Acur Turşusu
Acur Turşusu Tarifi Acur Turşusu Nasıl Kurulur Acur turşusu çok lezzetli oluyor. Acur salatalığa benzese de bir kavun çeşididir. Çizgili kabuklu acurun turşusu kütür kütür çok lezzetli oluyor. Acur turşusunun sirkesini diğer turşulara göre biraz daha fazla koyuyoruz ve limon sirkesi kullanıyoruz. Diğer turşulara göre daha keskin olması güzel oluyor. Biraz kişniş tohumu da çok hoş lezzet veriyor. Biz acıyı çok sevdiğimiz için bir kavanoza 2 adet acı süs biberi de koyduk. acur turşusu acurlar Acur Turşusu için malzemeler 1 kg acur 2 su bardağı su (500 ml) 1 su bardağı sirke (250 ml) 2 adet dilimlenmiş limon 4 diş sarımsak (kabukları soyulmuş doğranmış) 1 tatlı kaşığı kaya tuzu 2 adet süs biberi (acı isteyenler için) 8- 10 adet kişniş tohumu Acur Turşusu Nasıl Yapılır