığı bulunmaktadır.
Ayrıca baraj çevresinde yaşayan karabatak, gri balıkçıl, kızıl şahin, dağ
keçisi, kaya güvercini gibi hayvanlar bölgenin ekosisteminde önemli rol
oynamaktadır.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-BpNw2unf-8M/WvLLl7FQZiI/AAAAAAAANbo/HETntC3566gHeJBFhBb0F_eaoPJ_5zfvQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="400" data-original-width="600" src="https://1.bp.blogspot.com/-BpNw2unf-8M/WvLLl7FQZiI/AAAAAAAANbo/HETntC3566gHeJBFhBb0F_eaoPJ_5zfvQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25288%2529.jpg" title="karabataklar" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">karabataklar</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Kanyondaki gezimizden sonra iskelenin üzerinde bulunan
restaurantta alabalık yedik.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-knmjWURJGKM/WvL5z3AWg0I/AAAAAAAANcI/gf7gGjQA_YoLl-fbp5O45WjvUuozMuUlwCLcBGAs/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252826%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="225" data-original-width="400" height="225" src="https://3.bp.blogspot.com/-knmjWURJGKM/WvL5z3AWg0I/AAAAAAAANcI/gf7gGjQA_YoLl-fbp5O45WjvUuozMuUlwCLcBGAs/s400/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252826%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bu proje sayesinde Kemer barajı havzasında yasayan yerli halkın ek
gelir elde etmesi de hedeflenmiş. Aydın Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu pazar
yerinde köylüler yetiştirdikleri ürünleri ve el emeklerini orada satarak
değerlendiriyorlar. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Pazarı da dolaştıktan sonra oradan ayrılıp seyir tepesine gittik
ve kanyonu yukardan izledik.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://2.bp.blogspot.com/-wmD82U_x8es/WvLLlo2ELJI/AAAAAAAANbs/L5gKyYRcwocp60PZWt9Eiu-S18ybpaIeQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="arapapıştı" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://2.bp.blogspot.com/-wmD82U_x8es/WvLLlo2ELJI/AAAAAAAANbs/L5gKyYRcwocp60PZWt9Eiu-S18ybpaIeQCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%25287%2529.JPG" title="arapapıştı kanyonu" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">seyir tepesinden arapapıştı kanyonu</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Manzara muhteşemdi.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://3.bp.blogspot.com/-TAe9pEeMC3s/WvLLjXBO1CI/AAAAAAAANbc/mhX6Om41WtYVfheJV2bnvKrvP7sB8xe1wCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252812%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="" border="0" data-original-height="337" data-original-width="600" src="https://3.bp.blogspot.com/-TAe9pEeMC3s/WvLLjXBO1CI/AAAAAAAANbc/mhX6Om41WtYVfheJV2bnvKrvP7sB8xe1wCEwYBhgL/s1600/arapap%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C4%25B1%2Bkanyonu%2B%252812%2529.jpg" title="manzara" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">manzara</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Gezimizin son bölümünde, </span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 18.6667px;">İzmir’e </span><span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14pt;">Karacasu'dan geçerek dönmeye karar
verdik. Ara sıra yolda durup harika manzara fotoğrafları çektik. Her yer yemyeşil
zeytin ağaçları çiçek açmış, gelincikler, papatyalar muhteşemdi.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Karacasu'daki seramik ve çömlek atölyeleri ve meşhur Karacasu pidesi
bir sonraki paylaşımımın konusu olacak.<o:p></o:p></span></div>
<br />pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-20326658276382098342018-05-06T20:40:00.000+03:002018-05-12T19:37:25.372+03:00Yoğurtlu kabak salatası<div class="MsoNoSpacing">
<h2>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">kabak salatası tarifi</span></h2>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Merhabalar bugün size hem lezzeti hem de görüntüsü güzel bir kabak salatası tarifim var. Ben </span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">gün sofram için yaptım ama siz hem özel davet sofralarında meze, hem de kalabalık davetlerde dip sos olarak da ikram edebilirsiniz. Ayçiçeği şeklinde sunulan bu salatanın yapımı da çok kolay.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span><span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-VLukM8bG2WY/WvcXPLPmWrI/AAAAAAAANco/RykJVxBvcZwaa2GQdVdtkYDk6gknbqmMACLcBGAs/s1600/kabak%2Bsalatas%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="kabak salatası" border="0" data-original-height="506" data-original-width="550" src="https://4.bp.blogspot.com/-VLukM8bG2WY/WvcXPLPmWrI/AAAAAAAANco/RykJVxBvcZwaa2GQdVdtkYDk6gknbqmMACLcBGAs/s1600/kabak%2Bsalatas%25C4%25B1.jpg" title="yoğurtlu kabak salatası" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><b>Yoğurtlu kabak salatası</b></span></td></tr>
</tbody></table>
</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Salatanın yoğurdunu eklerken, pişirdiğimiz kabak ve havuç karışımının iyice soğumuş olmasına dikkat edelim, hatta buzdolabında bir-iki saat beklettikten sonra yoğurdu ekleyelim.</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>Malzemeler</b></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">500
gr girit kabağı yoksa sakız kabağı</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">İki
adet orta boy havuç<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">3
çorba kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1
çorba kaşığı un <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">250
gr süzme yoğurt</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1 diş sarımsak</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Tuz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">1/2 demet kıyılmış dereotu <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Süslemek için</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Haşlanmış veya konserve mısır</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kıyılmış dereotu</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Patates cipsi</span><br />
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><br /></span></div>
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="5868562485" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://4.bp.blogspot.com/-_VVGvEVPlDw/Wu875_BEicI/AAAAAAAANaA/BQNKKovgFUQRBK47oInj42m8xigctEi0wCLcBGAs/s1600/DSC_0295.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="kabak salatası" border="0" data-original-height="456" data-original-width="700" src="https://4.bp.blogspot.com/-_VVGvEVPlDw/Wu875_BEicI/AAAAAAAANaA/BQNKKovgFUQRBK47oInj42m8xigctEi0wCLcBGAs/s1600/DSC_0295.JPG" title="yoğurtlu kabak salatası" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">yoğurtlu kabak salatası</td></tr>
</tbody></table>
<h3>
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;"><b>yoğurtlu kabak salatası yapılışı</b></span></h3>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kabakları ve havuçları yıkayıp temizleyip rondonun rendesinden geçirelim.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Rendelenmiş kabak ve havucu tencereye alalım ve tencerenin kapağı kapalı şekilde sularını bırakana kadar pişirmeye baslayalım. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Suyunu bırakınca tencerenin kapağını açıp suyunu çektirene
kadar pişirelim.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bir tavada zeytinyağını kızdıralım, unu ekleyerek rengi hafif dönene kadar kavuralım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Pişirdiğimiz
kabak ve havuç karışımını una ekleyerek iyice karıştıralım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Ateşten
alarak soğumaya bırakalım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Bu
arada sarımsaklı süzme yoğurdumuzu hazırlayalım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Unlu
kabak havuç karışımı iyice soğuduktan sonra sarımsaklı süzme yoğurdu birleştirelim ve dereotunu
ekleyerek karıştıralım.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Servis tabağına alalım. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Kenarlarını dereotu ve patates cipsleri ile süsleyip ortasına mısır tanelerini serpiştirelim ve resimdeki gibi ayçiçeği görüntüsü verelim.</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "trebuchet ms" , sans-serif;">Afiyet olsun. </span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<br />
<br /></div>
pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-43251083954599986682017-08-07T15:54:00.003+03:002017-08-07T15:56:35.203+03:00kızılcıklı yaprak sarması tarifi<h2>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kızılcıklı yaprak sarması.</span></h2>
<div class="MsoNoSpacing">
<script async="" src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script>
<br />
<ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6663488816702103" data-ad-format="fluid" data-ad-layout="in-article" data-ad-slot="1621997089" style="display: block; text-align: center;"></ins><script>
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kızılcıkların Pazar tezgahlarında arz-ı endam ettiği bu günlerde,
kızılcıklı yaprak sarmasını denemenizi mutlaka öneririm. Doğrusu denemeden önce
bu kadar nefis bir tatla karşılaşacağımı hayal bile edemezdim. Daha önce yeşil
erikli yaprak sarması yaptım ama kızılcıklı sarma hem renk hem dekor hem de lezzet
açısından çok çok fark yarattı. Zaten asma yaprağında mevcut olan o <a href="http://www.pembekekik.com/2017/08/kizilciklisarma.html" target="_blank">mayhoş tat</a>
kızılcıkların yadımı ile sarmaların içine kadar işlemişti. <o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-A6Pff0gM7L8/WYhiNFRZJsI/AAAAAAAANCA/aJ5W98kLGNIdd029_QyJPQ4QXXk0gAY7gCLcBGAs/s1600/k%25C4%25B1z%25C4%25B1lc%25C4%25B1kl%25C4%25B1%2Byaprak%2Bsarmas%25C4%25B1%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kızılcıklı sarma" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://1.bp.blogspot.com/-A6Pff0gM7L8/WYhiNFRZJsI/AAAAAAAANCA/aJ5W98kLGNIdd029_QyJPQ4QXXk0gAY7gCLcBGAs/s1600/k%25C4%25B1z%25C4%25B1lc%25C4%25B1kl%25C4%25B1%2Byaprak%2Bsarmas%25C4%25B1%2B%25281%2529.JPG" title="kızılcıklı yaprak sarması" /></a></div>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kızılcıklı yaprak sarmasını zeytinyağlı olarak da
hazırlayabilirsiniz. Kızılcıkların vereceği mayhoş tat yeterli olacağı için
<a href="http://www.pembekekik.com/2017/08/kizilciklisarma.html" target="_blank">limon</a> kullanmamanız gerektiğini hatırlatmak isterim.<o:p></o:p></span><br />
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><b>Malzemeler </b><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yeteri kadar Salamura asma yaprağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">500 gr. dana kıyması (orta yağlı)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 su bardağı pirinç (yıkanmış, süzülmüş)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2 adet kuru soğan (pul şeklinde doğranmış)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2 yemek kaşığı domates salçası<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">4 yemek kaşığı zeytinyağı<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 çay kaşığı tuz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 tatlı kaşığı kuru nane<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">1 ½ su bardağı sıcak su</span><br />
