Çarşamba, Mart 28, 2012

Terbiyeli tavuk çorbası



Malzemeler:
Tavuk suyu için:
8-9 bardak su
1 adet tavuk göğsü
1 adet kuru soğan (Kabuğu soyulmuş)
Karabiber
Tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sirke
Çorba için:
8 bardak tavuk suyu
3 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
½ demet maydanoz (kıyılmış)
  • Bir tencereye su koyunuz tavuk göğsü, karabiber, kuru soğan, tuz, şeker, sirke ile birlikte kaynatınız.
  • Tavuk göğsünü bir taraf ayırıp malzemeyi süzünüz ve sekiz su bardağı kadar tavuk suyunu ayırınız.
  • Bir kasede yumurtanın sarısı, limon, un ve yoğurdu birlikte çırpınız.
  • Tencereye karışımı kısık ateşte yavaş yavaş karıştırarak ilave ediniz.
  • İki çorba kaşığı yağı da ilave ederek on dakika kadar daha birlikte kaynatınız.
  • Servis yaparken üzerine kıyılmış maydanozu serpiniz.
  • Afiyet Olsun.


19 yorum:

  1. hasta oluyorum heryerim ağrıyo o çorba şimdi burda olmalıydı

    YanıtlaSil
  2. ohhhhh..
    ahh olaydı şimdi booll limonluuca:)
    ellerine sağlık kekiğim..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  3. ooooh mis gibi koktu valla
    bende 1 tas istiyorum...
    ellerine sağlık....
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Canım şifa olsun ellerine sağlık çorbaya asla hayır diyemem sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. bizim evde en cok pisen corba :) bayilirim :)

    YanıtlaSil
  6. hımmm.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Canım, çorba nefis görünüyor.Eline sağlık.
    Sevgiyle kal...

    YanıtlaSil
  8. bayildim vallahi,olsa da yesek ama bugun bende de farkli bir corba vardi.ellerine saglik bitanem,sevgilerle.

    YanıtlaSil
  9. nefis hasta çorbası bunu içen şifa bulur eminim :)ellerine sağlık canım benim sevgiler:)

    YanıtlaSil
  10. Canım nefis olmuş , ellerine sağlık , puantiyeli tabağın çok ciciymiş .

    YanıtlaSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Tam zamanında bir tarif olmuş. Soğuk algınlığına birebir çorba. Havalar bir soğuyup, bir ısınınca hasta olmamak imkansız gibi.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  12. off harika gözüküyor:)) ellerine sağlık canımmm canımm ablam Öpüyorum seni:))

    YanıtlaSil
  13. bu çorba tam benlik olmuş:) ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. Bayılırım harika bir çorba.. Ellerine sağlık canım benim..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. canım nefıs gorunuyor valla ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  16. tadı damağıma geldi sanki çok severim ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Annelerin hasta olmasının en kötü yanı bu güzel çorbaları kendileri pişirirlerse içebilmeleri.Şu an tam da bana lazım olan çorba,ellerine sağlık,kucak dolusu sevgiler:)

    YanıtlaSil
  18. Bütün vücudum ağrıyor,hasta oluyorum galiba..Şu anda olsa da içsem ne iyi olurdu..Ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  19. Offff nefis görünüyor ,bir tabak alıp kaçayım bari:)sevgiler

    YanıtlaSil

Adsız ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

Related Posts with Thumbnails