Kayıtlar

komposto etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

ayva kompostosu

Resim
Ayva kompostosu tarifi Ayva kompostosu komposto tarifleri Bence ayva kompostosu güz kompostoları içinden en güzellerinden birisi. Bu günlerde ayvaya fena halde takmış durumdayım. Diş etlerimle başım belada.  Dişeti rahatsızlığına neler iyi gelir diye araştırırken karşıma ayva çıktı.  Ayva ağız yaralarına faydalı, dişeti rahatsızlıklarına iyi geliyor, boğaz ağrısını ve sindirimi rahatlatıyormuş. Ağız ve dişeti sorunları ile boğaz ağrısı için ayva suyuyla gargara yapmak gerekiyormuş. Ayva kompostosu da sindirimi rahatlatıyor. Bu arada ben diş hekimine gittim şimdi de diş eti hastalıkları uzmanına gideceğim.  Ayva, kendimce alternatif tedavim. Ayva ile ilgili bilgileri de özellikle kış aylarında başucu kitabım haline gelen Şifalı Bitkiler ve Vitaminler kitabından aldım. Yazarı Doç. Dr. Ayşe Emre. Bir kenara not alın bence çok güzel bir kitap. Ayva Kompostosu yaparken içine kırmızı üzüm de koydum. Kırmızı üzümler ayva kompostosuna hem renk hem de lezzet açısından katkı...

vişne kompostosu

Resim
Vişne kompostosu, gerek rengi, gerek tadıyla benim en çok beğendiğim meyve kompostolarından. Kompostoyu yaparken vişnelerin çekirdeklerini çıkarmadan yaptım. Arzu edenler çekirdeklerini çıkarabilir tercih meselesi. Ben pratik vişne kompostosu yapmayı tercih ediyorum.  Vişne, temmuz ayından başlayarak tezgahlarda yerini almaya başladı, bugünlerde bol miktarda var. Ben bu yıl vişne ile ilk olarak vişne reçeli yaptım. Bu hafta da  kışlık vişne kompostosu da yapıp kaldırdım. Tarifimi yarın paylaşacağım, okuyabilirsiniz. Vişne reçeli   tarifimi görmek isterseniz buradan , vişne şurubu tarifim için de buradan tıklayabilirsiniz. Siz de vişnenizi bolca alıp hazırlıklarınızı tamamlayabilirsiniz. Ben İzmir'de pazarda satılan vişne çeşitlerinden Afyon vişnesini tercih ediyorum. Hatta bu hafta meyve olarak yedim, aralarında neredeyse kiraz gibi tatlı olanlar da vardı; ama ben ekşi tatları daha çok sevdiğimden bir vişne fanatiğiyim:)

daha fazlasını buradan ARA