Çarşamba, Ekim 17, 2012

Ananaslı Muhallebi

Ananaslı Muhallebi Tarifi
Bugün yıllardır görmediğim yurt dışında yaşayan Nilgün ablamla birlikteydim. Kısa bir süre için geldiği İzmir'de bu sabah kahve içmek için uğradım ve bana nefis bir ananaslı muhallebi ikram etti. Tabii ki hemen tarifini aldım ve sizlerle paylaşmak istedim.

Ananaslı muhallebi yapımı için malzemeler:
1 litre süt
2 dilim konserve ananas
8 çorba kaşığı toz şeker
1 yumurtanın sarısı
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
Yeşil Fıstık
Ananaslı Muhallebi yapılışı:
  • 2 dilim konserve ananası doğrayınız.
  • Bir tencereye sütü, sekiz çorba kaşığı toz şeker ile birlikte kaynatınız.
  • Süt kaynayınca ocağı kısınız.
  • 3 çorba kaşığı suyun içerisinde unu ve nişastayı ezip yumurta sarılarıyla birlikte çırpınız ve muhallebiye ilave ediniz.
  • On dakika kadar karıştırarak pişiriniz.
  • Ocağın altını söndürünce ananas parçacıklarını muhallebiye ilave edip karıştırınız.
  • Kup bardaklarına muhallebiyi dökünüz.
  • Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyunuz.
  • Yeşil fıstıkla süsleyip servis ediniz.
  • Afiyet Olsun.




16 yorum:

  1. ellerine sağlık canımmm
    valla nefis görünüyor tadıda öyledir eminim
    aldım ben bu tabağı haberin olsun sevgiler;))

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. ben yerim canım bu tatlıyı.
    kekiğim ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Yapanın ellerine sağlık. Paylaşım için de sana çok teşekkür ederim. Çünkü en sevdiğim meyvelerden biridir ananas. Muhallebisini de mutlaka deneyeceğim. Eminim çok lezzetli olmuştur. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. nilgün ablanın ellerine sağlık sevgiler :))

    YanıtlaSil
  6. nilgün ablanın ellerine sağlık olsun...

    YanıtlaSil
  7. Değişik ve çok güzel olmuş Nilgün Hanımın ellerine sağlık sana da afiyetler olsun canım.

    YanıtlaSil
  8. muhallebinin ananaslısını hiç yemedim...
    ama yapan olsaydı seve seve yerdim...
    sen hazır yapmışken en iyisi bana da 1 kase ver canım...
    hapur hupur yiyeyim :)))
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. 1 kutu konservem var deneyeyim bakalım evdekilere beyendirebilecekmiyim. Hoş onlar yemesede ben sütlü tatlıları çok sevdiğimde kendim yerim. Ablana teşekkürler..

    YanıtlaSil
  10. Eşim ananası çoks ever,eminim muhallebisinede bayılır..
    Ellerine sağlık canım..
    Fotoğraf harika..

    YanıtlaSil
  11. Pembecim, ananaslı mı yapsam yoksa kazandibi mi? Şaşırdım kaldım. Muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Harika görünüyor tatlı.. O kadar severim ki sütlü tatlıları, arkadaşının ellerine sağlık Kekiğim..

    YanıtlaSil
  13. Paylaşıma vesile olanlara çok teşekkürler..

    YanıtlaSil
  14. Mükemmel bir tarife benziyor Sibelcim. Nilgün ablanın da senin de ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  15. Çok güzel görünüyorrrr. Elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails