lidaki tava
Lidaki Tava Lidaki Kızartması Balık Kızartması Çipura balığının küçüğüne, ağırlıkları 180-200 grama kadar olanlarına lidaki , 200 gramdan büyük olanlarına da çipura , halk ağzındaki adıyla çupra deniyor. Foça’da denizden henüz çıkmış olan bu lidakilerle aynı gün hemen bir lidaki tava yaptık. Balığın yanına patates salatası ya da yeşil salata yaparım. Başka bir şeye gerek duymam. Balık kızartmasının yanına sarımsaklı roka salatasını öneririm. Tarifime buradan ulaşabilirsiniz. lidaki tava Lidaki Tava Malzemeleri 12 adet lidaki balığı 4 çorba kaşığı un 2 kahve kaşığı tuz Kızartma yağı 2 diş kabuklu sarımsak üzerlerine bastırılarak ezilmiş Lidaki tava nasıl yapılır