pembe kekik tarifleri

Kırmızı mercimekli balkabağı çorbası tarifi; Baharatlar kavrulunca aroması ve etkisi daha çok artıyormuş. Zerdeçal karabiberle birlikte kavrulunca gizli bileşiği curcumin de daha fazla açığa çıkıyormuş. Uzmanlar, zerdeçalın karabiberle birlikte kullanıldığında içerdiği kurkumin emiliminin arttığını, zeytinyağı eklendiğinde ise emilim iki katına çıktığını söylüyor. mercimekli balkabağı çorbası  Bu yüzden çorbamızda kullandığımız baharatları zeytinyağında kavurmakla işe başlıyoruz. Malzemeler 1 kg balkabağı (kabaca doğranmış) 100 gr mercimek (1 çay bardağı) 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1,5 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı dövülmüş kişniş tohumu 1/2 çay kaşığı pul biber 1/2 çay kaşığı zerdeçal 1/2 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı süt 3 yemek kaşığı tereyağı Et suyu Üzerine Kabak çekirdeği içi Yapılışı mercimekli balkabağı çorbası  Zeytinyağında soğanı kav...

Yeşil mercimek salatası tarifi; Belki daha önce yeşil mercimek salatası denemiş olabilirsiniz ama bir de ballı hardallı sos ile yaptığımız bu yeşil mercimek salatasını mutlaka denemenizi öneririm. Tadı muhteşem oluyor. Bu lezzetli salatayı hem gün sofralarınız için hazırlayabilir hem de öğünlerinizde tüketebilirsiniz. Sağlıklı beslenme için haftada iki kez baklagiller yemeğe özen gösteriyoruz. Baklagilleri de en çok salatada ve çorbalarda seviyorum. Salata için küçük notlarım var. Birincisi seçtiğiniz soğan orta veya küçük boy olsun. İkincisi, sosunuzu tadıp tuzunu sonra ayarlayın. Siz de bizim gibi az tuzlu yiyorsanız soya sosu salatanın tuz oranı için yeterli gelebilir. yeşil mercimek salatası Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 1 küçük kırmızı soğan 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1/2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 4-5 adet çeri domates 1/2 adet salatalık 1 adet havuç (rendelenmiş) 1 avuç ceviz ya da fındık 1/2 demet maydanoz 1/2 demet de...