pembe kekik tarifleri

fıstık ezmeli kurabiye;  Merhabalar, bugün fıstık ezmeli kurabiye yaptım. Mutfağımı mis gibi fıstık kokusu sardı. Kahvaltıda fıstık ezmesi sevenlerden misiniz derseniz evet diyemeyeceğim. Her zaman biraz yağlı gelmiştir bana. Ama kurabiyenin içinde hem kokusu hem de lezzeti mükemmel oldu. Kurabiyeyi yaparken şekersiz fıstık ezmesi kullandım. Şeker ölçüsünü ona göre ayarladım. Kurabiyeleri ılık ılık yemesi çok güzel oluyor, ertesi gün bile mis gibi fıstık kokuyor. Her zaman savunduğum gibi çok bilindik, çok klasik lezzetler küçücük ve farklı dokunuşlarla bambaşka bir şeye dönüşüyor. Fıstık ezmeli kurabiye de böyle oldu. fıstık ezmeli kurabiyeler fıstık ezmeli kurabiye için malzemeler 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 1 yumurta Yarım su bardağı tozşeker (100 gr) 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi  1 paket hamur kabartma tozu Aldığı kadar un (1,5 su bardağı kullandım) fıstık ezmeli kurabiye yapılışı Yumurta ve şekeri çırpma teli ile hafifçe karıştıralım. ...

24 cm lik kelepçeli kek kalıbın tabanını pişirme kağıdıyla kaplayın. Kalıbın dışını alüminyum folyo ile kaplayın. Tabanı yapmak için bisküvileri ve fındığı robottan geçirin. Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırın. Kelepçeli kalıbın tabanına bastırarak yayın.  Buzdolabında iki saat dinlendirin. Fırını 175 derecede ısıtın. Isıya dayanaklı bir kabın içerisini su doldurarak fırının içine koyun. (kelepçeli kalıbın sığacağı derin kenarlı bir tepsi gibi) Bu işlemi cheesecake’in üzerinin çatlamaması için yapıyoruz. Chesecake’i yapmak için bir kasede yoğurt, süt, şeker ve tatlı loru mikserin orta devrinde çırpın.  Sırası ile unu, yumurtaları çırparak ekleyin. Son olarak limon kabuğunu rendesini de ekledikten sonra çırpma işlemine son verin. Karışımı tabanın üzerine dökün ve kelepçeli kalıbı fırındaki su dolu tepsinin içine oturtun. 40-45 dakika pişirin ve fırının kapağını açarak tepsiyi hafifçe sallayın ortası sallanıyorsa kek pişmiş demektir. Fırını söndürdü...