fesleğenli marinad

Dana veya kuzu etlerinizi yumuşatmak, lezzetlendirmek ve aroma vermek için hazırlayacağınız bu marinadı pirzolalar,biftekler,bonfileler, şiş kebap gibi ızgara ve kebap çeşitlerinde kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
1 kg.et için;
1 su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı elma sirkesi
1 adet rendelenmiş kuru soğan
1 adet yeşil soğan (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (dövülmüş)
1,5 çay kaşığı kekik (taze ise ince kıyılmış)
1,5 çay kaşığı fesleğen (taze ise ince kıyılmış)
1,5 çay kaşığı tuz
5-6 adet karabiber (irice dövülmüş)
  • Büyük cam bir kasede yağ ile sirkeyi karıştırınız.
  • Diğer malzemeleri de ekleyip karıştırınız.
  • Etleri de ekleyip iyice karıştırınız ve buzdolabında 6-7 saat kadar bekletiniz.

Yorumlar

daha fazlasını buradan ARA

popüler tariflerim

Domates nasıl kurutulur

Makara çörek - Kuzey Güney dizisi

Kalamar Tava ve Kalamar Sosu Tarifi

Patates Tostu Tarifi

tarhana nasıl yapılır

Biber Nasıl Kurutulur

İncir reçeli tarifi

biber turşusu

Rumeli Usulü Paça Çorbası

evde doğal oda parfümü nasıl yapılır ?