<span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">250-300 gr kızılcık</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-1_9FZH4fiGw/WYhiNC2sybI/AAAAAAAANCE/KMT5P3E5XFw24OTjT_zB2EmJz6VYEeWmgCEwYBhgL/s1600/k%25C4%25B1z%25C4%25B1lc%25C4%25B1kl%25C4%25B1%2Byaprak%2Bsarmas%25C4%25B1%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="kızılcıklı yaprak sarması" border="0" data-original-height="422" data-original-width="750" src="https://2.bp.blogspot.com/-1_9FZH4fiGw/WYhiNC2sybI/AAAAAAAANCE/KMT5P3E5XFw24OTjT_zB2EmJz6VYEeWmgCEwYBhgL/s1600/k%25C4%25B1z%25C4%25B1lc%25C4%25B1kl%25C4%25B1%2Byaprak%2Bsarmas%25C4%25B1%2B%25282%2529.JPG" title="kızılcıklı asma yaprağı sarması" /></a></div>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;"><br /></span>
<br />
<h3>
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">kızılcıklı yaprak sarması nasıl yapılır?</span></h3>
</div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bir kâseye kaynar su koyup salamura yaprakları su soğuyana kadar içinde
bekletin. (Bu işlem yaprakların fazla tuzunu alacaktır)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Küçük bir kâsede salçayı çorba kıvamında sulandırın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Büyük bir kâseye kıyma, pirinç, zeytinyağı, sulandırılmış salça,
soğan, maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Tencerenin tabanına kızılcıkların yarısını yayın.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Yaprakları sarıp kızılcıkların üzerine dizin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Kızılcıkların kalanını yaprakların üzerine serpiştirin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">Bir buçuk bardak sıcak su ekledikten sonra üzerine pişirme kâğıdı
yerleştirin.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Pişirme kağıdının üzerine de ağırlık olarak dolma taşı veya
porselen bir tabak koyup 25</span></div>
<div class="MsoNoSpacing">
<span style="font-family: "calibri light" , sans-serif; font-size: 14.0pt;">30 dakika kadar kısık ateşte pişirin.</span><br />
<span style="font-family: "calibri light", sans-serif; font-size: 14pt;">Afiyet olsun.</span></div>
<br />
<div class="MsoNoSpacing">
<br /></div>
pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8937659455104708136.post-22318403711717746682017-07-03T13:21:00.001+03:002017-07-03T13:21:53.931+03:00Taze soğanlı omlet<h2>
taze soğanlı fırında omlet tarifi; </h2>
Günaydın, bugün kahvaltı sofralarının kraliçesi omlet tarifi ile geldim. Yeşil soğanlı fırında omlet çok lezzetli oluyor. Hafta sonu ve tatil kahvaltı sofralarınız için keyifli ve oldukça <a href="http://www.pembekekik.com/2017/07/omlet.html" target="_blank">lezzetli</a> bir seçenek. İsteyen maydanoz, dereotu, taze nane ve taze kekik gibi otlarla da zenginleştirebilir.<br />
<div>
<div>
Malzemeler</div>
<div>
3 adet taze soğan (yeşil sapları ile birlikte)</div>
<div>
6 adet yumurta</div>
<div>
1/2 çay bardağı süt</div>
<div>
1 yemek kaşığı tereyağı</div>
<div>
1 yemek kaşığı zeytinyağı</div>
<div>
Tuz</div>
<div>
Ķarabiber<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-UeKK1vmVFME/WVoYcq3spFI/AAAAAAAAM54/HY0AjxUh1x8x74Wo47Gf0dFlFZKxExsBgCLcBGAs/s1600/so%25C4%259Fanl%25C4%25B1%2Bomlet.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="taze soğanlı fırında omlet " border="0" data-original-height="640" data-original-width="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-UeKK1vmVFME/WVoYcq3spFI/AAAAAAAAM54/HY0AjxUh1x8x74Wo47Gf0dFlFZKxExsBgCLcBGAs/s1600/so%25C4%259Fanl%25C4%25B1%2Bomlet.jpeg" title="Taze soğanlı omlet" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<h3>
Omlet Yapılışı</h3>
</div>
<div>
Taze soğanları yıkayıp ayıkladıktan sonra ince ince kıyın.</div>
<div>
Yumurtaları bir kasede süt, tuz ve karabiber ekleyerek çırpın. </div>
<div>
Tavaya zeytinyağı ve tereyağı ekleyin. </div>
<div>
Tereyağı eriyip hafif kızınca soğanları tavaya alıp yağda hafifçe öldürün. </div>
<div>
Çırpılmış yumurtayı ekleyin ve bir dakika kadar ocakta tutun.</div>
<div>
Bu arada fırının üst ızgarasını kızdırın. </div>
<div>
Tavayı fırının orta rafında üzeri pişene kadar tutun.</div>
<div>
Sıcak servis yapın.</div>
<div>
Afiyet olsun.</div>
</div>
pembe kekikhttp://www.blogger.com/profile/13895110437325497676noreply@blogger.com0