Cuma, Mart 23, 2012

Manolya Kek

Muz ve çikolata bir araya gelir de pasta  güzel olmaz mı? Çocukların hayır diyemeyeceği bir pasta. Tarif  benden fotoğraf çekimleri yeğenimden. Kardeşim de çok güzel fotoğraf çeker. Yıllarca süren merakı onu profosyenelliğe götürdü. Yeğenim ve benim küçük kızımda da aynı merak var. Her ikisi de çok güzel fotoğraflar çekiyor. Yazın yemek çekimlerinde kızımdan yararlanacağım ama şu an dersleriyle çok yoğun olduğu için yardım isteyemiyorum. Zaten akşamdan akşama eve geliyor. 

Malzemeler:
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un (elenmiş)
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Dolgu Kreması için:
1 paket muzlu puding
1,5 su bardağı süt
1 paket krem şanti
½ su bardağı süt
1-2 adet muz dilimlenmiş
Üst kreması için:
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Bitter çikolata eritilmiş veya çikolata sos
  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbını yağlayınız.
  • Yumurta ile toz şekeri mikserle iyice çırpınız.
  • Sütü ilave ediniz.
  • Elenmiş unu ve kalan malzemeyi kaşık veya çırpma teliyle karıştırınız.
  • Homojen bir karışım elde edince yağlanmış kek kalıbına koyunuz.
  • 35-40 dakika kadar pişiriniz.
  • Keki ızgara üzerine alıp soğumasını bekleyiniz.
  • Bir paket muzlu pudingi paketin arkasında yazılı süt miktarını yarıya indirerek pişiriniz ve soğumaya bırakınız.
  • ½ su bardağı sütle 1 paket krem şantiyi çırpınız.
  • Puding soğuyunca krem şanti ile beraber ikisini iyice çırpınız.
  • Keki yatay olarak ikiye kesiniz.
  • Arasına kremayı ve muz dilimlerini koyunuz.
  • Bir su bardağı sütle bir paket krem şantiyi mikserle çırpın ve keki kaplayınız.
  • Üzerine Hindistan cevizi serpip bain-mary usulu eritilmiş çikolata veya çikolata sosu dökünüz.
  • Afiyet Olsun.


26 yorum:

  1. Benim canavarlar bayılırlardı bu kek..
    Nasıl güzel görünüyor..
    Ellerine sağlık canım..
    Nefissssss..

    YanıtlaSil
  2. İsmi ne güzel :) Manolya çiçeğini çok severim. Kek nefis görünüyor Kekiğim, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. ismidekendide çok güzel canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. manolya kek mi bayıldım bu isme ve resmine:) eline saglık olsun cnm

    YanıtlaSil
  5. Çocuklar bir yana benim de hayır diyemeyeceğim bir pasta , ellerine sağlık canım .

    YanıtlaSil
  6. elinize sağlık çok güzel görünüyor ;)

    YanıtlaSil
  7. KEKİĞİM ELLERİNE SAĞLIK CANIMMMMM ÇOK HOŞŞŞŞŞ.

    YanıtlaSil
  8. e o zaman sizde herkes fotoğrafçıymış,ne iyi valla:)
    pasta nefis görünüyor canım ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. Görüntüsü de ismi gibi güzel,ellerine sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Nefis bir kek olmuş,ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Gerçekten enfes görünüyor ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  12. Canım harika görünüyor pasta olmuş resmen ellerine sağlık hayırlı cumalar sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. eline sağlık canım nefis
    ismi muhteşemmm

    YanıtlaSil
  14. vaaaaaav harika görünüyor...
    canım çekti canım :))
    ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. adıda pek güzelmis ellerine saglık canım;-)

    YanıtlaSil
  16. ismi ne tatli bunun :-))
    eminim tadi süperdir...

    ellerine saglik :-)))

    YanıtlaSil
  17. Nefis görünüyor canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  18. yine bir başyapıt diyorum ben :))) Çokk sevgilerimle:)))

    YanıtlaSil
  19. sanırım hemen tatlı yemem lazım:)) süper gözüküyolar :((

    YanıtlaSil
  20. Hafif olduğuna eminim, ellerine sağlık, mutlu hafta sonları..

    YanıtlaSil
  21. o metal şeydeki şeyde süt ya da ayran mı anlamadım:):)

    Ayrıca o nası kek ya dondurma gibi duruyo

    Görünüş süper:)

    YanıtlaSil
  22. böyle lezzete kim hayır derki :) harika olmuş ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  23. cok guzel olmus canım senınde deıdıgın gıbı cocukla bayılır bu pastaya ellerıne sağlık sevgıler

    YanıtlaSil
  24. vallahi resimden de belli harika bir lezzet oldugu.ellerine saglik hayatim sevgilerle.

    YanıtlaSil
  25. Ben bunu nasıl görmemişim,süper...

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails