sarımsaklı roka salatası

Akdeniz'de çok sevilen bu salata özellikle balığın yanına çok yakışıyor.Cumartesi akşamı fırında levrek fileto yanında da sadece bu salatayı yaptım.Tatlı olarak da sütlü  irmik helvası yapmayı tercih ettim.




Malzemeler:
1 demet roka
1 adet domates
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 tatlı kaşığı nar ekşisi
½ limonun suyu
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Deniz tuzu

  • Rokaları yıkayıp temizleyiniz ve doğrayınız.
  • Domatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayınız.
  • Servis tabağına rokaları koyunuz.
  • Domatesleri ve ince kıyılmış sarımsakları ilave ediniz.
  • Nar ekşisi, limon suyu, tuz ve zeytinyağını ilave edip salatanızı karıştırınız.
  • Afiyet Olsun.



Yorumlar

  1. Tam benlik bir menü olmuş.
    Salataya zaten doyamam..
    Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  2. Yanında birde balık hayal ediyorum şimdi...Ne güzel görünüyor salata,ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Canım günaydın sarmısak ve roka enfes bir ikili ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Rokanın tam mevsimi. Üzerine birazcık nar ve ceviz, bir de balık...Ellerinize sağlık. Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  5. harika bir menü...ellerine sağlık.sevgiler,selamlar....

    YanıtlaSil
  6. Balık, salata, helva...daha ne olsun!
    Artık domates almıyorum, o yüzden sadece yeşillerle yapıyorum bu salatayı.

    YanıtlaSil
  7. Roka zamani degil mi ?
    Ben hic göremedim daha

    YanıtlaSil
  8. İyi haftalar,balık yanına favori salatam,menü de güzelmiş,sevgiler.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.