pembe kekik tarifleri

Ev Yapımı Meybuz Meyveli Buz Çubukları Erikli Meyveli Buz Çubuğu Evde Meybuz Nasıl Yapılır Evde meybuz yapması çok kolay. Meyveli buz çubukları meybuz diye yerleşmiş benim aklıma. Çocukken meyveli buz çubuklarına bayılırdım. O kadar çok severdim ki . O zamanlar meybuz satılmazdı. O zaman ki meyveli buz çubukları muhtemelen suyun içine eklenen bir kakao ve şekerin dondurulmasından ibaretti. Ama yazın sıcaklarda yemesi öyle güzel gelirdi ki. Annem sağlıklı değil almayın diye ısrar etse de biz söz dinlemezdik. Sonunda bize evde meyveli buz çubukları hazırlamakla çözüm buldu. Annem kırmızı erikle yapardı hem rengi hem tadı çok güzel olurdu. O zamanlar blender vs olmayınca kaynattığı erikleri süzgeçten geçirir bir sürü uğraşırdı. Bizim için hiçbir şeye of demezdi canım annem. Halen de öyledir. Görüştüğümüz zaman hep en sevdiklerimizi yapmaya uğraşır. Ben de meyveli buz çubuklarını erik ile hazırladım ama yeşil erikle. Tıpkı annemin tarif defterinde olduğu gibi. Yeşil eriğin may...

Dün akşamüstü canım o kadar tatlı istedi ki;  Aksi gibi evde de hazırda tatlı namına hiçbir şey yoktu. Çok çabuk hazırlanan bir şeyler yapmam gerekiyordu. Buzluktaki dondurmayı hatırladım. Hemen dondurmalı mini sandviçler hazırladım. Acil tatlım geldi diyenler için dondurmalı çilekli mini sandviçler...

Reddedemeyeceğim bir tatlı tarifi.Sıcakların başladığı bu günlerde  küçük pasta toplarının içine dondurma doldurarak üzerine de çikolata sos dökerek hazırlanan nefis bir yaz tatlısına ne dersiniz. Malzemeler: 16 adet küçük pasta topu 1,5 su bardağı sade dondurma 1 paket hazır çikolata sosu Malzemeler: (Küçük pasta topları hamuru için) 5 yumurta 2 su bardağı un 1 su bardağı su 100 gr. tereyağı ½  çay kaşığı tuz Bir tencerede suyu kaynatınız. Kaynayan suya yağı ve tuzu ekleyiniz. Yağ eriyip su kaynamaya başlayınca unu ekleyiniz ve karıştıra karıştıra 1-2 dakika pişiriniz ve tencereyi ateşten alınız. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayınız. Fırınınızı 180 derecede ısıtınız. Fırın tepsinize yağlı kağıt seriniz. Yağlı hamur soğuyunca yumurtaları ekleyiniz ve önce mikserin yavaş devri ile bir dakika kadar karıştırınız. Daha sonra mikserinizin hızlı devri ile 3-5 dakika kadar karıştırınız. Bu işlem sonunda yumuşak bir hamur elde edeceksi...

Sarı Çiçekler adlı yayınımda bahsettiğim gibi Pazar sabahı CNN Türk televizyonunda ‘Güne Merhaba Hafta Sonu’ programında Pınar Esen’in konuğu kişisel gelişim ve iletişim uzmanı Bedri Ömruuzun renkler hakkında bilgi verdi. Sarı renge gelince sarı gelir geçer dedi. Sarı benim için güneşin rengi. Güneş insana hem enerji veriyor hem de sıcaklığı insanı rahatsız edebiliyor. Bu yaz da çok sıcak geçecekmiş. Yaz mevsimi de sarı renk gibi gelip geçici. Sarı yaz işte gelir geçer. Bu sıcak yaz gününde limonlu sorbe yapmaya karar verdim.Bu arada en sevdiğim meyvenin de sarı renkli olduğunu fark ettim. En sevdiğim meyvenin de limon olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Sarı renkli, C vitamini deposu ve enerji kaynağı limonun benim hayatımda çok önemli bir yeri var. En sevdiğim çiçekler limon çiçekleridir. Kokularına bayılırım. Sorbemin de adını sarı yaz koymaya karar verdim.Sorbe'ye gelince Osmanlının şerbetini dondurmuşlar adını sorbet koymuşlar… Malzemeler: 2 su bardağı su 1 su bardağ...