Yayınlar

Nisan, 2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

kremalı Hindistan cevizli kıymalı börek

Resim
Hindistan cevizli kremalı-kıymalı börek;  Bu börek hem cevizli hem de Hindistan cevizli. Kıymasıyla da lezzeti katmerli… üstelik börek pişerken mutfaktan eve yayılan mis gibi kokular sizi mest edecek. Kremalı sos böreğin içini yumuşacık yapıyor. Üzerindeki galeta unu çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Dışı çıtır içi yumuşacık bu kıymalı böreği çok beğeneceksiniz. Malzemeler 4 adet yufka İç Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr kıyma 1adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz Kimyon Karabiber Kekik (az) 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz (isterseniz) Sos için 2 yumurta 2 paket krema (2x200 ml) 2 yemek kaşığı yoğurt ½ çay bardağı zeytinyağı Sos koyu olursa ½ çay bardağı süt Yufkaya serpmek için Hindistan cevizi (her bir yufka için yaklaşık bir tatlı kaşığı hesabı ile) Böreğin üzerine Galeta unu Hindistan cevizli kremalı-kıymalı börek yapılışı;   Bir tavaya zeytinyağını koyalım, küçük doğranmış soğanı e

daha fazlasını buradan ARA