çikolatalı kek

Cuma akşamı kızım kakaolu kek istedi. Buzdolabını açtım baktım üç yumurta var. İdare eder, dedim. Şekerin bittiğini biliyordum ama yedek kavanozda toz şeker vardır, diye düşündüm, ama bir baktım o da bitmiş! Neyse ki esmer şeker vardı evde, ben de bunu koyarım, dedim. Un, karbonat, süt, yağ tamam; her şey yolunda görünüyordu ki bu sefer de ana malzeme olan kakaonun da bittiğini fark ettim:( Dr.Oetker’in çikolata sosu vardı, onu kullandım. Anlayacağınız maceralı bir kek yapımı oldu. Elimi neye attıysam kurudu ama kekim tesadüfen güzel oldu. Hafif ıslak, yumuşacık, nefis bir çikolatalı kek oldu.

Malzemeler:
1 su bardağı esmer şeker
3 yumurta
1,5 su bardağı un (elenmiş)
½ su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket çikolatalı sos
1 tatlı kaşığı karbonat

·         Fırını 170 derecede ısıtınız.
·         Kek kalıbını yağlayınız.
·         Yumurta ve şekeri iyice çırpınız.
·         Yağ, süt, karbonat ve çikolata sosu ilave ediniz ve çırpmaya devam ediniz
·         Unu da ilave ettikten sonra karıştırıp kek kalıbına dökünüz.
·         Kırk dakika sonra kekiniz hazır.
·         Afiyet Olsun.