pembe kekik tarifleri

Zeytinyağlı bakla tarifi Zeytinyağlı taze bakla yapmanın tam zamanı. Şu anda baklalar çok taze ve çok güzeller. Dereotu da baklaya çok yakışıyor. Dereotsuz bir bakla yemeği düşünemiyorum. Taze bakla yemeğinin nasıl yapıldığına bir göz atmadan önce zeytinyağının faydalarını da bir kez daha hatırlamakta yarar var. Son günlerde elimden hiç düşmeyen Doç. Dr. Ayşe Emre'nin Şifalı bitkiler ve Vitaminler kitabında zeytinyağı için yazdıklarını sizlerle paylaşmak istedim. Zeytinyağının Etkileri: Antioksidan Omega-3 kaynağı Kalp ve damar sağlığını koruyucu Besleyici İyi kolestrolü yükseltici İltahap giderici

Karşıyaka Belediyesi, sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek, Akdeniz tipi beslenmenin sağlığa katkısını halka anlatmak ve Ege Bölgesi’nin lezzetli yemeklerini öne çıkarmak amacıyla üçüncü kez Zeytinyağlı Yemek Yarışması düzenledi. Büyük ilgi gören yarışmada zeytinyağlı yemeklerde 40 çeşit; zeytinyağlı hamur işlerinde (Börek ve tatlılar) ise 35 çeşit yemek yarıştı. Hünerine, damak zevkine, yaratıcılığına güvenenlerin katıldığı yarışmanın danışmanlığını ise Gazeteci yazar Slow Food İzmir Bardacık Birliği Lideri Nedim Atilla üstlenmiş.

Urla'da her yıl 14 Ağustos'ta geleneksel bağ bozumu şenliği olarak kutlanır.Yıllardır 14 Ağustos tarihi; üzüme balın ,zeytine yağın düştüğü gün olarak kabul edilir.Bu şenlikler 2600 yıllık bir geleneğe sahiptir.Bu yıl 13 Ağustos'ta başlayan şenlikler bu gün sona erecek. Daha fazla bilgi için  www.urla.bel.tr