diyet ekmek
Yüksek lifli diyet ekmek karışımını denedim ve sonuçta keşke tüm diyet ürünler bu kadar lezzetli olsa diyorum ve bunu da tüm samimiyetimle söylüyorum. Paketin arkasındaki tarife uyarak ekmeğimi yapayım diye işe başladım ama tarifte 5 gr kuru maya diye yazıyormuş ben 11 gr lık paketi koymuş bulundum. Mayayı yazılandan fazla kullanmamın ekmeğime yansıyan olumsuz bir etkisi olmadı. Su ölçüsü olarak 250 ml lik bir su bardağı su kullanmak da yeterli oldu. Ekmeği kalıba koyduktan sonra hamuru bir, bir buçuk saat dinlendirin kısmında da bir saat on beş dakika dinlendirmek yeterli oldu. Ekmeğimi pişirirken çapı 28 cm olan bir tepsi kullandım ve 220 derecede pişirdim. Sonuçta inanılmaz lezzetli bir ekmeğim oldu. Doğrusu bu kadarını hiç beklemiyordum. Zaten evde ekmek pişirdiğim zaman fırından yayılan koku beni mutlu eder. Ben ekmeğimi elde yoğurarak yaptım ancak ekmek yapma makinesinde kullanılabileceği belirtilmiş.