pembe kekik tarifleri

Ne zaman 'Fatma Gül'ün suçu ne dizisini' izlesem Fatmagül'ün otlu gül böreği aklıma geliyor.Artık gül böreğinin adı Fatmagül böreği bizim evde. Ege'nin çeşit çeşit otları ile yapılan g ül böreğinin hem görüntüsü güzel oluyor hem de servisi çok kolay. Her yörede farklı ot çeşitleri var. Ben otlu börek yaparken ıspanağın yanına mutlaka gelincik otu, biraz arapsaçı (rezene) ve pancar sapı koyarım. Pırasanın yeşil saplarını da soğan yerine böreğe kullanırım.Dün akşam diziyi izleyince tarifimi güncellemek istedim.