Cuma akşamı kızım kakaolu kek istedi. Buzdolabını açtım baktım üç yumurta var. İdare eder, dedim. Şekerin bittiğini biliyordum ama yedek kavanozda toz şeker vardır, diye düşündüm, ama bir baktım o da bitmiş! Neyse ki esmer şeker vardı evde, ben de bunu koyarım, dedim. Un, karbonat, süt, yağ tamam; her şey yolunda görünüyordu ki bu sefer de ana malzeme olan kakaonun da bittiğini fark ettim:( Dr.Oetker’in çikolata sosu vardı, onu kullandım. Anlayacağınız maceralı bir kek yapımı oldu. Elimi neye attıysam kurudu ama kekim tesadüfen güzel oldu. Hafif ıslak, yumuşacık, nefis bir çikolatalı kek oldu.
Malzemeler:
1 su bardağı esmer şeker
3 yumurta
1,5 su bardağı un (elenmiş)
½ su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket çikolatalı sos
1 tatlı kaşığı karbonat