Çarşamba, Ocak 25, 2012

balkabağı pastası

Bal kabağı aldığım zaman bir seferde hepsini tüketemiyorum. Kullanmadığım kabağı doğrayıp, kaynatıp derin dondurucuda saklıyorum. Bu tatlıyı da hazırda bekleyen kabak püresiyle yaptım. Kabakları püre yapmak için doğrarken biraz iri doğrayın ki pişerken kabaklar erimesin. Tatlıyı yaparken kabak püresinin içine bisküvileri kırarken portakal kabuğu rendesi de koyarsanız harika bir aroma veriyor.  




Malzemeler:
1,5 su bardağı bal kabağı püresi
3/4 su bardağı toz şeker
1 paket bisküvi (petibör, cici bebe, kedidili)
1 çay bardağı ceviz (dövülmüş)
1,5 su bardağı süt
1 paket kakaolu puding
1 portakal kabuğu rendesi
Bal kabağını doğrayınız.
  • Bir tencereye bal kabağı ve şekeri koyup kaynatınız.
  • Kabak hafif sulu kalana kadar kaynatınız.
  • Kabak püresi ılıyınca içine bisküvileri ufalamadan kırınız, ceviz ve portakal kabuğu rendesini karıştırınız.
  • Kelepçeli kalıbınıza kabakları yayınız.
  • Kakaolu pudingi pakette yazan tarifin yarısı kadar süt kullanıp pişiriniz.
  • Kabak püresinin üzerine bir sıra bisküvi dizip üzerine ılık pudingi dökünüz.
  • Üzerini düzelttikten sonra buzdolabına koyup altı saat kadar bekletiniz.
  • Üzerini dilediğiniz malzemeyle süsleyip servis ediniz. 
  • Afiyet Olsun.  



42 yorum:

  1. Yine şahane bir görüntü,tam benlik,sevgiler:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim sevgili arkadaşım.Sevgiler.

      Sil
  2. cok guzel ve kolay anlatmissin, pasta harikaa otesi gorunuyor:)
    kabakla pek aram yok , bi denemek lazim derimm=D
    sevgiler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Daha kısa ve basit anlatmaya çalışıyorum ama ancak bu kadar olabiliyor:)

      Sil
  3. Bal kabağını bende çok seviyorum ve bu şekli de harika olmuş. ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem yapımı çok kolay hem de lezzetli oldu.Sevgiler.

      Sil
  4. ellerine sağlık canım balkabağı pastalara pek yakışır,sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. GÜZEL BİR TARİF,DEĞİŞİK..ELLERİNE SAĞLIIK..SEVGİLER:)

    YanıtlaSil
  6. gerçekten bal kabağını böyle değerlendirmek çok güzel. pasta çok pratik görüntüsüde harika olmuş ellerine sağlık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. süper görünüyor canım
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  8. balkabağını her türlü severim.pastasıda harika olmuş cnaım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Pasta çok hoş görünüyor, benim de bisküvili balkabaklı bir pastam var şekli daha farklı ben de yapıp yazmak istiyorum bir ara. Elinize sağlık.

    Not: Blogdaki sorunuzla ilgili cvp yazdım ama görmezseniz diye buraya da kopyalıyorum. H. cevizi ilavesinden sonra da bana göre saray aşuresinin tadı şekerli olmuyor, ama bu tabii damak tadına göre değişebilen bir şey.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yayınlayınca görürüm.Ben balkabağını,meyveli ve sütlü tatlıları çok seviyorum.Senin tarifini de denerim.
      Çok teşekkür ederim ilgine saray aşuresini de en kısa sürede deneyeceğim.

      Sil
  10. bu tarifi çok merak ediyordum ,ellerine sağlık ,çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  11. görüntü süper canım ellerine sağlık eminim tedıda harikadır:)
    bazen dolapta elimizin altında hazır bişeylerin olması çok iyi oluyor:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gerçekten ne büyük kolaylık:)Sevgilerimle.

      Sil
  12. Sen yaparsinda olmazmi arkadasim :-) her zamanki gibi 10 puan :-) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim arkadaşım.Sevgiler:)

      Sil
  13. balkabağını tart ve pastalara çok yakıştırıyorum , harika bir tat veriyor , ellerine sağlık , tarif için teşekkürler .

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim:)

      Sil
  14. Balkabaklı tatlıyı çikolatalı hiç denemedim, eminim süper bir tadı vardır.Elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çikolatayla çok güzel oluyor ama portakal kabuğu rendesi de çok ayrı bir aroma veriyor.

      Sil
  15. Cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  16. şahane görünüyor...
    eline sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel yorumun için çok teşekkür ederim:)

      Sil
  17. Balkabağını çok severim.Bu pastada güzel ve pratik bir alternatif oldu,elinize sağlık.Çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  18. ellerine sağlık!

    http://bcfashionblog.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  19. Pasta şahene görünüyor. Blogunuzun adıda çok güzel :)

    http://www.modamla.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sizin blogunuzun adı da anlamına uygun.Sevgiler.

      Sil
  20. Müthiş görüüyor canım..
    Balkabağını çok seviyorum,birde böyle pasta hal,nce nefiss olmuştur.
    Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  21. Ben zaten oldum olsaı bal kabaklı her şeyi çok severim.
    Bu da en güzellerinden biri
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails