Turunçlu kek tarifi Turunç suyu ile kek nasıl yapılır Turunçlu bulut kek Turunçlu kek Portakallı kek olur da neden turunçlu kek olmasın. Geçen gün Kuşadası'ndan bol miktarda turunç geldi. Turunçların suyunu sıkıp buz poşetlerine koyup derin dondurucuya kaldırdım. Bir kısmını da küçük bir sürahiye alıp kısa sürede tüketmek üzere buzdolabına koydum. Aklıma ilk olarak kek yapmak geldi. Turunç suyunun bir kısmını kek için kullanmaya karar verdim. Portakallı kek, mandalinalı kek, limonlu kek olur da turunçlu kek neden olmasın diye düşündüm. Turunç kabuğu biraz acı oluyor diye keke portakal kabuğu rendesi kullandım. Kek yumuşacık bulut kek gibi oldu. Kekten bir lokma aldığınızda ağızda dağılan yumuşacık pamuk gibi bir kek, hafif mayhoş bir lezzet ve geriden gelen turunç tadını hissediyorsunuz. Turunç yerine portakal suyu kullanmak isterseniz 3 yemek kaşığı toz şekeri eksiltip sadece 1 su bardağı toz şeker kullanmanız yeterli gelir. Turunçlu kek için gerekli malzemeler